KalóriaBázis Fórum

gyongyvirag99

Válasz idojos72 #1146 számú posztjára

Én egy marék bulgurt teszek bele csak. Szuper

Válasz

Tetszik (0)

Ridita

10

Nekem a legjobban bevált kevés kalóriatartalmú édesség egy reszelt alma egy teáskanálnyi fahéjjal elkeverve. Ez így 107 kalória, én tízóraira vagy uzsonnára szoktam ilyet enni.

Válasz

Tetszik (2)

Kerry

814 81

Válasz idojos72 #1146 számú posztjára

Szia!

Szerintem ehhez nem kell külön recept, hanem egyszerűen ne tegyél bele rizst, és ennyi.
A kalóriatartalmát pedig a legegyszerűbben úgy lehet kiszámolni, hogy beírod az oldalon a nyersanyagokat amiket használtál, és az oldal kiszámolja neked.

Üdv!
Kerry

Válasz

Tetszik (0)

idojos72

Sziasztok! Keresnék egy olyan töltött káposzta receptet amiben nincs rizs,és a kalória tartalma ismert! A segitséget előre is köszönöm!

Válasz

Tetszik (0)

Kerry

814 81

Válasz Sosann #1144 számú posztjára

De jó! Pont tegnap gondoltam, hogy leírom az én süti receptemet, ami nagyjából ugyanez, csak én már kikísérleteztem úgy, hogy szinte 0 szénhidrát van benne.
Leírom pontosan mi van benne, hátha valaki tudja hasznosítani... :)
Tudom, hogy az alapanyagok nem éppen olyanok, amit megtalálni egy átlagos háztartásban, de ezeken lehet változtatni. Viszont akkor természetesen a tápanyag tartalma is változik.

128g tojásfehérje (4db tojásból)
78g tojássárgája (4db tojásból)
35ml víz
5g szódabikarbóna
40g fehérjepor (én kókuszos-csokist, Scitec-et használtam legutóbb)
50g csökkentett zsírtartalmú lenmagliszt
20g bambuszrost liszt
30g búzasikér
édesítő ízlés szerint.

Ezt mind összekeverem. Kókuszsírral kikenek egy akkora üveg vagy kerámia edényt, ami kb. 3-4x akkora, mint amennyi az összekevert "tészta", mert a szódabikarbóna miatt nagyon feljön. Aztán berakom a mikróba maximum teljesítményre, 6 percre. KÉSZ! :)
Én ki szoktam venni melegen és ráteszem egy rácsra kihűlni, hogy ne nedvesedjen be az alja.
Aztán 4 felé szoktam vágni, így négy napra adag lesz belőle.
Fogok egy adagot, és mivel elég száraz piskóta, feldarabolom egész kis kockákra. Majd beleteszem egy edénybe, meglocsolom egy kis meggylével, de csak annyit, hogy ne tocsogjon benne. Összeforgatom, hogy mindenhova jusson belőle.
Utána keverek ki 150g joghurtot, 22g fehérjével (ez szintén Scitec-Rocky road vagy földimogyoróvaj), és ráöntöm a tetejére. Aztán megy a hűtőbe, hagyom állni pár órát, és fogyasztható. :)

Ezekkel a nyersanyagokkal 100g-ban van...

204.47kcal

fehérje: 24.36
szénhidrát: 2.21
zsír: 9.36

Ebben a joghurtos "öntet" nincs benne, csak a piskóta tápanyagtartalma.

Jó étvágyat hozzá! :)

Válasz

Tetszik (1)

Sosann

Nekem van egy szuper bögrés süti receptem, amihez nem kell liszt:
- 30g Fehérjepor (én a csokisat szeretem)
- 2 tojásfehérje
- kicsivel kevesebb mint fél csomag sütőpor
- 2-3 evőkanál utifűmaghéj (enélkül is működik)
- édesítőszer + valamilyen aroma
Összekevered az egészet egyben, majd a mikróban eddig melegíted, amíg a tészta száraz nem lesz.Időnként állítsd le a mikrót, hogy a süti ne fusson ki. kb 2-3 perc alatt kész is leszel. :)
Én joghurttal és fagyasztott gyümölcsökkel szoktam enni, úgy a legfinomabb

Válasz

Tetszik (1)

shinita 1

Válasz Dancerka #1142 számú posztjára

Jól hangzik, majd megcsinálom a páromnak, ő a nagy szénhidrátevő, gyümölcs- és édességimádó :) Biztosan tetszeni fog neki.

Válasz

Tetszik (0)

Dancerka

Válasz shinita #1138 számú posztjára

Rendszeresen készítek ehhez hasonlü köles "pitét". Eddig még gyümölcsöket tettem rá, nem aszaltot, hanem frisset, vagy fagyasztottat, de a befőtt is tökéletes lehet. Imádom a meggyet + áfonyát, nagyon finom vele. Én lisztet nem teszek bele, viszont 2 tojást és felverem a fehérjét habnak. Nagyon finom!

Válasz

Tetszik (0)

mama63

Nem nagy az érdeklődés ugy látom.

Válasz

Tetszik (0)

shinita 1

Válasz törölt felhasználó #1139 számú posztjára

Nekem nincs mandulalisztem, de ha lesz, kipróbálom, mert kíváncsi típus vagyok (lehetőleg nem ketóban, mert ez egy nagyon szénhidrátos édesség az én világomban, de nyilván van, akinek belefér, mert az alapételei roppant szénhidrátszegények).. Vajjal tuti finomabb, az édesség egyéni, nem kifejezetten édes, de azért kellemesen édeskés cucc lehet. A kókuszzsír kb. 20-22 Celsius-fokon lehet olyasmi, mint a vaj (de én is ilyen szobahőmérsékletet tartanék, ha fix lenne). 18 fokon majdnem kőkemény, belegörbül egy gyengébb kanál, 24-25 fokon folyik, míg a vaj mindezeken jól vágható, illetve kenhető, azért az is változik, csak nem olyan sokat.
Én kakaórajongó vagyok, de el tudom képzelni, hogy működik csokiréteggel, benne pedig citrommal és vaníliával, mert az alapanyagoknak igen gyenge, bár kellemes ízük van (a kókuszzsír majdnem ízetlen, de a lisztek jók)...
A kókuszliszt remekül szívja a nedvességet, ezért sem jó összekeverni a reszelékkel, de simább is, csak ízben hasonló, édeskés kókuszos. Sok édességbe jó, inkább kis mennyiségben, elég szénhidrátos ketós szemszögből nézve. De hát gyümölcshúsból van, ahhoz képest még szolid.

A chia-mag nem rossz ötlet, én szeretem használni különféle dolgokba.

Válasz

Tetszik (0)

shinita 1

Olvasgattam ezt a topikot is. Úgy tűnik, még nem írtam ide a kölesdesszertünket, pedig szerintem remek és a szénhidrátra alapozó normál népeknek is jó lehet. Kiállta az idő próbáját, évek óta nem tudok ellenállni, ha épp kölest főzünk, ilyesmi is készül még a friss, meleg, könnyen keverhető kölesből.
Nálunk egy még nekünk sem apró adaghoz 100g (bő háromszoros vízben) főtt köles, 10g kókuszliszt, egy tojássárgája (opcionális, nekem kell, a páromnak nem), 10g mazsola, 6g vaj kell. Vanília, citromlé, édesítő ízlés szerint... S rá csoki (nálunk kb. 50g). Nyilván lehet módosítani, ez így bő 500 kcal adagonként, de a mazsola és ennyi csoki sem kötelező, a tojássárgájáról pedig már írtam. A csokimennyiség igen drasztikus csökkentése máris felezi a kalóriát, az édesség pedig így is szép nagy adag marad, csak a csokirajongók lelkesedése lohad le kissé. Mazsola helyett lehet, hogy valami gyümölcs is jó bele, mondjuk valami ízes bogyós, amiben alig van kalória, miközben roppant ízletes. De nem próbáltam úgy, nekem elég bele a citrom mint gyümölcs. Nem szoktam erősen citromozni, csak a vaníliás ételeim zömébe az is kerül egy kicsi.

Válasz

Tetszik (0)

feketeinci 9

Válasz Mhavas #1136 számú posztjára

Nem számít be.
Itt egy cikk erről, de sok infót találsz a neten.

https://www.tenyek-tevhitek.hu/az-eritrit-a-tokeletes-edesitoszer-minden-mellekhatas-nelkul.htm

Válasz

Tetszik (0)

Mhavas 4

Sziasztok! Vettem Diawellness eritrit alapú cukorhelyettesítőt. A címkéje szerint 100 g termék 0 Kcal, zsír 0, szénhidrát 99,4 g (nem felszívódó), cukor 0, rost 0, fehérje 0, só 0.
Akkor most ez a 99,4 g/100 g (bár ennyit soha nem használok egyszerre) beszámít a szénhidrátba vagy nem (mivel nem felszívódó)???

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz törölt felhasználó #1133 számú posztjára

Jaj, út közben minden más. Tapasztaltam.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz törölt felhasználó #1131 számú posztjára

Banános csokit nem eszem, nekem elveim vannak,☺ de a duplacsokis nagyon finom, csak drága.

Igaz, ennyi fehérje húsban vagy egyébben is megvan közel ennyi.

Válasz

Tetszik (0)

ZolAnd 17

Válasz Fantasia #1128 számú posztjára

Hahó!
Sorbimid. Cukormentes édesítőszer. Előnye (sok más édesítőszerrel szemben), hogy főzhető, süthető. A cukorbetegeknek a háziorvos fel is írhatja. Azt hiszem talán 1 kg-ot egy hónapra, mert szabadon elég drága. Ez nem kevés, mert 5-ször édesebb mint a cukor. Igaz a kalóriatartalma ugyanannyi mint a cukoré (1g - 4 kcal). De így is spórolsz kalóriát, mert kevesebb kell belőle.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Fantasia #1128 számú posztjára

Én se, de rákerestem:

http://cukorbetegeknek.hu/szakertok/a-gyogyszeresz-valaszol/56-gyogyszertari-cukor.html#axzz5GQD0OSrE

Válasz

Tetszik (0)

Fantasia

200

Válasz ZolAnd #1127 számú posztjára

Szia! Mi ez a gyógyszertári cukor? Még sosem hallottam róla.

Válasz

Tetszik (0)

ZolAnd 17

Nem tudom ki, hogy van vele, de én szeretem a pudingot (nem az angolt).
A Dr. Oetker pudingporai nagyon jó ízűek. Fel is vittem két receptet. Az egyik sorbimiddal (gyógyszertári cukor), a másik steviával édesített. Mindkettőhöz kókusztejet használtam. Igazán lehengerlő a kalóriatartalma mindkettőnek (50 és 29 kcal/100g). Esti éhség ellen kiváló. Főzött puding .... címszó alatt .

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz ritterjudit #1125 számú posztjára

Jogos! És ha esetleg belefér aznap még egy kis zsír, akkor egy főtt tojássárgájával (összetörve) lehet dúsítani.

Válasz

Tetszik (0)

ritterjudit

Én már évek óta nem használok majonézt, helyette görög joghurt /ha nagyon diétás: natúr joghurt/, só, mustár, citromlé, édesítő.

Válasz

Tetszik (2)

Kozmahajni

Válasz SzTAndi79 #1116 számú posztjára

Nézd meg a kalóriatartalmat elpárolgás előtt es után. Tömörebb az étel, vagyis ugyanolyan súlyúnak magasabb a kalóriatartalma ,ha beleszámolod az elpárolgást.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Köszönöm!!!

Eszerint a zacskós zselatin nem cukros.

http://kakukkfu-hortobagyianna.blogspot.hu/2014/04/cukormentes-gumicukor-hazilag.html

Édesítőt nem szoktam használni, 3 dl léhez egy kanál mézet vagy cukrot még lehet tolerálni.

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Válasz Bojtika #1121 számú posztjára

:) Én ezt a receptet találtam:
3dl frisszen facsart narancslé, édesítő (ízlés szerint, az eredeti receptben 1 evőkanál méz volt, de abban van kalória, az édesítőben nincs), 3 csapott evőkanál zselatin, esetleg egy kis citromlé is jó lenne bele, hogy intenzívebb íze legyen. Meg kell melegíteni, de nem forralni, majd formába önteni. Én már vettem dr Oetker zselatin lapot talán ebben nincs cukor, de a Horváth Rozis 90%-a cukor. Találtam még egy helyet ahol lehet kapni és kevés a cukor tartalma (100g-ban 61 kalória van :) https://vitamarket.hu/GELNEX-Vitagel-Zselatin-240-bloom-0-5kg-os-Etkezesi-500g_p19

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz SzTAndi79 #1120 számú posztjára

Úúú teljesen elfelejtettem!

Ráadásul nem is találom a receptet! Meg tudod adni?

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Bojtika megcsináltad a házi gumicukrot? Én is most gondolkodom rajta, hogy ki kellene próbálni, de félek tőle, hogy nem lesz olyan jó ruganyos mint a bolti.

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Értem. Köszönöm :)

Válasz

Tetszik (0)

feketeinci 9

Válasz SzTAndi79 #1116 számú posztjára

Az Információ fülön a Hírekben van szó a receptek felviteléről, többek között az elpárolgásról, a felszívott zsírokról, a rejtett kalóriákról....jól tekerd vissza, mert ez már régen volt téma. Érdemes elolvasni!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz SzTAndi79 #1116 számú posztjára

Azért kell mérni, mert ha levest főzöl, és a mondjuk 4 liter hozzáadott vízből 1 liter elfő, akkor 3 liter levesed lesz.
A hígabb leves kevésbé tápláló, nem? (Azaz az elpárolgás, ami a folyadék csökkenése, az növeli a kalóriaértéket.)

A víznek nincs kalóriája. Ha egy lereszelt almának kinyomod a levét, akkor abból is a kalóriamentes vizet távolítod el. (Ez nem egészen igaz, mert egy csomó vízben oldott anyagot is eltávolítasz az alma esetében, de azokat sajnos nem tudjuk mérni.)

A kész sütiből viszont a sütés során tényleg elpárolgott egy csomó víz, tégy csak egy próbát!

