KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok
Sörperec kalória tartalma: 246.3 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Sörperec receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Pékáru, édesség, sütemény, rágcsa, tészta
Ennyiszer választották: 5964
Létrehozta: kaloriabazis
Utoljára módosította:
Megjegyzés:

Hozzávalók:
Összesen: 448 gramm
1,102 kcal
1
darab
(31
gramm) tápértéke:

   kcal:
76.35

   fehérje:
2.13

   szénhidrát:
13.07

   zsír:
1.35
100 gramm tápértéke:
   kcal: 246.3
   fehérje: 6.87
   szénhidrát: 42.18
   zsír: 4.36

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit halmozzuk egy mélyebb tálba, majd dagasszuk az egészet kenyértésztánál kicsivel puhább, fényes, de nem ragacsos tésztává, kb. 20 perc alatt. Letakarva hagyjuk pihenni 20 percig. Fontos, hogy figyeljünk a felhasznált élesztő mennyiségére. Nem az a cél, hogy valódi, sütés során növő kelt tésztát hozzunk létre, hanem az, hogy épp csak egy leheletnyit lazítsunk a tészta állagán. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy sütőtepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A kész tésztát nyújtsuk ki 2 mm vastagságúra. Derelyevágóval vágjunk belőle kb. 1,5 cm széles, 40 cm hosszú csíkokat. Minden csíkot kissé sodorjunk meg, hogy hengert formáljon, de közben ne nyújtsuk meg nagyon a tésztacsíkot, mert akkor túlzottan elvékonyodik. Formázzuk meg a pereceket. Sorakoztassuk őket az előkészített sütőfelületre, majd tegyük az előmelegített sütőbe. Kb. 25 perc alatt aranybarnára és ropogósra sülnek.

Forrás: http://www.diningguide.hu


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



Asztali verzió    Mobil verzió
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2