KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok
Gombapörkölt kalória tartalma: 85.24 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Gombapörkölt receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Készétel
Ennyiszer választották: 70983
Létrehozta: kalóriabázis
Utoljára módosította:
Megjegyzés:

Hozzávalók:
Összesen: 754 gramm
642 kcal
1
adag
(300
gramm) tápértéke:

   kcal:
255.73

   fehérje:
13.94

   szénhidrát:
16.24

   zsír:
14.72
100 gramm tápértéke:
   kcal: 85.24
   fehérje: 4.65
   szénhidrát: 5.41
   zsír: 4.91

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, feldaraboljuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, felcsíkozzuk, az olajon megfonnyasztjuk egy csipet sóval.
Ha megfonnyadt, rátesszük a gombát. Meghintjük a sóval, köménnyel, ételízesítővel, borssal, rátesszük a fokhagymát, és hagyjuk, hogy elforrongjon magában.
Ha a levét elfőtte, rátesszük a pirospaprikát, jól elkeverjük, majd felengedjük 1-1,5 dl vízzel, hagyjuk, hogy felforrjon.
A lisztből, tejfölből kicsi vízzel habarást készítünk, és a forrásban levő gombára öntjük. Ha híg lett, nem kell megijedni, hagyni kell forrni a kellő sűrűségig. Ha túl sűrű, engedjünk még hozzá egy pici vizet.


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!

7 éve
#2
Bojtika 3
Az lehet benne, bár akkor paprikás a neve.
Én inkább az ételízesítőt hagynám ki, az tényleg nem kell bele.
(Fokhagyma és bors sem feltétlenül, és pláne nem kétszer.)

Hadd érvényesüljön a gomba finom zamata.

7 éve
#1
1253877250
Minek bele a liszt, a habarás... így elrontani egy jó kis pörköltet :(



Asztali verzió    Mobil verzió
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2