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Az elpárolgást miért kell mérni? Miért növel az a kalória tartalmán? Bocsánat nem okoskodni akarok csak nem értem. Ha kiszámoljuk ,hogy mennyi az össz kalória érték akkor azon mit változtat a folyadék elpárolgás? Húú nekem magas ez az egész :(

Válasz

Tetszik (0)

feketeinci 9

Válasz SzTAndi79 #1114 számú posztjára

Kiszámoltam én is....
Felvittem a hozzávalókat, az összsúlyuk 629g lett.
A kalória 100g-ban 186,62.

Ha ebből kiszámolod hogy 12 db lesz, kiderül hogy 1 db 98 kcal, és nem számoltunk semmit elpárolgásnak, nem mértük le a végén!

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Válasz Bojtika #1113 számú posztjára

Azóta már kiszámoltam 90 kalória egy darab :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz SzTAndi79 #1111 számú posztjára

Már hogyne lehetne pontos értéket adni.
Eleve az almát is mérni kell. Darabra elég pontatlan. Amúgy is reszeled, a csutka súlya ugye nem számít bele.
A lereszelt almát leméred. Utána kinyomod a levét, újra leméred. A kettő közötti különbséget elpárolgásként felviszed.

Ugyanígy, a kész süteményt is leméred, mert abból is rengeteg az elpárolgás. Részben a tojásfehérjében lévő víz, részben a margarin víztartalma miatt, de az almából is párolog még.

Én a saját sütésű kenyeret is lemértem, bizony volt vagy 10% elpárolgás belőle.

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Válasz Fantasia #1109 számú posztjára

Örülök, hogy tetszik :) Próbáld ki a muffint is az is nagyon finom laktató.

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Van most egy nagy kedvencem, sokáig friss marad, nem szárad ki könnyen, és nagyon finom fogadjátok szeretettel :)
Kakaós muffin (12 db)

Hozzávalók: 3 tojás, egy evőkanál zsírszegény kakaópor, 2 alma (levét ki kell nyomni) 100g zabpehelyliszt, egy kávéskanál szódabikarbóna, 50 g olvasztott margarin, kevés őrölt fahéj, 4 evőkanál eritrit, és annyi folyékony édesítő, hogy kellően édes legyen (kóstold), csipet só.

Elkészítés: a folyékony összetevőket habverős géppel összekevered, majd apránként bele adagolod a por állagú összetevőket, a végén belekevered a reszelt almát. Ebből a mennyiségből 12 db muffin jön ki (én szilikon formába adagolom) 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm. Mivel az alma levét kinyomtam nem tudok pontos kalória öszeget írni, de ha jól számolom akkor nincs 100 kalória 1 db

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Éppen most ettem egy nasi-jellegű ebédet.

Kölest tettem fel vízben főni, pár szem sóval. Mikor úgy 15 perc alatt, kis tűzön, fedő alatt elfőtt a víz, tejet kevertem el benne, azt is felszívta még,a tejjel már csak rövid ideig főztem,kevergetve. (60 g köles, 0,85 dl tej.)
Volt még erdei gyümölcs itthon, eredetileg fagyasztva, de átraktam a sima hűtőbe felbontás után. Teljesen felengedett, mind a 20 dekát bele kellett kevernem a tejes kölesbe.

Kis tejszínhab (spray) is került még rá. 32 gramm, ennyi volt még a flakonban.

Finom volt, laktató, de nem túl édes.
429 Kcal (12 g fehérje, 65 g CH. 9 g zsír).

Válasz

Tetszik (0)

Fantasia

200

Válasz SzTAndi79 #1108 számú posztjára

Ez tetszik, ki fogom próbálni, köszönöm!

Válasz

Tetszik (0)

SzTAndi79

Sziasztok! Új vagyok ma regisztráltam. Igazából én még nem álltam neki az életmódváltásba, csak a recepteket gyűjtöm. Hoztam nektek egy receptet ami lehet, hogy másnak is megízlik.
Karfiol krém : kb. negyed kiló karfiolrózsát (nagy fej harmadát, pontosan nem szoktam lemérni) sós vízben puhára főzöd, leszűröd, hozzáadsz kb. 80-100gram light majonézt (én lidl-ben vásároltam), egy kevés borsot, kevés sót, egy evőkanál mustárt, és botmixerrel pürésíted. Egy estére hűtőbe kell rakni, hogy összeérjenek az ízek és másnap abonett kenyérrel mártogatom. Nekem ez most nagyon ízlik és alacsony a kalória tartalma ;)

Válasz

Tetszik (0)

kadarzoltan

Talán sokaknak jól jön egy tényleg kevés kalóriát tartalmazó puding.
Dr Otker pudinpor,(főzéssel készítendő), fél liter 0.1% zsírtartalmú tej, és 3 evőkanál eritrit. A csokis nagyon finom, de a többi is jó!

Válasz

Tetszik (0)

Felisha1976

Válasz 310583 #1102 számú posztjára

Igen, a kocsonya jóóóó dolog! :-D Imádom!

Válasz

Tetszik (0)

Csoki18 6

Válasz Lenard11 #1104 számú posztjára

Ez még bőven belefért a mai keretbe, ha nem ez akkor egy üveg Nutella lett volna. Néha elkap a vágy és falni kell, sokat, édeset. Erre jó :-)

Válasz

Tetszik (0)

Lenard11

Válasz Csoki18 #1103 számú posztjára

Azért én óvatosan bánnék ennyi zabkorpával különösen egyetlen étkezésnél. Én inkább a zabpehelyhez szoktam hozzáadni.Szerintem kifejezetten jól harmonizálnak együtt.

Válasz

Tetszik (0)

Csoki18 6

Ma elkapott a zabálhatnék, inkább ettem egy ilyet:
https://kaloriabazis.hu/recept/zabbaviz_tejbegriz_kcal/1671917_0

Válasz

Tetszik (0)

310583 436

Válasz Bojtika #1100 számú posztjára

A dr Oetkeres zselatin por 10 g /csomag: 348 kal, 87-0.2-0 adatokkal. Kocsonyat foztem vele csirkemellbol

Válasz

Tetszik (0)

Felisha1976

Válasz Bojtika #1100 számú posztjára

Köszi!!!! Akkor megnyugodtam, hogy jó adatot találtam. Huhh... :-D Azért is volt izgi, mert 2dl-es poharakba már a hütiben voltak a kocsonyáim :-D Imádom a kocsonyát, és ezt most csirkemellből főztem zsír nélkül. Egy pár adagot csináltam Frutta maxxal is, de túl sokat kell bele tenni, hogy érezhető legyen az íze, így viszont túl sok a szénhidrát benne. Lehet, azért még kipróbálom a kávés változatot.
Nekem nagyon fontos, hogy tízóraira, meg uzsira olyan kajám legyen, amit magammal tudok vinni, és menet közben tudok megenni, ezért is örültem ennek a megoldásnak. Édesség, mégsem folyik, csöpög, kenődik mindenfele. Uzsi után talán jó lesz, de azért mindenképpen megfogadom a tanácsot, nem ez lesz maga az uzsonna, csak nasinak marad.
Azért jó volt, hogy átbeszéltük ezt a zselatin témát! Köszi a cikkeket is, sokat tanultam! :-*

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ilyenkor keresünk rá másutt.

Német oldal: 380 kcal
Protein
90 g
Kohlenhydrate(CH)
0,5 g
Fett (zsír)
0,5 g

másik: 343 kcal
Kohlenhydrate:
Fett 0,0 g
Eiweiss 84,4 g (Fehérje)

Az USDA adatbázis szerint 100% fehérje.

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/38084?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=gelatine&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

Egy cikk:

https://shop.builder.hu/kollagen-a2933

Tehát alapesetben nincs benne cukor, az először talált adat valami cukrozott készítmény lehet. Pedig a Wikipédia Zselatin-címoldaláról másoltam be!

Válasz

Tetszik (0)

Felisha1976

Válasz Bojtika #1095 számú posztjára

Öööö... Az itteni adatbázisból néztem ki a Horváth Rozi étkezési zselatin összetevőit, és a csomagoláson is ugyanez áll.
Abban nincs semmiféle cukor! Viszont a tortazselatinban van, azt aláírom, de a H.R. féle szinte kizárólag fehérjét tartalmaz, ami nem üres kalória szerintem.
Lehet, hogy két különböző dologról beszélünk, de most nem értem, amit mondtok :-s

Az itteni adatbázisban ez van:
Horváth Rozi Étkezési zselatin
kalória tartalma: 342 kcal / 100g
Kalória (Energy): 342
Fehérje (Protein): 84
Szénhidrát (Carbo): 0
Zsír (Fat): 0.1
Rost (Fiber): 0 g
Cukor (Sugars): 0 g

Természetesen nem fő táplálékként fogyasztanám, hanem nasinak, de a szénhidrát része a dolognak az édesítőszer (eritritol is jó nekem, tulajdonképpen mindegy, csak legyen valami íze a cuccnak. Lehet, hogy kávét rakok bele)
Szóval, akkor most szőke nősen: Mi vaaaan? :-D

Válasz

Tetszik (0)

Optilikusz 17

Válasz sinnesro #1094 számú posztjára

Szerencsére nekem már sikerült minden édesítőszerről, cukorról, mézről leszokni. Ezekből semmit nem tartok itthon. Depisebb napokon azért lecsusszan egy tábla csoki, de szerencsére elég ritkán. :-)
Viszont az édesebb receptekhez nagyon jól alkalmazható a mazsola, vagy a datolya. Ezek természetes ételek és van bennük tápanyag. Fogyizóknak persze ezt is csak mértékkel.
Érdekes egyébként, hogy bármilyen ízre (nem a kakira gondolok :-D) rá tudjuk magunkat szoktatni. Amiből többet eszünk, azt kívánjuk. Gondoljunk a kínaiakra, akik rízsen élnek. A magyarok meg kenyéren. :-)

Válasz

Tetszik (0)

Optilikusz 17

Válasz Bojtika #1095 számú posztjára

Persze, a bevitt mennyiség is számít. Ezzel egyetértek. :-)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Optilikusz #1093 számú posztjára

Oké, elfogadom üres kalóriának, de alacsony üres kalória (61, ha az adat jó) - ellentétben a kristálycukorral, ami 400 üres kalória.
Nem napi fő táplálékként, de nasinak, gumicukornak szerintem megengedhető, mert egyébként is vannak pozitív tapasztalatok a fogyasztása és az ízületi porcproblémák javulását illetően, tegnap olvasgattam párat.
Nem tudom jelenleg elképzelni, mekkora kupac az a 100 g zselatin, illetve vízzel vegyítve mekkora zselé-tömeg, de nagyon alacsony a fajsúlya. Még grammban is alig mérhető egy-egy zselatinlap, ennyi elfogyasztása talán nem az ördögtől való.

Válasz

Tetszik (1)

sinnesro

Úgy általában én jobban hiszek ennek a blognak (szerzőjének), mint homályos riogatásoknak.
http://alimento.blog.hu/2017/11/27/szenhidratoktol_az_edesitoszerekig_iii?ajanlo=1

Válasz

Tetszik (0)

Optilikusz 17

Válasz Bojtika #1088 számú posztjára

Valószínűleg mindig az volt, csak az élelmiszeripart is a nyereség működteti. A zselatin is egy feldolgozott élelmiszer, ami teljesen elvesztette a természetes mivoltát. Az ilyenek meg nem igazán táplálóak. A lenti listádból látszik, hogy nincsen benne semmilyen tápérték. Ezt hívjuk üres kalóriának. Szerintem, ha valaki fogyózik, akkor ugye már eleve kevesebbet eszik, tehát csökkenti a bevitt tápértéket. Ha ráadásul még üres kalóriás ételeket is eszik, akkor teljesen kiéhezteti a szervezetét. Nem csak a kalória számít, hanem az is, hogy megadjuk a szervezetünknek a működéséhez szükséges tápanyagot. :-)

Emlékszem gyerekkoromban mennyire menő volt a margarin, meg az étolaj. És még a csapból is az folyt, hogy ne együnk zsírt, meg vajat. Aztán most meg kederült, hogy ezek sokkal ártalmasabbak...nehéz tájékozódni, na. Nehéz eldönteni, hogy kinek higyjünk.

Válasz

Tetszik (0)

Optilikusz 17

Az banánfagyiban ezek vannak:

Calories 174;
Protein 4 g;
Carbohydrates 30 g;
Total Fat 5.9 g;
Saturated Fat 0.7 g;
Cholesterol 0 mg;
Sodium 23 mg;
Fiber 4.1 g;
Beta-Carotene 178 ug;
Vitamin C 10 mg;
Calcium 28 mg;
Iron 1 mg;
Folate 37 ug;
Magnesium 53 mg;
Zinc 0.6 mg;
Selenium 3.5 ug

:-)

Válasz

Tetszik (0)

Optilikusz 17

Válasz Bojtika #1089 számú posztjára

Mivel nincs benne sok folyadék, ezért elakad a turmixban. Kell egy döngölő bot, amivel fel lehet lazítani anélkül, hogy folyton kikapcsolnád a turmixot és kevergetnéd. Csak arra kell vigyázni, hogy a bot ne érje el a turmix kést.

Azért fagyasztod először, hogy krémes legyen. Ha először turmixolsz, akkor kőkeményre fagy. Találtam egy linket, tekerj bele a 2. perchez.
https://www.youtube.com/watch?v=gWcuEXyNZzM

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Felisha1976 #1085 számú posztjára

Utánanézve, más adatokat találtam:

Tápértékadatok
Zselatin
Mennyiség / 100 g
Kalória (kcal) 61
Lipidek 0 g
Koleszterin 0 mg
Nátrium 75 mg
Kálium 1 mg
Szénhidrát 14 g
Rost 0 g
Cukor 13 g
Fehérje 1,2 g

A-vitamin 0 IU
C-vitamin 0 mg
Kalcium 3 mg
Vas 0 mg
D-vitamin 0 IU
B6-vitamin 0 mg
B12-vitamin 0 µg
Magnézium 1 mg

Hogy ki csomagolja és hozza forgalomba, az az összetételén nem változtat.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Optilikusz #1086 számú posztjára

Már bocs, de hova és hogy tolod le a dolgot? Megzavar, hogy tolni annyit mindent lehet már.

