A rizst felrakom főni a tejjel, vízzel és cukorral teszek hozzá csipet sót is. Amikor kész hozzáadok 4 dkg dkg Rama margarint, a tojások kikevert sárgáját (lassan mert kicsapódik), vaníliás cukor. Tepsit a maradék margarinnal kikenem és zsemlemorzsával kiszórom. Beleöntöm a tejberizst és kb.180 fokon megsütöm. Közben habbá verem a tojásfehérjét. A megsült tejberizst megkenem baracklekvárral, egyenletesen eloszlatom rajta a habot és visszatolom a sütőbe. Amikor megpirul a teteje kész van.