KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok
Zakuszka (házi) kalória tartalma: 89.94 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Zakuszka (házi) receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Egyéb
Ennyiszer választották: 9828
Létrehozta: birosaci
Utoljára módosította:
Megjegyzés:

Hozzávalók:
Összesen: 17,675 gramm
15,896 kcal
1
adag
(50
gramm) tápértéke:

   kcal:
44.97

   fehérje:
1.09

   szénhidrát:
3.27

   zsír:
3.05
100 gramm tápértéke:
   kcal: 89.94
   fehérje: 2.19
   szénhidrát: 6.54
   zsír: 6.09

Elkészítés:
A padlizsánt és a pritamint egészben megsütöm grillen vagy sütőben, meghámozom és csak a húsát használom fel ledarálva. Ez eléggé időigényes munka. A hagymát, sárgarépát és petrezselyemgyökeret ledarálom és egy 10-12 literes fazékban az olajon lepirítom, hozzáadom a pritamint és a padlizsánt is. A paradicsomot meghámozom (ha pár percig forró vízben áztatom, könnyebben lejön a héja), turmixolom és hozzáadom ezt is. Hozzáadom a fűszereket és hagyom forrni. Sokszor meg kell kavarni, hogy ne égjen oda. Akkor van kész, amikor az olaj feljön a tetejére. Ezután sterilizált befőttesüvegekbe teszem, dunsztolom. A teljes munkára érdemes rászánni 5-8 órát.


USDA betöltések:



Asztali verzió    Mobil verzió
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2