Én személy szerint a banánt nem keverem semmivel, de sokan igen, és biztos jó lehet ez a recept.

Miért nem lehet a turmix után lefagyasztani, kicsi formákban akár?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Optilikusz #1086 számú posztjára

A zselatin mióta káros?

Szó szerint kérdezem, mert nem egész 20 éve még ajánlották.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Felisha1976 #1085 számú posztjára

És ha igaz, hogy a zselatin fogyasztása jótékonyan hat az ízületek porcképzésére (állítólag a szervezet felismeri mint idegen porcot és sajátot kezd el termelni...), akkor pláne jó.

Saját gumicukor, hajrá! :D

Válasz

Tetszik (0)

Optilikusz 17

Válasz Felisha1976 #1085 számú posztjára

Diófagyi:
1 db fagyasztott banán
1/4 csésze növényi tej (mandulatej, szójatej, stb)
1 ek dió
Diót felcserélheted bármilyen gyümölcsre és akkor gyümölcs fagyit kapsz. :-)
Ezt össze kell turmixolni. Kell hozzá egy bot, vagy sodrófa, amivel le lehet tolni a cuccost turmixolás közben.

Nagyon finom és egészséges. A zselatin és a stevia káros az egészségre

Válasz

Tetszik (0)

Felisha1976

Fiúk, lányok! Aki benne van a témában, és hozzáfűzni valója van, az ne kíméljen!
Most találtam meg, hogy az étkezési zselatin /pl Horváth Rozi féle/ 100% fehérjéből áll (gondolom, ezt csak én nem tudtam eddig, minden esetre gondolatindító volt nálam :-D )
Frutta Max diabetikus, steviás szörppel keverve tök jó fehérje-édesség lenne. Vélemény?

Válasz

Tetszik (0)

feketeinci 9

Válasz Bojtika #1083 számú posztjára

Szerintem lehet. Emlekszem anyunak volt egy sutije amiben egy szem liszt sem volt, csak pudingpor, puncsos es gyonyoru rozsaszin teszta lett belole. Na jo, az nem annyira dietas, de ha hazamegyek indul majd a kiserlet, kosz a tippet!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Csoki18 #1081 számú posztjára

Szóval "a port" lehet akár sütni is? (mármint tésztában.)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz törölt felhasználó #1080 számú posztjára

Végül is majdnem szilvakompót (víz nélkül)... :D

Válasz

Tetszik (0)

Csoki18 6

Fogyókúrázok (az itt nem ritka) és közben sokszor bringázok (amihez meg sok fehérje is kell) reggelire képtelen vagyok mást enni mint valami édes péksütemény félét kávéval.
Lehet, hogy sokan ismeritek, de hátha valaki örül neki.

Fehérjedús szénhidrát és kalóriaszegény Proteines Zabpalacsinta tészta:

150gr zabpehelyliszt
50gr Scitec Nutrition Pure Form Vegan Protein Csokis
2 Tojás
1 Tojás fehérje
2dl Joya rizs tej
5gr Kókuszzsír
1,5 dl Víz dl

Összekevered, kisütöd, finom és édes. "Palacsinta Zab-protein" néven fel is vittem az adatokat.
Nekem kb 40g -re jött ki egy darab, kettőt szoktam reggelire megenni, simán üresen, ez 200kcal, 12g fehérje, 8g szénhidrát, 12g zsír
Jó étvágyat!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz törölt felhasználó #1078 számú posztjára

A cukrot igen, de mikrót már nem fogok emiatt venni. :D

Válasz

Tetszik (0)

bakroattila1998 1

Én ilyet szoktam csinálni: kb 300ml alpro kókusztej (100ml 20kCal), 2 kanál útifű maghéj, és fahéj. Nagyon finom, és baromi kevés kCal. :D

Válasz

Tetszik (0)

szinesceruza76

Egyszerű de nagyszerű csokikrém: natúr joghurt, kakaópor, ízlésnek megfelelő cukorpótló, és útifű maghéj. 200 ml joghurthoz mondjuk egy jó evőkanálnyi, plusz 2 teáskanálnyi kakaópor. Összekeverem, 1-2 percet hagyom állni, és finom, sűrű csokikrémet kapok, kb. 130 kalóriából. :)

Válasz

Tetszik (0)

moban

Bocsánat, rájöttem, hogy az i-betű mögött rejtőzik a leírás :)

Válasz

Tetszik (0)

moban

Valahol olvastam, hogy a kis fazék jel azt jelenti, megvan a recept. Hogy is van ez? Kérlek, segítsetek, köszönöm

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Lousha kommentjéhez hozzátenném: az édesítők még akár fokozzák is a cukor iránti vágyat.Emiatt zuhannak be egy cukrászdába sokan, akik édesítőt használnak általában.

Nem tudom, hogy főtt tojássárgát ennék kakaóval, vagy egy kevés Nutellát, de lehet, hogy a saját tippemnél maradok: nagy ritkán egy kis kakaós zabkása (kakaópor, kevés cukor). Ha kevés cukrot használok néha (nem naponta!), nem igénylek egyre többet. Nem költök sem édesítőkre, sem másfajta cukorra, de az is igaz,hogy a kávét fogyástól függetlenül üresen, keserűn szeretem. Ugyanígy a teát is.

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz Mangalica87 #1071 számú posztjára

Az bizony szó szerint függőség, a cukor, főleg a finomított, ilyen. Amíg folyton van utánpótlás, el sem tudod képzelni, hogy van élet nélküle. De ha megembereled magad, és kizárod, akkor hamarosan észreveszed, hogy 1, nem hiányzik, 2, nahát, az ételeknek van saját ízük! Az édesnek is van százmillió árnyalata és aromája, hűha! Ellenben a keserű, savanyú, sós is milyen érdekes, hogy kezd tetszeni!
A szénhidrátnak úgy általában is van egy ilyen addiktív, illetve önetető tulajdonsága, azaz akár jó minőségű ch-ból álló étel után is nagyobb eséllyel érzed, hogy hú de ennél még, mint mondjuk fehérje után. De a finomított cukorra ez százszorosan igaz. Az ilyen "rabságtól" pedig jó dolog megszabadulni, mert sok szempontból megnehezíti és szegényebbé teszi az életedet. Amíg "cukron élsz", addig nem is tudod igazán, mit szeretsz, mi esik jól.

Válasz

Tetszik (0)

Mangalica87

Válasz Bojtika #1070 számú posztjára

Nem mértem le, de valahogy ez a tojás alap egeszsegesebbnek tünik mint a Nutella, ami nagyrészt cukor és pálmazsir... Hat lehet en vagyok ennyire édességfüggö, de én egesz nap kanálszámra tudnám a kristálycukrot enni :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Mangalica87 #1069 számú posztjára

Ez jópofa! De kiméregetted, kiszámoltad már? Maga a Nutella biztosan több?

Én a nagy ritkán jelentkező édességvágyat vagy letudom egy kiengedős napon, vagy a zabkásámat kakaózom meg, az egész jó "csoki-fílinget" ad. :D
A reggeli napindító gyümölcsös zabkásám elintézi általában a szénhidrátéhséget.

Válasz

Tetszik (0)

Mangalica87

Akik nagyon szeretik az édeset, és életmódváltás ide vagy oda, nem tudnak róla lemondani (mint ahogy én sem) ajánlanám, hogy próbálják ki a következőt. Főtt tojás sárgáját összekeverni kakaóporral (nem kevéssel, különben nem lesz elég csokis ízű), édesítővel, én pici lenmagolajat is hozzátettem. Az egész egy jól összeálló masszát ad, amit kenyérre lehet kenni „nutella” gyanánt. Nem mondom, hogy ugyanaz, de egy tök jó omlós édes krémet ad, és nagyon finom…. egy próbát megér 

Válasz

Tetszik (0)

Inez07 4

Köszönöm!

Válasz

Tetszik (0)

teper

Válasz Inez07 #1064 számú posztjára

Alulfele, ott alul nincs kis pipa, hogy "ajánlás a közösbe"? Értelemszerűen. Ezt vagy féléve nem néztem, de eddig ott volt.

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz Inez07 #1064 számú posztjára

Ha már elmentetted, akkor sehol, csak akkor lehet ajánlani, amikor felviszed a receptet.

Ha mégis meg szeretnéd osztani, akkor kiteheted a linkjét valamelyik receptes topikba itt a fórumon.

Válasz

Tetszik (0)

Inez07 4

Sziasztok! Lenne egy banános kakaós zabsüti receptem, még elpárolgást is sikerült számolnom hozzá,de nem tudom hol találom azt az opciót,ami megengedi,hogy a közösbe megajánljam. Tudnátok ebben segíteni? Köszönöm!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Az én indukciós főzőlapom sok mindent megold, de a hőfok-beállítás pontossága az edénytől is függ. Most viszont találtam jól egymásba illeszkedő kislábasokat, teszek egy próbát a vízfürdős tejbekölessel, ha megérkezett a rendelés. :D

Válasz

Tetszik (0)

kolackiflice prémium felhasználó

14

Válasz Bojtika #1060 számú posztjára

Én is ajándékba kapás útján szereztem, de azóta gyakran használom. :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz kolackiflice #1059 számú posztjára

Köszönöm, még nem szántam pénzt ilyen edényre, de ami késik, az eljön... (valamikor)...:D

A natur hajdina engem picit a gombára emlékeztet ízben, tehát a gombapaprikás mellé külön is imádom. Egészen "nokedli-fílingje" van!

Válasz

Tetszik (0)

kolackiflice prémium felhasználó

14

Válasz Bojtika #1053 számú posztjára

Hajdinával már régóta főzök, de csakis enyhén pirítottat veszek. Soha nem áztattam, mindig jó volt. Esetleg átmosni nem árt szűrőben.

A brokkoli nagyon jól megy hozzá, úgyhogy leggyakrabban valami ilyesmit szoktam készíteni: http://www.nosalty.hu/recept/brokkolis-hajdina

Szerk. A tejbeköles jó ötlet, a tejberizs amúgy is gyakori desszert nálam, és amúgy a kölest is szeretem. A tejes dolgokat (tejberizs, puding, besamel stb.) ilyen duplafalú edényben szoktam főzni, és soha nem ég le: http://okostojas.blog.hu/2007/07/20/a_duplafalu_edeny_dicserete

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz sinnesro #1057 számú posztjára

És úgy leforralod róla a vizet? Mennyi idő kb?
Vártam én azt az állagot, de akkor már energiatakarékosabb az igazi pirított gríz...

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

Válasz devia #1054 számú posztjára

Én főztem többször amarántmagot, nagyon sokáig kell, de nagyon finom lesz, mint a pirított gríz:-)

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz devia #1050 számú posztjára

Akarhogy is, nem engedei a rendszer, hogy olyat ajanljak, amiben van nem leokezott hozzavalo. Meg mondom, leiras sincs hozzajuk. De idonkent jovok es megosztom, ha csinalok valami jot :)

Mostanaban foleg toltott csirkeket csinalok. Imadom a daralt csirket, gyonyoruen lehet dolgozni azzal a masszaval, sokkal jobban, mint a daralt barmi mas hussal. (Tudom, daralt hus, pfuj :) ) Csinalok mindenfele tolteleket, utoljara spenotot kevertem krem- es reszelt sajttal meg fokhagymaval, majd ezeket jegkockatartoban lefagyasztom, es a kis fagyott kockak kore csinalok gombocot a csirkebol. Aztan vagy bepanirozom, vagy inkabb nem, es mehet a sutobe. Hamar kesz, nagyon finom, barmilyen toltelekkel.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Igen, az amaránttal én is ráfaragtam.

A bulgur maga a búzamag, nem árt leforrázni, utána már alig kell főzni, finom hozzávaló raguba, vagy akár köret is lehet.
A kuszkusz végül is tésztaféleség. A rajongói mindig rám szólnak, ha a azt mondom, hogy tarhonya, de kézzel morzsolgatják durum-darából, azaz műfajilag akkor is tarhonya, ha apróbb szemű is... :D

Válasz

Tetszik (0)

devia

Válasz Bojtika #1053 számú posztjára

A bulgurt sem ismerem, illetve még nem vettem, és a kuszkuszt sem. Viszont vettem amarántot (magot), hát az nem jött be, azt nem lehet megfőzni, ugyanolyan kis pici kemény mag marad.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Igen, azért rendelek több mindent. A zabkorpa fél kilós csomagban 380 Ft, van bulgur, sárga lencse is, és hajdinát is rendelek. Ezt 690-ért hozz ide a futár, a csomag nincs 5 ezer Ft. Összesítve bőven megéri, és bármikor kapható.

Én tejbekölest is főztem már, gyümölcsöt raktam bele, finom desszert lett. (A kölest előtte vízzel főztem, a végén tejben, hogy ne égjen oda.)
Gonoszka simán vízzel főzte, szó nélkül tálalta, a férje megette, mert azt hitte, rizs.
Háromszoros vízzel fő meg rendesen.

A hajdina az pocsék lesz, ha nem áztatod vízben leforrázva, majd szűrőben, folyó meleg víz alatt le nem mosod róla a kicsit nyálkás bevonatot. Úgyhogy nem csak vizet rá.
A natur hajdinát mondom. Pirítottat még nem próbáltam. Nagyon szeretem!

Válasz

Tetszik (0)

devia

Válasz Bojtika #1051 számú posztjára

Az nagyon jó ár, bár ahhoz még szállítási ksg is társul:)
Én is simán főzöm a kölest, csak jól megmosom előtte.
Hajdinám már pár hónapja áll a kamrában, valahogy nem jön az ihlet, hogy nekiálljak, de persze így voltam a kölessel is. Csak elő kell venni, és vizet rá ! :)

Próbáld ki mazsolával főzni a kölest, sós és édes változatra is finom.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz devia #1049 számú posztjára

A kölest én a jóegészséget-nél rendelem, éppen most. A Natura hántolt köles, kilós csomagban 640 Ft.

A hajdina az, amit meleg vízben áztatni is kell, a kölest én simán főzöm, slussz.

