KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok
Sonkás tészta sütve kalória tartalma: 247.66 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Sonkás tészta sütve receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Készétel
Ennyiszer választották: 3506
Létrehozta: bellybeka
Utoljára módosította:
Megjegyzés:
Recept másolása

Hozzávalók:
Összesen: 1,069 gramm
2,647 kcal
1
adag
(400
gramm) tápértéke:

   kcal:
990.64

   fehérje:
52.77

   szénhidrát:
117.31

   zsír:
32.16
100 gramm tápértéke:
   kcal: 247.66
   fehérje: 13.19
   szénhidrát: 29.33
   zsír: 8.04

Elkészítés:
Mindmegette recept:

A tésztát szokásos módon (sós, olajos vízben) felteszem főni, nem főzöm, csak ressre, hiszen később még bekerül a sütőbe.

Amíg a tészta fő, beleteszem az aprítógépbe a nagyobb kockákra vágott sonkát, a 2 tojás sárgáját, a tejfölt, a margarint, a durvára reszelt sajt negyedét, pépesre aprítom. (Darálni is lehet természetesen, de a durvább rácson.) Adok hozzá ízlés szerint a sóból, a borsból és a mustárból. A tojásfehérjéből kemény habot verek.

A tésztát leszűröm, visszateszem a főzőedénybe, ráborítom a sonkamasszát, jól összekeverem. Amikor ezzel elkészültem, mehet rá a felvert tojásfehérje, óvatosan összedolgozom.

Margarinnal kikenek egy megfelelő méretű tepsit vagy sütőtálat, beleteszem szépen eligazítva a sonkás tésztakeveréket, a tetejét megszórom a zsemlemorzsával és a maradék reszelt sajttal. 180-200 fokos sütőben addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul.

Melegen tálalom. Aki gondolja, még tehet a tetejére egy kis tejfölt.
Megjegyzés:

Nálunk nagyon kedvelt étel, húsvét után mindig elkészítem, de évközben máskor is szerepel étlapunkon, például, ha marad a csülkös bableves csülkéből.
Ha a füstölt sonka zsírosabb, tegyük bele nyugodtan a zsíros részét is (bőre nélkül), de akkor csökkentsük a hozzá adott margarin mennyiségét!


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



ASZTALI VERZIÓ    MOBIL VERZIÓ
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt találod.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket

Számításaink a Harris-Benedict formulán alapulnak.

Az oldal csak saját felelősségre használható! Az itt megjelenő információk csak javaslatok, nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát, kezelését.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2