KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok
Gombás rizs (köret) kalória tartalma: 174.92 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Gombás rizs (köret) receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Köret
Ennyiszer választották: 9684
Létrehozta: kalóriabázis
Utoljára módosította:
Megjegyzés:

Hozzávalók:
Összesen: 502 gramm
878 kcal
1
adag
(300
gramm) tápértéke:

   kcal:
524.77

   fehérje:
10.17

   szénhidrát:
53.5

   zsír:
29.42
100 gramm tápértéke:
   kcal: 174.92
   fehérje: 3.39
   szénhidrát: 17.83
   zsír: 9.81

Elkészítés:
Két bögre vizet felteszünk forrni. A megmosott, lecsepegtetett rizst 2 evőkanál étolajon üvegesre (fehérre) futtatjuk, majd felengedjük a forró vízzel, sózzuk, borsozzuk, és elkezdjük párolni.

A gombát megmossuk, felszeleteljük, és 2 evőkanál étolajon megpároljuk. Teszünk rá ételízesítőt és borsot. Mikor elfőtte a levét, hozzáadjuk a már majdnem teljesen kész rizshez, elkeverjük, készre főzzük.

Amikor a levet felszívta a rizs, kicsit még fedő alatt hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

Sült húsok mellé finom köret.

Forrás: mindmegette.hu


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!

4 éve
#7
feketeinci 9
reply to bombazo's post #6
Teljesen igazad van, elég lenne hozzá sokkal kevesebb olaj is.
Bázis korszakom előtt én is olajra tettem a rizst, és utána öntöttem fel vízzel, de erről Bojtika és Gonoszka1 gyorsan leszoktatott, mert nem kell megfuttatni a rizst olajon főzés előtt!!!!
Sajnos régebben én is így tanítottam ezt a lányomnak, és a múltkor amikor szóltam neki hogy mit tanultam....olaj nélkül is elkészül - és így egészségesebb, megmutatta nekem a rizs zacskóját. Sajnos receptként LE VAN ÍRVA hogy olaj kell a rizs alá elkészítéskor :( Micsoda marhaság!

Ez a recept is valami őskövület, ami az oldal viszontagságait túlélve itt maradt nekünk örökül. Ezt már 6 hónappal ezelőtt is megállapították itt.

4 éve
#6
bombazo
Nekem a 4 evőkanál olaj túl sok, ezt a mennyiségű ételt szerintem 2 evőkanálnyi olajjal is el lehet készíteni. Így nem túl diétás, magas a kalóriatartalma.

5 éve
#5
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #4
Bizony, majdnem a fele elpárolog! Óriási a víztartalma!

5 éve
#4
Bojtika 3
Sajnos igen.
A rizshez én sem teszek zsiradékot, de sokan nem tudják másképpen elképzelni. (Ezért ki sem próbálják.)
A gombából elég nagy az elpárolgás.

5 éve
#3
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #2
Valószínűleg azért lett kétszer feltüntetve az olaj, mert a rizst is azon kezdte főzni. Bár ez így már nem főtt rizs, hanem párolt. És szerintem a főtt rizsben nincs olaj (legalábbis én nem teszek). Így az is kérdéses, hogy a főtt rizs mennyire hiteles. De azért elég sokszor választották, mert ha megnézed 2960 alkalommal.

5 éve
#2
Bojtika 3
Igen, igazad van. Sőt nincs benne elpárolgás sem, hibás recept.

Az is hiba, hogy ez elején főtt rizs a hozzávaló, mégis a leírásban főzi meg.

Valószínűleg még a Bázis megalkotásakor, az adatok feltöltése során került ide ez a recept, azóta tán meg sem nézte senki.

5 éve
#1
negyvenot
kétszer van benne az étolaj



Asztali verzió    Mobil verzió
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2