Válasz

Tetszik (0)

devia

Válasz Lousha #1045 számú posztjára

Ne tarts attól, hogy nem találom meg a Magyarhonba kapható párját:) ! - nem vagyok én olyan...:) , viszont biztos sok jó recepted lehet, már abból a kettőből gondolván, amit eddig olvastam.

Tényleg jó lenne, ha felhasználó alapján is lehetne keresni a receptekre.

Válasz

Tetszik (0)

devia

Gyerekek hétvégére bejelentkeztek, úgyhogy túrótorta és köles-banánkenyér lesz, illetve én tortaformába sütöm, úgyhogy köles-banán torta. Nagyon finom, alig várják, hogy megkóstolják, mióta fanatikus kölesrajongó lettem, áradozom mindig, hogy milyen-nagyon-ilyen-olyan, ők meg egyszer főzték, és keserű lett nekik:(. Olvastam, hogy ha nincs kimosva, akkor keserű lehet. Én még nem tapasztaltam, bár jól átmosom mindig, sőt, most a szarvasi kölest vettem, zacskóban főzhetőt, de mivel első alkalommal eléggé habzott, így azt is mosom, de árban jó.

A zab is kedvencem, most közepesre őrölt zabot vettem, így "zabosabb":)

Jó lenne egy "Főzési tanácsok, tippek " topic is.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én azt tapasztalom, hogy ami jó búzadarával, az jó zabpehellyel is. :D

Grízgaluska is...

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz kolackiflice #1046 számú posztjára

Valoban klasszak, en ugy szoktam a zabpehelybol lisztet csinalni, hogy daralok bele korpat is eleve. Azzal mar csinaltam pitettesztat, ugy is finom volt. Palacsintaba is jo volt, repatortaba is.

Válasz

Tetszik (0)

kolackiflice prémium felhasználó

14

Válasz Lousha #1043 számú posztjára

Pont tegnap este sütöttem én is túrótortát! :D

Én ebből indultam ki, kicsit átvariálva (nincs édesítőszerem, így nagyon kevés cukrot használtam, valamint tettem bele fehérjeport is): http://www.nosalty.hu/recept/kaloria/cukormentes-zabos-sajttorta

Ilyet pedig kétszer is sütöttem az elmúlt másfél hétben, egyszer almával, aztán körtével: http://www.nosalty.hu/recept/zabos-almas-pite-0
Hihetetlenül egyszerű, és még egy kis dióval feldobva is 150 kcal alatt van 100 g.
Összeszerelés után nem úgy néz ki, mint amiből lesz bármi is, de sütés közben szépen összeáll minden.
Fahéjon kívül őrölt szegfűszeggel, és ánizzsal ízesítem még a tölteléket.

A zabpehely és a zabkorpa tök jó alapanyag, én most ismerkedem velük. :)

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz devia #1044 számú posztjára

Sosem teszek be semmit a közösbe, mert tele van olyan alapanyagokkal, amik otthon nem kaphatók. Ennek pl. a fő alkotóeleme az a 0%-os túró, amit itt a lengyeleknél lehet kapni. Aligha botlik bele bárki otthon. (Na meg nem is engedi az adatbázis, csak ha csupa leokézott alapanyagból van.) Nem is írom le magamnak soha azt sem, hogyan készül, elvégre úgyis emlékszem, másnak így nem lenne túl hasznos csak az alapanyaglistát látni.

Mindenesetre nem egy bonyolult recept, ne aggódj, nem fog gondot okozni az elkészítése :)

Válasz

Tetszik (0)

devia

Válasz Lousha #1043 számú posztjára

Nekem nagyon tetszik, hétvégén el is készítem.
Milyen néven tetted fel a bázisra?

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Mostanság egyre több zabpelyhet használok, és mivel ma igen jól sikerült vele egy recept, megosztom, hátha más is kedvet kap.
Amolyan pitetésztának használtam, remek lett. Errefelé nagy divat a sajttorta, a túrótortát meg mindig is szerettem, így mindkettőnek a könnyített verzióival szoktam kísérletezni. Ezeknek gyárilag leggyakrabban morzsolt keksz és sok-sok vaj az alapja, nem túl diétás. Szóval most ezt helyettesítettem 100 gramm zabpehellyel, amit 75 gramm kókuszzsírral kevertem össze morzsásra. Került bele egy kevés édesítő is, de szerintem ezt legközelebb elhagyom, mert elég édes a zab magában is. Meg egy csipet só, és ennyi. Ezzel kibéleltem egy 33 centis jénai alját, jól letuszkolva; vékony kis "tésztaréteg" lett belőle. Elősütöttem, amíg kicsit össze nem keményedett.
Erre került kis édesítővel kemény habbá vert tojásfehérjével és kis light görög joghurttal kikevert zsírmentes túró. Addig sütöttem, míg a krém teteje kezdett barnulni, és megszilárdult az egész. Mikor kihűlt, leöntöttem cukormentes zselé és erdei gyümölcsös pitetöltelék keverékével. Ez utóbbi itt Angliában szintén készen kapható, ha nincs kéznél, helyettesíthető akármilyen gyümölccsel, amit kevés cukorral vagy édesítővel párszor megrottyantunk, majd keverünk hozzá egy evőkanál keményítőt.
Ezután ment az egész a hűtőbe pár órára. Rettentő finom lett, gyönyörűen szeletelhető is, baromi jól is néz ki. 150 kalória lett egy szelet, 10 gramm fehérje, 17 szénhidrát, 4 zsír, ennyi éppen még egy alacsony keret mellett is beleférhet.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1041 számú posztjára

Igen, nem könnyű, de remélhetőleg azért most már rendeződni fog a dolog, mert ez szemétség!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Van weboldala ennek a "munkaerő-kölcsönző" cégnek. Kapcsolat menüpont alatt nincs központi telefonszám, semmi, csak egy árva mailküldési lehetőség. Oda írtam a gyerek nevében, és a képet is elmentettem, de kértem (és kaptam) másolatot a mail-fiókomba is.

Lesz ennek még böjtje. A vállalat,ahol dolgoztak, elérhető és már beszéltem is valakivel onnan. Végső esetben onnan is megnyomják a dolgot. Nekik is félig-meddig a presztizsükbe vág, hogy kik hozzák a munkásokat.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1039 számú posztjára

Igen, minden jel arra utal, hogy valamiért nem akarják a pénz utalni! A papírt nem kiadni pedig szabálytalan! Nem tudom, hogy a fiad előző munkahelye miért packázik veletek, mert ez már az!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Amennyire tudom, szabálytalan is. No meg a leszámoló papírokat is várja az új munkahely. Az ottani adminisztrátor szerint ilyenkor legfeljebb 5 nap alatt küldeni és utalni kell.
Igen, a lyukak tömködése... Sok múlik az én keresetemen.

Ha azt mondják, hogy fizetésnapnál hamarabb ne utalnak, akkor morogva is, de megvárom. De minek kell hazudni, hogy már elutalták? Utána meg, hogy igen, akkor a banknál volt probléma, de a főnök éppen ma délben utalta... (És ez sem igaz, mert ennek is már egy hete múlt)....És utána nem fogadni a hívásaimat?

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1037 számú posztjára

Ha már elutalták, akkor meg kellett volna már jönnie! Sajnos nem mindig mondják meg az igazat, és az ember hiába vár, mert úgye nem jön meg. Ha átutalják, akkor max 2 nap alatt meg kellene, hogy érkezzen! De akkor legalább remény van, hogy érkezik egy kis pénz. Csak az a baj, hogy az ember mindig a lyukakat tömködi csak.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A levelezős diákigazolványommal azért Hatvanba be tudok utazni fél áron, de olyan jó lenne rendelni megint. Majd tobzódom, remélhetően hamar! Végül is, pénteken már kap fizetést a gyermek ezen az új helyen. Kíváncsi leszek, mennyi jön ki majd. Igaz, még csak fél hónap lesz.
Az se lenne utolsó dolog, ha az előző helyről már küldenék a fél havi bérét, mert azt már kétszer is mondták, hogy elutalták.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1034 számú posztjára

Igen, sajnos a közlekedésnek horor ára van! De remélhetőleg rendeződik a helyzet, és lesz több munka, és a fiadnak is remélhetőleg jobban be fog válni ez az állás. És akkor végre megrendelheted amit akarsz, és tobzodhatsz a rendelés örömében!

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz Bojtika #1034 számú posztjára

Ugy legyen! :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Gonoszka1 #1033 számú posztjára

Sajnos hosszú ideje nem tudok rendelni, pedig inkább azt kellene, mert így mégis nagyon drága.
Amióta egyetemre járok, gyakrabban megyek a Lidlibe, mert Miskolcon az Egyetemvárosnál is van egy, hazafelé pedig a buszállomás közelében, és be tudok menni hazafelé jövet is, mert szokott annyi időm lenni a buszig. Ott (a hatvaniban) még mindig 200-ért adják a zabpelyhet a régi akció óta!

Csakhogy pont az Egyetem miatt kevesebb a pénzem, mert az útiköltség is pénz.
Mostanában sikerül több munkát kapnom, de most igyekszünk tüzelőt is venni majd. Remélem, egyre több munkára számíthatok majd, remélem azt is, hogy ez a munkahely már anyagilag is beválik a fiamnak, egyre kevesebb lesz majd a halmozódó számla, és beállunk majd egy rendezett anyagi kerékvágásba. Akkor majd "szétrendelem az agyamat"!!! :D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1029 számú posztjára

Ó, nem áll szándékomban megbolondítani! Nem vagyok én olyan gonoszka! És a jóegészségtől nem tudsz rendelni? Régebben mindig onnan rendeltél magadnak ilyen dolgokat. Persze, tudom, hogy sok sajnos a szállítási költség, és csak akkor éri meg, ha több mindent rendelsz. Ez a zsbkorpa tényleg nem a sovány pénztárcának van kitalálva.

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz Bojtika #1031 számú posztjára

Azért edd meg hamar, az a biztos. Ha benned van, nem boríthat kívülről :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Lousha #1030 számú posztjára

Majd vigyázok, közé ne keveredjek, mert befalnak a biomalacok. :D
Habár 25 deka még lefogyott testemet sem fedi el.. :D

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Válasz Bojtika #1029 számú posztjára

Kár, hogy itt nincs like gomb, erre most rögtön nyomnék egyet :)
Mindenesetre sose bánd, egyszer-egyszer belefér ilyen extrém luxuskorpa :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Gonoszkám, megbolondítasz! :D

Jártam a boltban, még mindig nincs pehely. Kínomban vettem dobozos Cerbona zabkorpát meg joghurtot és almát, már napok óta nem volt itthon ilyesmi.

itthon nézem: a 250 g zabkorpa 379 Ft. Tyuhaj, így mulat egy fogyis úrinő!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1027 számú posztjára

Igen, a mazsola is jó ötlet! De mondom, hogy gyümölcsöt is lehet beletenni, és lehet hozzá gyümölcsszószt is készíteni. És akár meleg, akár hideg desszertként fogyasztható. Főleg ebben a melegben kifejezetten kellemes!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Lehet bizony, nagyon jól hangzik. :D

Ebben a melegben hideg desszertként is ehető talán.
Egy régi barátnőm a masszába mazsolát tett, és így a kész prézlis gombócokra amúgy hidegen is rá lehetett járni, nem is kellett a hűtőbe rakni, még aznap elfogyott. :D
Ő helyeske, egyforma, nem túl nagy gombócokat gombócolt. :D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1025 számú posztjára

Pedig nagyon finom! Lehet, hogy érdemes lenne kipróbálnod, mert melegitve másnap is nagyon finom! Én a tojásfehérjét habbá verem, és úgy forgatom a túrós-zabpelyhes masszába. Könnyű, és nagyon fincsi édesen és sósan is!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Gonoszka1 #1024 számú posztjára

A fiam nemigen evett még túrógombócot, mármint nem ette meg, ha elébe tették se.
A tejfölt, a krémszerű állaga miatt nem eszi, csak ételbe belefőzve, de még a tetejére pöttyentve sem szereti. Egymagamnak meg nem gombócolok.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #1023 számú posztjára

Köszi Bojtika! Bofynál is van egy zabpelyhes túrógombóc. Azt már édesen és sósan is elkészítettem. Nagyon finom! Én tejföllel tálaltam. A sósba medvehagymát tettem, és sonkás tejföllel öntöttem nyakon. De kaporral, petrezselyemmel is finom. És ha édes, akkor bele lehet forgatni mákba vagy dióba is, és esetleg pici porcukorral megszórni. Sőt a gombócba bele lehet rejteni meggyet, epret, málnát, barackot! Jaj, csorog a nyálam! Hiába, a pavlovi reflex!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Gonoszka, figyelsz?

Zabpelyhes túrógombóc (búzadara helyett)

Fél kg túró, 12 evőkanál zabpehely, 3 db tojás, pici só, egy evőkanál kristálycukor, vagy ki mit használ édesítés gyanánt. Egy vanília cukor. Egy órát pihentettem,majd kifőztem.

Válasz

Tetszik (0)

Harkat 3

Válasz spmoni #1021 számú posztjára

zseniális vagy....

Válasz

Tetszik (0)

spmoni

csoki

Válasz

Tetszik (0)

Harkat 3

Banános palacsinta:
1 db banán
2 db tojás
fentieket összeturmixolni aztán olajsparyezés/kenegetett serpenyőben féltenyérnyi darabokat lehet sütni
Ez így egy embernek teljesen jó tízórai, ~300kcal (fehérje:15 szénhidrát:29 zsír:14)
joghurtos fehérjeporral, túrókrémmel, lekvárral, fahéjjal, bármivel mehet, de magáan is nagyon finom!

Válasz

Tetszik (0)

capek

Almás-banános zabpehelyszuflé

1 közepes reszelt alma
40g zabpehely
0,5dl frissen facsart narancslé
0,5db banán
5dkg málna (fagyasztott)
1tk. fahéj
2tk. kristálycukor

(400g = 2 adag = 2 szuflés pohár)

-Reszelt alma, levével együtt+fahéj+narancslé+cukor+banán(szétnyomkodni)+ zabpehely ->összekeverni.

