KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok
Pörkölt kalória tartalma: 136.29 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Pörkölt receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Készétel
Ennyiszer választották: 242673
Létrehozta: kaloriabazis
Utoljára módosította:
Megjegyzés:

Hozzávalók:
Összesen: 1,491 gramm
2,032 kcal
1
feltétnyi
(130
gramm) tápértéke:

   kcal:
177.18

   fehérje:
18.88

   szénhidrát:
3.62

   zsír:
9.33
100 gramm tápértéke:
   kcal: 136.29
   fehérje: 14.52
   szénhidrát: 2.78
   zsír: 7.18

Elkészítés:
Sertéspörkölt készítése

A húst megmossuk, kis kockákra vágjuk. A hagymát apróra összevágjuk és forró olajon megdinszteljük. Majd levesszük a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a húst, és fedő alatt tovább főzzük. A hámozott paradicsomot, paprikát összevágjuk, és a húshoz adjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Amikor a levét elfőtte, kevés vizet adunk hozzá, majd egy óra főzés után bele törjük a zúzott fokhagymát. Disznópörkölt készítésekor egyszerre soha ne adjunk a készülő ételhez sok folyadékot, mert a pörkölt főzés titka, hogy sűrű lében párolódjon a hús. A sertéspörkölt mellé körítésnek nokedlit, tarhonyát, tésztát kínáljunk, savanyúságnak pedig kovászos uborka a lejobb. Sertéspörkölt elkészítése: 1 óra 30 perc.

Megjegyzés: a vizet azért nem adtuk hozzá hozzávalóként, mert a főzés közben azt elfövi.

Forrás: http://porkolt.infobomba.hu/


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



Asztali verzió    Mobil verzió
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2