KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok
Kaszinó tojás kalória tartalma: 213.48 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Kaszinó tojás receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Tojás
Ennyiszer választották: 26181
Létrehozta: kalóriabázis
Utoljára módosította:
Megjegyzés:

Hozzávalók:
Összesen: 724 gramm
1,546 kcal
1
darab
(73
gramm) tápértéke:

   kcal:
155.84

   fehérje:
7.65

   szénhidrát:
3.56

   zsír:
11.9
100 gramm tápértéke:
   kcal: 213.48
   fehérje: 10.48
   szénhidrát: 4.88
   zsír: 16.3

Elkészítés:
A tojásokat főzzük keményre, majd vágjuk szépen ketté őket hosszában.
Szedjük ki egy tálba a sárgájukat, és egy villával alaposan paszírozzuk szét őket.
Adjuk hozzá először a mustárt, a sót, a cukrot és a borsot, és paszírozzuk keverjük tovább amíg egyenletes nem lesz az állaga. Ekkor adjuk hozzá a majonézt és a tejfölt, vigyázva, hogy a tejföl ne higítsa fel túlságosan.
A megadott tejföl mennyiségből lehet hogy kevesebb is elég lesz. A krémnek simának krémesnek és nem túl folyósnak, inkább keményebbnek kell lennie.
Tegyük tálra a tojásokat és a krémet egy zacskóba tömve és sarkát kivágva, vagy nyomózsákkal töltsük meg a fehérjéket úgy hogy csúcsos legyen a tetejük.


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!

7 éve
#11
marchie
reply to Bojtika's post #10
A legnagyobb zsírtartalmú tehéntejjel szoktam számolni, de szerintem amit én veszek az zsírosabb. Amúgy totál változó, attól függően, hogy épp mit kapnak vagy vannak-e bocijaik. Most pl. négy ellett, sokkal édesebb a tej, mint máskor.

7 éve
#10
Bojtika 3
A natúr tehéntej zsírtartalma lehet meglepően magas is.
A tojás is lehet más összetételű, de a súlyát is érdemes mérni. Még a bolti tojásoknál is akkora a szórás, hogy elképed az ember.

7 éve
#9
marchie
reply to kaloriabazis's post #8
Én köszi:)
Azért az én tojásaim biztos "táplálóbbak", mert narancssárga és pingponglabda méretű a sárgájuk. Jól vannak tartva a csajok:D

7 éve
#8
kaloriabazis 1 173
Elkészítés berakva, kösz!
Utóbbi kérdésedre pedig, nem hinném hogy számottevő a különbség.

7 éve
#7
marchie
reply to Bojtika's post #5
Köszi, kipróbálom, mert nagyon szeretem a kaszinótojglit. Vajon a házi tojás kalória tartalma mennyiben térhet el a boltitól? És a kefír, amit szintén magam állítok elő jó magyar tarka tejéből?

7 éve
#6
marchie
reply to kaloriabazis's post #4
Most vettem észre, hogy az elkészítés lemaradt, de én már nem szerkeszthetem.

A tojásokat főzzük keményre, majd vágjuk szépen ketté őket hosszában.
Szedjük ki egy tálba a sárgájukat, és egy villával alaposan paszírozzuk szét őket.
Adjuk hozzá először a mustárt, a sót, a cukrot és a borsot, és paszírozzuk keverjük tovább amíg egyenletes nem lesz az állaga. Ekkor adjuk hozzá a majonézt és a tejfölt, vigyázva, hogy a tejföl ne higítsa fel túlságosan.
A megadott tejföl mennyiségből lehet hogy kevesebb is elég lesz. A krémnek simának krémesnek és nem túl folyósnak, inkább keményebbnek kell lennie.
Tegyük tálra a tojásokat és a krémet egy zacskóba tömve és sarkát kivágva, vagy nyomózsákkal töltsük meg a fehérjéket úgy hogy csúcsos legyen a tetejük.

7 éve
#5
Bojtika 3
Lehet úgy is készíteni, hogy az összetört tojássárgákat mustárral, joghurttal kevered el és töltöd vissza.
A mustár fajtájától függően nem is kell bele édesítés.

7 éve
#4
kaloriabazis 1 173
kösz marchie, betettem a tiedet ennek a helyére!
Korrekt recept.

7 éve
#3
7 éve
#2
marchie
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória 403.84 kcal
Fehérje 22.4 g
Szénhidrát 15.12 g
Zsír 28.43 g
Nátrium 0.95 g
Élelmi rost 0.01 g
Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória 1615.36 kcal
Fehérje 89.56 g
Szénhidrát 60.45 g
Zsír 113.71 g
Nátrium 3.78 g
Élelmi rost 0.03 g

Ezt találtam róla: 10 darabra kiszámolva 1615 kcal, tehát 1 db nem lehet 400! E szerint a számítás szerint 1 adag annyi, ami 3 db. Máshol is 160/db körüli értéket találtam.


7 éve
#1
marchie
Sziasztok! 1 db kaszinótojás 400 kcal? Ez kizárt szerintem! Mit gondoltok?



Asztali verzió    Mobil verzió
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2