-2 db 1,5 dl-es szufléspohárba tölteni (vigyázat, ne legyen teljesen tele a pohár, mert akkor kirotyog)

-tetejére rakni a fagyasztott gyümölcsöt

- Mikróban kb. 500w-os fokozaton 5 percig melegíteni. (masszaszerű lesz, kiskanállal lehet eszegetni)

1 adag (200 g) tápértéke:
kcal: 203.2
fehérje: 4.09
szénhidrát: 45.03
zsír: 1.84

/ A kb. kétszeres mennyiséget banán nélkül, de több narancslével és van.pudingporral továbbgondolva, 20 cm-es jénaiba öntve, alulra, felülre fagyasztott eperrel, vagy erdei gyümölcsökkel még finomabb /

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz nyikita #1015 számú posztjára

Én azt nem vitatom! De nem tudok ugrálni! :D
Egy-egy ugrás még elmegy, de sorozatban ugrálni sosem tudtam. Nem emelkedem el a talajtól.
Nem tudok zumbázni sem, és a táncolósabb edzéseket sem tudom végrehajtani. Mire leolvasom a mozdulatokat, és kiosztom a végtagjaimnak a teendőket, netán valamennyire összehangolni is sikerül félig-meddig, már percek teltek el és a csoport már régen mást csinál.
Van egy perzsa zumba, a csoport egyik tagja kb úgy mozog, mint én. Láthatóan jóval kevésbé hatékonyan végzi az edzést. De legalább láthatom, hogy nemcsak én vagyok így ezzel.
Van pl, az a "boxoló szökdelés", a nagy boxolók a ringbe mennek így a meccs előtt. Sok edzésben is előfordul. Na hát azt se tudom lekövetni.

Kikerestem a perzsa zumbát, Tetszik még a zenéje is. De úgy csinálom kábé, mint a hátulsó sorban a sárga pólós, szürkés nadrágos nő. Fele annyit nem éget el, mint a többiek.

https://www.youtube.com/watch?v=3wul79m1BKY

Alkati kérdés. Aki nem ilyen, az nehezen hiszi el, de van ilyen is.

Válasz

Tetszik (0)

kloee

3544

Csokis zabkeksz:

kb 52 kalória egy db (20 g); 20-25 kisebb keksz készül a receptből.
Csak ajánlani tudom, ezerféle módon variálható :)

http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2014/12/egyszeru-zabpelyhes-keksz.html

Válasz

Tetszik (0)

nyikita

9

http://avon-line.hu/product-digitalis-ugrokotel.html Nekem ilyen ugrókötelem van és nagyon jó.

Válasz

Tetszik (0)

Lousha 4

Adalekmentes, kaloriaszegenyebb turo rudi:

http://kaloriabazis.hu/recept/turo_rudi_kcal/689042_0

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz EvySlim #1005 számú posztjára

Éppen ezért baj, hogy tegnap elszállt a másik fele a hozzászólásomnak. Abban volt a további, mert bizony jók a zabsütik, és egyetértettem abban hogy a búzaliszt és a cukor jóformán tényleg a patásördög a fogyásban.
Az aluljárókba telepített Fornetti sütödék reklámötletnek zseniális, hiszen viszi a huzat az illatát mindenfelé. Én is azóta tudok ellenállni, amióta eltelítem magam zabbal.

Megnéztem a digitális ugrókötelet, azért az 5-6 ezerért inkább mást vásárolok. Helyben szökdelni végül is lehet ingyen is, de nekem biztosan nem megy. (És bár tizenévesen és vékony kislányként ment a helyben szökdelés, mint már írtam, az ugrókötelezés nem. Sem az ugrás magasságát, sem az ugrálás időtartamát nézve. Nem vagyok dinamikus alkat, nem vagyok robbanékony.
Ez alkat kérdése, tényleg nem kellene kinyilatkoztatni, hogy ugrókötelezni mindenki tud, mert egész egyszerűen nem így van, és igazán nem leszólásból mondom.
Lehet, hogy a bemutatkozó szöveg ennyire szófukar csupán, nagyon mélyen nem olvastam bele, mert a gépem tényleg nagyon szerelőért kiált. De mégis, ha bele sem olvasok, akkor az a baj... ha beleolvasok, akkor meg az?

Fiatal, egyedülálló, dinamikus és jó keresetű olvasók bizonyára jól fogják tudni használni az oldalt.
(És tényleg nem leszólás, egy pici sajtóhiba van az impresszumban, nyilvánvaló elgépelés: az "engedélye" szó hibásan, két d-vel szerepel.)

Válasz

Tetszik (0)

feketeinci 9

Válasz sinnesro #1010 számú posztjára

Egyetértek:)
Nem a tegezés vagy magázás mutatja meg mennyire tisztelünk valakit.
Bár a nyelvünk ezt lehetővé teszi.
Mint a túlzott udvariasságot udvariatlanul használni :))

Válasz

Tetszik (0)

Czug01

Válasz sinnesro #1009 számú posztjára

Én pedig egy egyszerű parasztgyerek vagyok, akinek ez a furcsa. Csak kérem, ne vegye udvariatlanságnak (még ha sokaknak ez annak is számít), ha a saját magam szerény módján próbálok hozzászólni a nálam bölcsebbek beszélgetésébe.

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

És a való világban is az általános tegeződés felé haladunk Magyarországon is. Nekem szimpatikus, 2,5 évet éltem Stockholmban, a svédek tegeződnek.

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

Pedig a neten ez számít udvariatlanságnak, higgyétek el. Nem számít a kor, nem számít a végzettség, mindenki véleménye egyenrangú (már ha meg is tudja védeni:-))
(59 leszek mindjárt, főiskolai végzettséggel, de ez tényleg teljesen mindegy! Informatikában dolgozom 40 éve, mindig mindenki tegeződik. Csak szólok:-)))

Válasz

Tetszik (0)

EvySlim

Csak az illető leírta a korát: 55 éves, én 27. Nem tudok hozzá úgy szólni, hogy hé, hello. Tudom, hogy ez a net és lehet hogy ciki, de nekem így megy:) A kor ismerete nélkül tegezek, de így nem, hiszen a való életben se tegezném le. Czug01: Köszönöm!

Válasz

Tetszik (0)

Czug01

Válasz sinnesro #1006 számú posztjára

Elnézést, hogy kéretlenül beleszólok... Az a helyzet, hogy nekem is csak így megy. Úgy neveltek, hogy így illik. Tudom, az interneten így módi, de vannak emberek, akiknek nem a módi szerint jár az agyuk. Ráadásul ez a fórum kissé más, hozzászólások alapján úgy sejtem, a legtöbben igen művelt emberek. Pont ezért kérem, ne tessék rossz néven venni, ha egy egyszerűbb lélek, csak tisztelettudóbb szeretne lenni.

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

Válasz EvySlim #1005 számú posztjára

Öööön???? A neten vagyunk, az ég szerelmére!

Válasz

Tetszik (0)

EvySlim

Igen, lehet még sok mindenről írni, de mondjuk ahogy Ön is írta, most már aludni kell. Néha nekem is, így nem igazán megy egyszerre mindennek a feltöltése és az is sokat nehezít, hogy ezalatt tanulok honlapot fejleszteni is. Egyébként meg sok a desszert? A topik címében benne van: édességek. tehát ide passzol. De nagyon köszönöm, hogy csak a rosszat látja a honlapomban és minden sorba próbál belekötni. Nem testépítő oldal, leírtam, nekem hogy sikerült. Lehet írni Rubint Rékának is, hogy van ám akinek sok a 20 perc hasizom. Abban azért jóval 100 hasprés fölé megy. Várom a további leszólásokat, bár válaszolni már nem fogok, nem sok értelmét látom, ha ennyire nem tetszik az oldalam, nem kell nézegetnie, ennyi.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Írtam ám még jó darabig., de nemhogy elszállt abban a pillanatban, ahogy a Küld-re nyomtam, de még a Bázisról is kiestem.
Majd holnap újra írom, ma már aludnom kell.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz EvySlim #1002 számú posztjára

Ajjjajaj, elbeszélünk egymás mellett.
Én valami edzéstervet kérdezek, Te azt mondod, hány perc futás.
(Ajánlani illik néhány linket, szak-oldalakról, mint pl. a futanet többféle kezdő edzésterve. Illik szólni arról, hogy jó futócipő nélkül ne induljunk el, és azt ne a divat diktálja, hanem a szaküzletekben árulják. Sokszor van villám-akció, érdemes gyakran benézni.)

Kérdezem, miket edzettél, erre írod, hogy mire edzettél. A hasad sem a 100 haspréstől fogyott le, hanem az ésszerű diétától és az általános mozgástól.

A napi 2 hasprés (majd idővel több) is pontosan kettővel (majd idővel még többel) több, mint a nulla. Sokan kezdik így. Éppen azért, mert szép lassan kell fejlődni.
És lehet ám variálni az oldalra présekkel, hogy a ferde hasizom is erősödjön. Kell hátizmot is erősíteni, hogy a tartásunk szebb legyen, és hogy a hasizmok antagonistáit is edzzük.
Akárhogy rendben is van ez vagy az a testrész, azért érdemes azokat is edzeni. Minden mindennel összefügg a testben. Ha valaki fizikai munkát végez, nehéz emelésekkel, akkor pont azért, hogy azokat az izmokat is erősítsük, amelyek az adott munka nem foglalkoztat, vagy csak egyoldalúan.
Én nem tudom, hányféleképpen lehet elkészíteni a csirkét, még csak úgy 40 éve főzök. :D De kizárólag csirkemellet leginkább a testépítők szoktak enni, bizonyos fázisokban. Nem is telik mindenkinek naponta erre. Fogyásban szépen lehet enni mindenféle húst, ha nem zsírosan készíti el az ember.
A salátának nincs különösebb élelmi értéke, a rostok nem abban vannak, csak sokan azt hiszik. Lehet találni a neten élelmi rost-táblázatot és tanulmányozni!

Most megnézem, Te miből is készíted a reggelit, mert már elfeelejtettem.

Válasz

Tetszik (0)

EvySlim

A fogyás alatt majdnem minden nap futottam, most hogy elértem a kívánt súlyt, kb heti 3-szor futok. Alkalmanként 30-50 perc, ahogy időm engedi, de a 30 perc is pont 30 perccel több a semminél. A heti 3-4 alkalommal 45-60 perc futást írják sok helyen, legalábbis én ezt olvastam.
Nekem nagyrészt a hasamon volt felesleg, a karom rendben volt, lábra pedig szintén tökéletes a futás.
Lehet, hogy nem bírja mindenki a 100 hasprést, de napi 2 hasprés meg nem hiszem, hogy eredményes. Először én se bírtam:) Szép lassan kell fejlődni.
Eszem normálisat, de főételt nagyon könnyű fogyókúra alatt: csirkemell salátával. A csirkét pedig sokféleképpen lehet variálni. És van benne fehérje. Vagy halat, abban is van fehérje.
Az édes reggelit pedig szeretem, és szeretek reggelizni, főleg, hogy vacsorázni nem nagyon szoktam, mert ilyen a napirendem. És ahogy elnézem a pékségek előtt kígyózó sorokat az aluljárókban reggelente, ahol én is álltam anno, mások is. És sokakon nagyon is látszik. Ezekre a péksütikre szerintem megfelelő alternatívák a receptjeim. Ha már a búzalisztet és a cukrot kiváltjuk bennük, segíthetik a fogyás beindulását.
Ugrókötelezés: neten lehet találni kötél nélkülit, azzal biztosan megy mindenkinek, nincs mibe beakadni:)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Javaslod a futást is.
Adsz hozzá edzéstervet is? Javasolsz valami előzetes tudnivalót?
Még egy árva linket sem raktál oda, hogy aki el akar indulni, hogyan tegye. Mert van jó pár oldal, ahol többet is mondanak annál, hogy fuss.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Megnéztem a honlapodat.

Hogy a főzést pepecselésnek tartod, azon is látszik, hogy nem is gondolsz arra, hogy nincs tele a mosogató, ha főz az ember. Egy személyre lehet ételt főzni egyetlen főzőedényben is.

Lehet, hogy a fehérjementes étrend bevált Nálad a fogyásra, más élelmi anyag nem látható, csak a nasipótlók, és a kalórián kívül is csak a szénhidráttartalmat adod meg. Holott zsír is és fehérje is van az ételekben.

Mással sem vagy tisztában. Azt írod, ugrókötelezni mindenki tud. Én például nem tudok ugrókötelezni. Kislány koromban sem tudtam. Ilyen is van, és nem hiszem, hogy egyedül lennék ezzel.

A 100 db hasprés is szép dolog, de ezt sem bírja mindenki elvégezni, még a fiatalok sem. És felesleges is. Lábra, karra, hátizomra miket fogsz ajánlani a weboldaladon? Vagy maradsz rózsaszínke?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Szia! Normális ételt nem is eszel?

Én semmit nem reggelizem, nemhogy édességeket. Meg is gebednék, ha ennem kellene, és nem hajkurászom a nasikat, de 55-56 éves korom között is szépen lefogytam, és egész jól működik az izomzatom is.

Te milyen kondiban vagy? És miért mozogsz kevesebbet? A fogyás során miket edzettél?

Válasz

Tetszik (0)

EvySlim

Sziasztok!
Én reggelire szoktam mindig édességet enni és így egész nap nem kívánom, főleg ha már tudom, mi lesz a másnapi:) Ezen kívül ebédre eszem valami diétásat, ezen kívül délelőtt és délután 1-1 alma, vagy valami hasonlóan lightos. Ezzel a módszerrel sikerült lefogynom, azóta kevesebbet mozgok, de az étrendre figyelve tartom a súlyom, és nincs édességhiányom:) Itt található pár recept/ötlet a reggelihez: www.evyfogyas.com

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz alamuszi #996 számú posztjára

Sajnos azt elég nehéz lenne megtalálni. Próbáld a mit ettél mába beírni, hátha feladja.

