Hozzávalók
1 kg csirke, vagy pulyka mell
1 doboz kukorica
2 evőkanál liszt
1/2 l főzőtejszín
3-4....6-7 fokhagyma
olaj
só, fehérbors
Elkészítés:
Kevés olajon, fedő alatt megdinszteljük a csíkokra vágott húst, sózzuk, borsozzuk (ízlés szerint) és nyomunk rá fokhagymát. Amikor puha a hús, behabarjuk a főzőtejszínnel (elkeverjük a lisztet egy kevés vízzel csomómentesre, majd belekeverjük a tejszínt, majd ráöntjük a húsra). Egyet rottyan és elzárjuk alatta a tüzet.