Válasz

Tetszik (0)

alamuszi

Sziasztok! Vettem ma ricottát..ha jól emlékszem, valahol olvastam egy ricottás felfújt receptjét..nem tudna vki segíteni ebben? Nincs időm visszaolvasgatni..köszi

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ha megkívánod néha az édességet, edd meg nyugodtan. Legfeljebb kilengős napod lesz, de lehet, belefér a napi keretbe, és na bumm, aznap nem passzolnak a csíkok. Nem üt agyon senki.

Ha szokásból eszel ilyen és hasonló kis desszerteket naponta-kétnaponta, akkor viszont mindig is kívánni fogod az édességet, és ezzel kell harcolnod folyamatosan.

Válasz

Tetszik (0)

citromtorta 2

Válasz Beautyqueen #993 számú posztjára

Jó ötlet, ki fogom próbálni!:)

Válasz

Tetszik (0)

Beautyqueen

nézegetem a recepteket, úgy láttam, senki nem említette, szóval beírom: vaj/zsiradék helyett sütikben szoktam almapürét használni (alma meghámozva, megfőzve, pürésítve), finom puha lesz tőle a süti és sokkal kevesebb kalória, mint a vaj vagy a kókuszzír. ha a recept 15 dkg zsiradékot ír, ki lehet próbálni fele-fele arányban kókuszzsír és almapürével.

Válasz

Tetszik (0)

bkrisztuka

Banán kehely
1 adaghoz:
100 g túró (147 kcal)
1 banán (105 kcal)
fél dl tej (22 kcal)
édesítőszer (vagy méz, cukor)
1 kávés kanálnyi kakaópor ( magas kakakó tartalmú)

Botmixerrel a túrót 2-3 karika banánnal, pár csepp édesítőszerrel összemixeljük, majd a maradék banánt a tejjel és a kakaóporral megmixeljük. A banánpürét a túróraöntjük. Gyors, egyszerű és finom is.

Válasz

Tetszik (0)

Korbi66

Zabpelyhes almás süti mazsolával
25 dkg zabpehely 965 kcal
4 db tojás 353 kcal
1 evőkanál virágméz (termelői) 98 kcal
25 dkg alma 130 kcal
5 dkg mazsola 146 kcal
3 dl 1,5 tej 132 kcal
2 dl víz
1 csipet só
1 késhegynyi őrölt fahéj

A tejet és a vizet együtt felforralom, beleteszem a mézet, a zabpelyhet, 10 percig forralom, majd fedő alatt 15-20 percig állni hagyom, kihűtöm. A tojások sárgáját hozzákeverem az apróra vágott almával és mazsolával együtt. Fahéjjal ízesítem. A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verem, összekeverem a zabpelyhes masszával, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és kb 40 perc alatt készre sütöm.

10 dkg-os szelet : 180 kcal

Válasz

Tetszik (0)

ariadne777

a méz ( értem ezalatt termelői méz, és nem bolti)...nemcsak kalória, energia..de igenis olyan ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amit más élelmek nem, és a szervezetnek szüksége van rá....(.nem vagyok méztermelő tehát nem reklámozni akarok :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nem kell törölni!

Inkább, ha van kedved, írd le, hogy készült!

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

törörjem az adatokat?

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #986 számú posztjára

okés köszönöm

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Gondolom, ez egy süti! Jól csináltad, most már csak leméred, mennyit ettél meg, és pontos lesz az adatod. Ügyes vagy!

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

elküldtem nézd már meg igy jó

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

1,265 kcal
340 g (340 g)
Melvit secret aprószemű zabpehely
186 kcal
3 dl (300 g)
Tehéntej (2,8%)
0 kcal
3 dl (300 g)
Csapvíz
0 kcal
20 szem (1 g)
Libolo édesítőtabletta
173 kcal
102 g (102 g)
Tojás
134 kcal
135 kcal
25 g (25 g)
Liga csökkentett zsírtartalmú margarin
0 kcal
-506 g (-506 g)
Elpárolgás
Összesen: 612 g
1,893 kcal
1
adag
(
200
g) tápértéke:
kcal:
618.43

fehérje:
21.89

szénhidrát:
82.14

zsír:
19.25
100 gramm tápértéke:
kcal: 309.21
fehérje: 10.95
szénhidrát: 41.07
zsír: 9.62
Mennyit ettél belőle?
kcal
császármorzsa a hozzávalókat mind összekeverem egy tálba és a liga margarint felhevítem és beleöntöm a masszát és amikor megsült az alja darabokra szedek és sütöm barnulásig és lekvárral eszem jo étvágyat hozzá

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A hozzávalókat ahogy beírod, a végén ott lesz az összes nyers súly.
Amikor elkészült, megint leméred, de az edény súlyát ki kell vonni belőle.

A nyers hozzávalók össze súlyából kivonod az elkészült étel súlyát.
A különbséget a receptbe a hozzávalók közé felviszed mint Elpárolgás-t.
Látni fogod, hogy az étel súlya kisebb lett, de a kalóriatartalom ugyanannyi marad, mert csak víz párolgott el belőle. Emiatt fontos az elpárolgást is felvinni.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

sziasztok szeretném kérdezni lehet hogy hülyeség de be írom mindenek az összetevőit miből mennyi a végén ki írja hogy ennyi gramm akkor és amikor megsült megmérem és annak az elpárolgását kell -mínuszba beírni

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nézd meg az Árgép-en, esetleg más bolt hátha közel van és el tudod hozni személyesen a zabkorpát. De a Jóegészséget-nél (pécsiek) lehet mást is rendelni olcsón, és hamar ott vagy, hogy megéri a futár ára is.
Bulgur, köles, édesítők...nézz szét náluk!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz törölt felhasználó #977 számú posztjára

A jóegészséget.hu-n lehet rendelni. Én a Herbaházban veszem, de a Tescoban is szokott lenni (bár ott nem mindig).

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Majd figyelek!

Nálam a joghurt/kefir eléggé eláll, még ha elfelejtkezem róla, akkor is.

Válasz

Tetszik (0)

jancsoreka 9 33

Csináltam zabsütit. A recept még kísérleti stádiumban, viszont finom és bio (szerintem). 100 g-ban van 172,5 kcal, 10,64 g fehérje, 24,54 g ch és csupán 3,16 g zsír. Meggyes. :) Kell hozzá 100 g zabkorpa, 50 g búzasikér, 50 g tönkölybúzaliszt, 80 g diópótló, 50 g gyümölcscukor, fél csomag sütőpor, 2 tojás, 25 dkg sovány túró, 150 g alpro szójatej. A tetejére meggybefőtt. A szójatej miatt van kísérleti stádiumban - kefírt akartam beletenni, de mire eljutottam addig, hogy legyen időm sütni, megromlott. A szójatej viszont még nem... Az a helyzet, hogy nagyon fincsi lett. ;) Ja, még valami. Dupláznom kell a cukor mennyiségét. Vagy valami édesítőszert beletenni, de nem volt elég édes nekem.

Válasz

Tetszik (0)

Mangalica87

Ha én édességre vágyom, egy fél bögre 1,5%-os tejbe teszek kb 1 gramm kókuszzsírt,picit felmelegítem a tejet, bele stevia,pici kakaópor, majd ilyen kézi tejhabosítóval nagyon finom édes kakaós habbá verem, isteni :))
A 1,5%-os tej zsírtalma miatt nem verődne fel, de mivel nem volt itthon 3,6%-os, azért tettem bele a kókuszzsírt, és hát bevált :))

Válasz

Tetszik (0)

Potik4

Válasz Potik4 #971 számú posztjára

Vannak ..Köszi :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Potik4 #971 számú posztjára

Kedves egészségedre! :D

(Vannak ilyen pillanatok... )

Válasz

Tetszik (0)

Potik4

Nem nagy ügy,de muszáj leírnom,annyira jól esett az iménti nasim.Abonettet kentem meg baracklekvárral, és megszórtam darált dióval.Hát,mennyei volt,azt hiszem,vérré vált..:D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ismerem ezt a port, de aránylag drága. Igaz, hogy jól oldódik.)

A recept viszont jó ötlet, köszi! :D

Válasz

Tetszik (0)

KMelina 1

Sziasztok! Van egy nagyon jó édesség receptem, fogyókúrába tökéletesen beilleszthető mert minimális szénhidrátot tartalmaz és rengeteg fehérje van benne!
Aki szokott venni a Rossmannban WellMix Protein90 fehérjeport , annak ajánlom, aki nem annak javaslom, próbálja ki! :)
A fehérjepor 100g ban:
F:86 g
CH:4,1g
Zsír:2,3g
mindezek mellett vitaminok és ásványi anyagok is vannak benne!
A kis nasihoz:
60g fehérjepor
250g zsírszegény túró, én a pennyben kapható 10% os túrót veszem mindig
2 db egész sojás
fél citrom leve, és a héja
ezeket jól összekeverni szép símára majd 190 fokra melegített sütőben, sütőpapírra halmozott lepénykékként kisütni, én egy-egy fél szilvát tettem a tetejére , nagyon finom!
Ebből az adagból 9 db lepényke lett, nem tudom a nedves és az elpárolgott súly arányát, legközelebb lemérem, a kész lepényke 40g súlyú!
Természtesen aki komlyabb fehérjeport használ, annál más a kalóriaérték és a fehérje ch zsír érték, de egy igen finom nasika lesz belőle!
Érdemes kicsit távolabb tenni őket egymástól, mert kb duplájára puffadnak, pedig nincs benne sem szódabikarbóna sem sütőpor, semmi csak a túró tojás fehérjepor, aki édes szájú az édesítővel készítheti, én nem tettem bele plusz édesítőt, a fehérjepor vaníliás íze tökéletes bele!
Nagyon finom és igen laktató!
Sok sikert hozzá!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz vajdicsek #967 számú posztjára

Hát nem volt rövid. Több mint 30 percig szakadt! Egyszerűen dübörögve jött az áldás az égből, és annyira zuhogott, hogy a víz visszacsapódva "porzott" és olyan hangja volt mint egy vízesésnek. Nem is tudom, hogy mikor zuhogott ennyire. De túl vagyunk rajta. Egyébként Pesten sem esett mindenhol. Mindegy, ennek örömére ma elmentünk pancsolni!!!

Válasz

Tetszik (0)

vajdicsek

Itt Pakson most nyugi van...bár a felhők jönnek-mennek de még csendes az idő...viszont szerdán itt is leszakadt az ég, talán ilyen vihart nem is láttam eddig.

Kitartás!Remélem elvonul a vihar tőletek hamar!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Szia! Köszönjük!

Itt szakad az eső, de valami kegyetlen módon. Egyszerűen befolyik a víz a csukott szigetelt ablakon!

Válasz

Tetszik (0)

vajdicsek

Sziasztok!

Tegnap ígértem a tesóm zabsütijének a receptjét :) Íme!

Zabpelyhes keksz - 24/24

Nincs benne cukor (persze aki akar, tehet bele), csupán zabpehelyliszt és zabpehely, valamint minden finomság, mi szem-szájnak ingere! Azonnal írom is a receptjét rögtön dupla adaghoz (kb. 72 pici golyó lesz):

Hozzávalók:
40 dkg zabpehely
20 dkg zabpehelyliszt
1 tk. sütőpor
csipet só
1 marék darált pirított dió (vagy más mag)
1 marék kókuszreszelék
20 dkg szobahőmérsékletű vaj
2 egész tojás
2 ek. méz
2-3 ek. xilit (vagy más édesítőszer)
kevés folyékony édesítő
csipet fahéj
1/2 csomag diákcsemege (a nagyobb db-okat kisebbekre vágjuk)
1/2 csomag aszalt áfonya
De tetszőlegesen tehetünk bele magokat, aszalt gyümölcsöket vagy kifacsart reszelt almát!

Külön összekeverjük a lisztet, zabpelyhet, sót, sütőport, diót, kókuszt, fahéjt, magokat, gyümiket. Egy másik tálban kikeverjük a vajat az édesítőkkel, mézzel és tojással. A vajas masszát beleöntjük a lisztes mixbe, összekeverjük. Ha túl száraz lenne, vagy nem állna össze, kevés tejjel higítjuk.
Kis, diónyi gombócokat gyúrunk a masszából, 200 fokos előmelegített sütőben sütjük (sütőpapíron). Kb. negyed óra alatt kész!
Zárt műanyag dobozban sokáig eláll - már, ha marad belőle!

facebook-on is megtaláljátok,
"Becca a konyhában" néven
https://www.facebook.com/beccakonyha

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz ErzsikeX #962 számú posztjára

A zablangallóba 35 dkg zabkorpát teszek. Bofynk zabirodalmában van az alaprecept.

Sajnos én nagyon szeretem a sót, így mindent jól megsózok. Férjem szokott is nyirvogni, hogy jaj de sós nekem meg pont jó. Pedig igyekszem kevesebb sót rakni az ételbe. Bár az is igaz, hogy én általában már mindent kóstolás nélkül sózok, mert soha semmi sem elég sós nekem.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én a müzlibe zabkorpából szintén kábé ennyit, de ételt is ezzel sűrítek, sőt a ZaBirodalom receptjeiben rengeteg zabkorpa szerepel!
Azért csak kóstolgatva sózz, nehogy túl sok legyen. .D

Válasz

Tetszik (0)

ErzsikeX

Sziasztok!
A zabkorpából eddig csak 1 evőkanálnyit tettem a müzlimbe. A cukkinit szeretem. Ma találtam egy vajas cukkini receptet a jólkifőztem.hun. Krumpli helyett azt hiszem megcsinálom. Valószínű elhozom a receptbázisba is. Azt írják a sót nem kell sajnálni. Több sót igényel, mint a többi zöldség féle.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz trkmz #960 számú posztjára

Nem, nincs a cukkinivel semmi baj. De én nem felejtem el, hogy amikor ideköltöztünk, próbáltam kiskertet csinálni, és sok minden nem sikerült, de két bokor cukkini igen. Azok viszont naponta hozták a termést. Hát nagyon meguntuk már szegényt, mert fagyónk még nem volt, hogy eltettem volna belőle...Ettük, de már a kutyakajába is raktam!

Válasz

Tetszik (0)

trkmz

Válasz Bojtika #946 számú posztjára

Nem akartam én leszólni a cukkinit, főleg, hogy nagyon is szeretem. Inkább csak arra gondoltam, hogy a párom elől sikerül néha elrejteni az ételekben, ha nem tud róla, hogy valamibe cukkinit rakok, akkor nem érzi ki az ízét. Ha tudna róla, akkor a kóstolásig sem jutna el... :D

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

Válasz Bojtika #943 számú posztjára

Nem is kell mindenkinek ugyanazt szeretni:-)))

Válasz

Tetszik (0)

Potik4

Na,látjátok,ennyire vagyok otthon spárga-téren :D Hollandia nem biztos,hogy ma összejön,nem sétát,riszálást terveztem..:D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Potik4 #955 számú posztjára

Spárgát hazait nem fogsz kapni, esetleg mélyhűtőttet vagy konzervet. Esetleg nagyobb üzletekben külföldit. Sajnos a spárga szezon túl rövid, legalább is nekem. Május közepétől kb:1 hónapig tart. Akkor az ára is jobb amikor a dömping van.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ilyenkor nemigen van szezonja,de a holland üvegházakban sok minden megterem. :D

Válasz

Tetszik (0)

Potik4

Na,akkor spárga után nézek a napokban,aztán meglátszik,lehetünk e még barátok,a sprga meg én :D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #953 számú posztjára

Az alja mindegyiknek fás. Ahol törik, onnan jó. Én mondjuk késsel érzem, és ott vágom. A zöldet nem kell pucolni, és azért szeretem, meg azt éri napfény is.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

De emlékszem. olvastam, hogy tud fás lenni. És valamin látszik, ha friss és zsenge. Keresgélek.

Nnakérem. Akkor friss, ha késsel bevágva, a vágás nedves marad, ha a növény vége nincs elszíneződve, ép és kemény.
A csúcsától indulva meg kell hámozni, akár inkább vastagabban. Az ideális spárga kb. ujjnyi vastag.
:DDDD

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #950 számú posztjára

Vannak beteljesületlen álmok! De legalább van amire várhatunk, hogy majd csak egyszer összejön.

A spárgát egyébként enyhén sós-cukros-citromos vízben kell pár percet főzni. Akkor nagyon-nagyon finom. Én most a mélyhűtőmbe egy csomót bepakkoltam, hogy ne maradjak zöldspárga nélkül, mert az borzasztó lenne!

Válasz

Tetszik (0)

Potik4

Válasz Bojtika #950 számú posztjára

Én egyetlen egyszer próbálkoztam vele,akkor biztosan nem a megfelelőt fogtam ki,nem is tudom megmondani,milyen volt..tele volt hosszú szálakkal,amit lehetetlen volt megenni..de lehet,hogy teszek egy újabb próbát.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Gonoszka1 #949 számú posztjára

Minden évben elhatározom, hogy teszek egy kísérletet a spárgával.
De vagy elfelejtem, vagy nincs rá pénzem, vagy nem kapok.
Csakúgy, mint a mákos sárgabaracklekvár: sose jön össze nekem! :D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #946 számú posztjára

A spárgakonzervet én nem szeretem. Szétmálik az egész. De a spárgát én nagyon szeretem, abból is a zöld a mániám. Idényben nagyon-nagyon sokszor szoktam készíteni. Salátának, főzeléknek, rakottnak, tésztához, és pirított zsemlemorzsával, tejföllel is mennyei! A cukkinit is el lehet készíteni mindenfélének, akár csak a spárgát. És a zöldhagyma pedig mindenhez illik (jó a madártejhez és a csokipudinghoz nem).

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Sinnesro: megfőztem egy adaog amarántot, és tényleg olyan pirított gríz-jellegű, úgyhogy nem rossz!
Vízben felfőzött zabpehellyel ettem, a maradék kis almalekvárommal, ami citromlével tényleg jobb lett. Egészen grízes tészta-fíling volt! :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Tsiga91 #945 számú posztjára

Van az a madártej majdnem 3 liter is, ha mindent összeszámolsz. És nyilván nem fogod magadnak elkészíteni, teljesen érthető! :D
A 8 tojás ekkora mennyiségben nem sok, hanem arányos.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz trkmz #944 számú posztjára

A cukkini jópofa dolog, de azért annak van íze, sőt kivételesen megfelel a növénytani besorolásának is: félig tök, félig uborka... :D

Spárgakonzerv azért kapható, ha jól sejtem. :D

Válasz

Tetszik (0)

Tsiga91

Válasz Freemami #933 számú posztjára

Nem is egyedül eszem meg a 2 liternyi madártejet :D Eszek belőle egy bögrével, ami bőven belefér :)

A káros dologgal nem értek egyet. Tudok a túlzott fehérjebevitel hatásáról, a kevés ch hatásáról is. Épp ezért nem ész nélkül csinálom. Viszont ész nélkül csinálva bármelyik diéta káros. Ezért számolom itt a dolgokat. Gyakorlatilag elmenne a dolog egy kalóriaszámlálásnak is :)
Megvan a napi ch, ami kell, persze próbálom minél lentebb vinni, de 100g alá ha akarnék se tudnék menni. Napi 1200 kcal minimum megvan és zsírt is viszek be, persze minél kevesebbet. A zabkorpa megintcsak nem árt. Inni nem iszok eleget, de ez nem a diéta hibája :) Az édesítő nem egészséges, de a túlsúlyom se az.
És próbálok minél többet mozogni. Nem gondolom ezt így károsnak, persze biztos van, akivel elszalad a ló és baja lesz tőle.
A vaníliát nem kihagytam, régebben pudingot tettem bele, de kimaradt, mert kihagyható és nagyon finom úgy is, de ezzel is kevesebb benne a szénhidrát.
Aromát, rudat meg nem szoktam bele tenni, de persze mindenki úgy változtatja, ahogy szeretné :)

Bojtika: nem nagy, de 2 napig rájárunk (4en). Csak nem szeretek 3 deci tejjel lötyögni :D Az oldalt pedig megnézem mindenképp, köszönöm :) És gratulálok a 26 kilóhoz, remélem nekem is menni fog :D

Válasz

Tetszik (0)

trkmz

A cukkíninek se nagyon van íze (szerintem), azt mégis szeretem. Az avokádónál nekem pont az volt a bajom, hogy az édes-csokis mellett volt valami fura íze. Na, de ha legközelebb jó áron látok valamerre, akkor kipróbálom sósan is.
Spárgából melyiket érdemes kipróbálni? (Bár, ha jól sejtem, annak most nincs szezonja...)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Szerintem nem mindenki érzi az ízét.
Mint ahogy állítólag a keserűmandula (cián) szagát se érzi mindenki.
Nem tudom elképzelni, hogy ok nélkül szeretik annyian a spárgát.
Az avokádóval nem győztél meg, a pirítósra bármit lehet kenni, amit sózni lehet, úgy is finom... :D

No akkor odateszem az amarántot, ráér főni. :D Köszi!

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

Válasz Bojtika #941 számú posztjára

Melyiket? :-)
Avokádót pirítósra is isteni kenni, persze jó puhán, meg kell érnie, ha értelent veszek, alma mellé teszem. Kis só,esetleg bors, nyam.
Spárgát mindennek szeretem. Azt nem eszem sűrűn azért, mert lusta vagyok pucolni:-)

Amarántmagot főztem már, pirítás nélkül, jó sokáig kell főzni, és olyan az íze, mint a pirított gríznek, meg kicsit diós is.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz sinnesro #939 számú posztjára

Mihez hasonlít az íze? Vagy csak olyannal eszed, ami anélkül is jó?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

De van itthon amarántmag, és most megfőzöm.
Nem emlékszem, próbálkoztam-e már vele, kiábrándítóan apró a mag.
Nem akarom pirítani, pedig a legtöbb recept úgy mondja.
A hajdinát se pirítom, mégis szeretem, jobb előbb natúrban megismerni.

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

Válasz Bojtika #936 számú posztjára

Én mindkettőt szeretem., és van saját ízük:-)) Nekem:-)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én olvastam egy mártás-receptet, ami spárgához való. De megjegyzésként ott van, hogy párolt zöldhagyma-szárhoz is finom. Hát ha ennyire mindegy???

Egyszer Anyu főzött spárgát, de nem maradt emlékem róla. Csak a látvány, ahogy vacakol a tisztítással, mert kicsit fásat vett.

Válasz

Tetszik (0)

trkmz

Na, a spárgával sem sikerült még közelebbről megismerkednem. Menzai spárgakrémlevest ettem már, de hogy az látott-e spárgát, arról nem vagyok meggyőződve :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A sót én is sokszor kívánom. De szerintem az avokádónak pont annyi saját íze van, mint a spárgának. Nulla.
Vagy pedig létezik egy gén, ami ezeknek az ízlelését lehetővé teszi, és belőlem hiányzik. :D

Válasz

Tetszik (0)

sinnesro

Válasz Bojtika #925 számú posztjára

Én imádom az avokádót, de sósan. Épp ma uzsonnára ettem meg egyet magában, megsózva, kiskanállal. Hú, de finom.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Azért a 8 tojás és 2 liter tej már mennyiség, mekkora a család? :D

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Tsiga91 #930 számú posztjára

Ja és még annyit, hogy ha 8 tojásból készíted szerintem akármennyit nem lehet enni belőle, mert a napi kalória-keretbe nem igen fér bele, elsősorban a tojás zsírtartalma miatt, még akkor is, ha light tejből csinálod.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Tsiga91 #930 számú posztjára

Azt tudod, hogy a Dukan diéta bizonyítottan káros is lehet? sőt... Csak szólok, én nem sok jót olvastam róla.
A madártej receptedből hiányolom a vaníliát, vagy véletlen maradt ki?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Köszi, ezek nagyon jók.
Én a zabkorpát, zabpelyhet nem korlátozom, de 26 kg már lement. :D

A ZaBirodalom blogot láttad már? Bázislakó az írója, Bofy-nk!

Válasz

Tetszik (0)

Tsiga91

Sziasztok!

Én dukan diétát csinálok (tudom ajánlani, eddig -12.7 kg) és van pár dukanosított nasireceptem, kevés a kcal bennük, de leginkább zsír és szénhidrát szegények próbálnának lenni :) Hátha valakinek bejönnek majd :)

Palacsinta vagyis ZABlacsinta

6 ek zabkorpa
1 tojás
1 ek canderel édesítő (én a port használom)
pici tej

az egészet összekeverem és tefalban gyönyörűen kisül olaj nélkül és nem ragad le.
Tölteléknek és zsírszegény túrót teszek bele édesítve.
Annyi a kár, hogy nem lehet belőle bármennyit enni, mivel a zabkorpa korlátozva van.

Tejbezabi

3-4 dl tej, 2 ek zabkorpa és tejbegríznek összefőzve.
Édesítővel édesíteni, én szoktam tenni bele 2 tk zsírszegény kakaóport. Isteni finom.

Madártej

szinte semmi különbség nincs ízben, de lehet enni "kilószámra".
Én mindig 2 liter tejből és 8 tojásból csinálok és rájár a család 2 napig.
Tojást szétválasztom, fehérjét felverem, sárgájához 3 ek édesítő. Felvert tojásfehérjét kis adagokban a forró tejbe beleteszem, megfordítom hogy kemény legyen és kiszedem. A végén a sárgáját beleteszem a tejbe, összefőzöm, ráöntöm a habra és kész is.

Kókuszleves

1 l tej, 2-3 ek kókuszreszelék, forrásig főzöm.
Utána lehűtöm, nagyon finom ital magába is, de ételaromákkal meg lehet bolondítani (pl. meggy).

Csokis shake:

1/3 rész natúr joghurt
2/3 rész zsírszegény tej
édesítőszer ízlés szerint (nekem canderell por)
zsírszegény kakaópor

Én egy nagy joghurthoz öntöttem kb fél liter tejet, 2 ek canderellt, 1 ek kakaóport és jól összeturmixoltam.
Kb 2 perc megcsinálni, de nagyon finom, meg fogom próbálni lefagyasztani fagyinak is.
A 175 kcal tartalom természetesen csak 2 decire vonatkozik :)

dukanosított sütireceptet :D

Hozzávalók 2 személyre:
4 ek zabkorpa
9 ek Canderel por édesítő (én ezt használom, mindenki a sajátjára cseréli)
4 ek tej
1 nagy doboz tejföl (tescoban van 10%-os)
2 ek zsírszegény kakaópor
1 tojás
20-25 deka túró

Tészta:
Összekeverjük a zabkorpát a tojást, 2 ek édesítőt és a 4 ek tejet. Nem kell meglepődni, jó sűrű massza lesz.
Tefal sütőben kisütjük tenyérnyi kis adagokban (nem ragad le a teflonban)

Túró:
a túrót 2 ek édesítővel elkeverni

Tejfölös krém (sima):
a tejfölnek a felét elkeverjük 2 ek édesítővel.

Tejfölös krém (kakaós):
a tejföl másik felét a maradék édesítővel és kakaóval összekeverjük.

Akár tányérba egyenesen, vagy bármilyen formába beletesszük a kisütött zabkorpás lepény felét (kicsit össze szoktam tépkedni). Ráteszem a túró felét, a sima krém felét, majd a kakaós krém felét is. Utána megint lepény, túró, tejföl, kakós tejföl.
Beteszem a hűtőbe ahol jól összeáll, szeletelhető lesz, de akár rögtön lehet enni kanállal, mivel a lepény puha, nem kell várni míg megpuhul, mint a keksz.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Kis sütike?

https://www.youtube.com/watch?v=xd63g3d8qOs&feature=youtu.be#

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nem vagyok nagy gyümölcsevő, de a (házhoz szállított) almát annyira megszoktam, hogy sose fogyhat el, mert nagyon hiányzik. Holnap kapok megint és nektarint is, aminek nagyon örülök, mert nagyon-nagyon szeretem.

Válasz

Tetszik (0)

trkmz

Válasz Bojtika #925 számú posztjára

Én sem adnám semmiért a jó kis görögdinnyét, sárgabarackot, meggyet, szőlőt... :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Hajny #916 számú posztjára

Én nem kedveltem meg a tönkölylisztet. Van egy kis mellékíze. A sütős fiúk (tévé)
használják a viking pizzához, de őrölt mogyorót kevernek hozzá.

Inkább használok vitamill búzacsírás általános búzalisztet.
A teljes kiőrlésű lisztektől barnás lesz a nokedli, azt nem biztos, hogy tolerálja a család.

Aki szereti a nokedlit, egye nyugodtan, ahogy szokta. Nyilván nem naponta... :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A magjáról azt írják, hogy könnyen kihajt.
Hát a frászt, hónapokba telt! (Most van egy kis avokádóm, cserépben.)

Venni nem fogok. Egyék az aztékok. :D Van itt sok jó gyümölcs, ami finom is meg olcsó is.

Válasz

Tetszik (0)

trkmz

Én még csak így, csokis formában. Lehet, hogy adnom kéne neki egy esélyt másként is, de őszintén szólva elég drága ahhoz, hogy csak úgy kísérletezgessek vele...

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én az avokádót kipróbáltam becsülettel. Azt vettem észre rajta, hogy akár a téglából is krémet csinál alighanem, de semmi más előnyét nem tapasztaltam.
Az eredeti azték vagy milyen indián recept meg olyan, mint a pacal. Forró és csíp, hogy miből van, az már mindegy. :D

Válasz

Tetszik (0)

trkmz

Válasz Bojtika #920 számú posztjára

Az avokádóból hasonló módon készült csokikrémet már kóstoltam egyszer, na nekem az nem jött be. Mondjuk alapból az avokádót nem nagyon próbáltam még, pedig sokan szeretik. Ezzel a banánossal az a gondom, hogy érett banánt kellene hozzá használni, én viszont csak azt szeretem, ami még kicsit zöld.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ebből adódik, hogy aki édesítőt használ vagy másféle cukor-helyettesítést, az nem szokik le az édes ízről, és ha úgy alakul, istentelenül bezabál (bocs) sütikből vagy cukorból.
Ha sikerült átállni a lassú szénhidrátokra édesítés nélkül, akkor idővel már a natur zabpehely is édeskésnek érződik, és simán elsétál az ember a sütik mellett. :D

Sütit vagy édeset ritkán kell enni, általában a cukor fele is elég bele, de az lehet akár kristálycukor is, mert nem naponta fogyasztom.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz trkmz #919 számú posztjára

Sokan szeretik, de én el nem tudom képzelni a banánt kakaóval.
Az epret sem csokival, sőt joghurttal sem. És a joghurtos csokit sem.

Igazából a csokit se nagyon szeretem ....régen is megvoltam nélküle hónapokig. A múltkor vettem egy sötét étcsokit, azt az apró táblácska Szerencsit. Napokig volt a fiókban, mire kibontottam és megettem.

Azt hiszem, a csokizás oka maga az édes íztől való függőség. Nagyon könnyen kialakul, és csak a megvonás segít ezen. Pár nap után már könnyebb.
Ezt rendszerint tapasztalom magamon is, nem csokival, hanem cukros édesítéssel. Ha nem tudatosan figyelek erre, akkor beleszaladok, és pár napon át édeseket eszem, sőt ennék egyre többet.

Válasz

Tetszik (0)

trkmz

Válasz csilla1965 #913 számú posztjára

Valahol láttam olyat, hogy érett banánt egy kevés cukrozatlan kakaóporral botmixerrel összepürésítettek. Nem kóstoltam még, de ha a banánt szereted, akkor egy próbát szerintem megér.

Válasz

Tetszik (0)

Hajny

Válasz vidamanyuka #917 számú posztjára

Köszönöm.Elmegyek venni,remélem kapok és akkor kipróbálom!

Válasz

Tetszik (0)

vidamanyuka

Válasz Hajny #916 számú posztjára

Teljes kiőrlésű tönkölyt és fehér tönkölyt használnék 70-30 arányban.

Válasz

Tetszik (0)

Hajny

Sziasztok!Ma nokedlit szeretnék csinálni,mert ezt rendelt a család.Szeretnék én is enni belőle,mert imádom.Van ötletetek,hogy esetleg magamnak milyen lisztből csináljam?

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz csilla1965 #913 számú posztjára

Szia! Üdvözöllek közöttünk! Zabpehelyből kevés tejjel, egy kis kakóval megszórva, vagy egy kis cukros mákkal. De kölesből is remek édességeket lehet készíteni. Vagy natúr joghurtot gyümölcsökkel összekeverve, és esetleg egy kis édesítővel.

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Válasz Bojtika #909 számú posztjára

Gluténnal van dúsítva, attól kevesebb a ch és több a fehérje. Rosttal van még felturbózva, de az nem korpa. Volt több változat, amikor még követtem, akkor kukoricacsutkából volt, de ez változhatott menet közben.
Ha valaki bírja a glutént, akkor nagyon hasonlót tud otthon keverni magának, az árban inkább Norbi nevét fizetik meg.

Válasz

Tetszik (0)

csilla1965 prémium felhasználó

Sziasztok! Ma csatlakoztam Hozzátok.Ez a módszer nekem szimpatikusabb mint bármely elválasztó kötött diéta.Segítsetek.Sajnos nagyon édesszájú vagyok.Arra gondoltam, valami lightos csokipudinggal oldanám meg a helyzetet.Van valakinek egy bevált receptje? köszönöm.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #911 számú posztjára

Kókuszzsírt használok én is, azzal nincs semmi gond. Egyébként előre nem szóltam nekik, de tény, hogy érezni lehetet rajta, hogy nem cukorral készült. Persze egy süti más, mint egy olyan étel, amit csak egy kicsit kell édesíteni, mert a paradicsomszószba én is édesítőt teszek, és nincs vele semmi gond.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Gonoszka, én a helyedben nem szólnék semmit és ertitrittel csinálnám a sütit, és kíváncsi lennék, ha nem tudnák, akkor is szólnának-e. Mert én kipróbáltam a fiamon, hogy nem tudta mivel készítem az ubisalit és simán megette. Aztán a kókuszolajas kajákat is, sőt a teljes kiőrlésű panírt most már jobban szereti, mint a régit:) Lehet, hogy csak hozzáállás kérdése , nem tudom...

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #909 számú posztjára

Én egyszer már vettem norbi-lisztet, de azt meg nem mondom már hogy milyet, de a családom leszavazta. De ez már több mint egy éve volt, talán már lehet kettő is. Egyszerűen nem ízlett nekik. Közölték, hogy normális liszttel, és cukorral készítsem a süteményeket.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én arra is kíváncsi lennék, hogy mi kerül ebben annyiba.
Ha tényleg csak a liszt van benne, akkor...???

Ha titkos adalék van benne, akkor jó az nekünk?

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #907 számú posztjára

Hát ezek után most már kíváncsi vagyok rá!

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Na képzeljétek megcsináltam a Norbi lisztest is, amilyen gusztustalan volt, olyan finom lett. Kicsit barnább, mint a sima lisztből, de nagyon jó. Meg fogom kérdezni, hogy milyen liszteket kever össze és megírom.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #905 számú posztjára

Néha lehet enni, nem kell mindig mindent helyettesíteni. Főleg ha ilyen ritkán eszed.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Köszi Bojtika megnyugtattál:) Egyébként bekevertem egy kis adagot és barna csirizes lett, nem gusztusos:( Sztem tönkbúza vagy durum van felesben sima liszttel.
De én a régi hagyományosat fogom most csinálni!:)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Semmi bajod nem lesz, ha néha eszel szokványos nokedlit.

Miben más a Sch.N. lisztje az árán kívül? Abban is van f@sató?

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Köszi szépen. Találtam itthon Norbi lisztet, ami állítólag tönköly és sima keverék, megpróbálom abból. Ha nagyon nem sikerül, akkor csinálok egy rendeset:)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #901 számú posztjára

Ha mát 10 hónapja nem ettél, akkor semmi gond nincs ha most eszel. De tönkölylisztből szoktak csinálni nokedlit. Én még nem készítettem belőle, íde tudom, hogy ebből szoktak készíteni. Vagy durumból.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Ismét kérdésem lenne.
Szeretnék nokedlit csinálni, ill. enni. 10 hónapja nem ettem:( Milyen lisztből, vagy lisztkeverékből javasoljátok, ami állagra és küllemre is elfogadhatóan megközelíti az "eredetit".
Előre is köszi a válaszokat.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #899 számú posztjára

Én már nem is xilittet használok, hanem eritrytet (0 Kcal) és semmi kifogás ellene, semmi mellékízét nem érzem, esetleg próbáld meg azzal és ne mond meg a családnak, hogy mivel készítteted:)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #896 számú posztjára

A xilitet próbáltam, és azt mondta a család, hogy soha többé ilyen sütit ne. Így aztán már nem is próbálkozom, mert nem eszik.

Válasz

Tetszik (0)

Potik4

Válasz LPanka #897 számú posztjára

Ez jól hangzik! Én ma zabkorpából,kakaóporból ,tojásból csináltam csináltam csokipudingot ,ezt rétegeztem áztatott,mazsolás zabpehellyel.Egy nagy kehelynyi alig 200 kalóriára jött ki,és nekem meg a csokis rizskelyhet hozta vissza ..:)

Válasz

Tetszik (0)

LPanka

edzés utáni ch visszatöltés. már hányingerem van a barnarízs láttán. hogy rám ne rohadjon a következőt lestem el: főtt rízs, leöntve proteinnel, belereszelve alma és megszórva fahéjjal. tászta gyümirízs utánérzés. persze bármi gyümi mehet bele. edzés után tökéletes és a nagy édességzabálóknak is kiváló megoldás lehet :)

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #893 számú posztjára

Nem próbáltad még xilittel vagy eritrittel? Én is és a fiam is finnyás , de ezeknek semmi mellékíze nincs, én mindenhez használom és a család sem panaszkodik.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Ja még annyit a recepthez, hogy a nagyobb gyümölcsöket (barack, szilva) természetesen félbe - vagy kisebb szeletre kell vágni és úgy beletenni.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #893 számú posztjára

Finom gyümis sütemény „lightosan”

Kis adaghoz hozzávalók: (kis őzgerinc formához)
6 dk kókuszolaj
1,2 dk eritrit
10 dk durum liszt
2,5 dk dió
2 egész tojás
fél citrom reszelt héja
¼ cs. sütőpor
végére kb. 1 tk őrölt fahéj kb. 1-2 ek eritrittel összekeverve (ízlés szerint)

Elkészítés:
A diót megpirítom kicsit és egy nylon zacskóba beletéve húsklopfolóval apróra töröm (így finomabb, mint darálva), de lehet darált dióval is.
A kókusz olajat a cukorral és a citromhéjjal összedolgozni. Majd a tojásokat (egészben) egyenként hozzáadva tovább keverni. A lisztet a dióval és sütőporral összekeverni és kanalanként hozzáadva jól kikeverni.
A sütőformába sütőpapírt tettem (ne kelljen plusz zsiradék) és belesimítottam a tésztát.
Tetejére szedret raktam. (Lehet más gyümölccsel is, én, amiket kipróbáltam és tuti finom volt: kopasz barack, sárgabarack, szilva, meggy, és pl.: a s. barack és szeder keverve, ill. ízlés szerint.
Végül a tetejét megszórom eritritbe kevert őrölt fahéjjal.
Sütés 170-180 oC-on, előmelegített sütőben 40-45 ’ (nekem villanysütőm van és légkeveréssel sütöttem).
2 szelet süti volt 77 g és 117 Kcal.
Jó étvágyat hozzá!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #892 számú posztjára

Szia! Örülök, hogy sikerült a sütid! Írd le a receptet, mert sokan keresnek alacsony kalóriás sütit. És erre bármilyen gyümölcsöt lehet tenni. Én ma őszibarackszörpöt, és lekvárt készítettem. Igaz cukorral, a férjem nem nagyon szereti az édesítőt, és gyakorlatilag a szörpöt csak ő issza. A lekvárt esetleg süteménybe használom, vagy a férjem eszi meg.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Sziasztok!
Hát megsütöttem a gyümis sütit, de csak magamnak kísérlet képen fél adagot, és mondhatom egészen jó lett:)
A kókuszolajból fele annyit vettem, mint a vaj lett volna, Durum liszttel készítettem, és tovább kellett sütni kb. 40-45'. Most szedret raktam rá és nem is sok kalória, Egy kis őzgerinc formába raktam, 2 szelet 77 g, 116 kcal és pont elég volt.

Köszönöm még egyszera tanácsokat , ha érdekel valakit leírom szívesen a receptet.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz csera70 #890 számú posztjára

Most már mindegy! Így sikerült.

Válasz

Tetszik (0)

csera70 5

Válasz Gonoszka1 #889 számú posztjára

Köszi! Most látom, hogy nem oda írtam, ahova akartam :D! Tabletről kicsit nehéz a navigálás, már azt hittem el se küldte a kérdésem, mert az "Ez hány kalória?" topikba akartam írni.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz csera70 #888 számú posztjára

Szerintem cukros limonádéként vigyed fel, mert az kb hasonló értékekkel rendelkezhet.

Válasz

Tetszik (0)

csera70 5

Segítség :)!
Ittam-ettem egy gyorséttermi Erdei gyümölcsös limonádét! Fogalmam sincs hány kcal, mennyi szénhidrát lehet és sehogy se találom. Szerintetek hány kalória?
Kb. fél literes pohárban adták, elég sok gyümölcs ( citrom, eper, ribizli, áfonya) volt benne és egy elég édes, enyhén szénsavas lével volt felöntve. Köszi

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A kókuszzsír mindenképpen jobb a sütibe. Én 10 deka vaj helyett 6 deka kókusszal kezdenék, és figyelném, elég-e a tésztába.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #885 számú posztjára

köszi szépen, így fogok tenni és beszámolok az eredményről.
Ha nem válna be, kipróbálom Panka javaslatát, neki is köszönöm a segítséget.:)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #882 számú posztjára

Igen, de rengeteg benne a vaj. Ilyen sok vajat linzertésztába szoktak tenni. De az is igaz, hogy ma már mindenfélét kitalálnak, mint ahogy én is. Szerintem fehér durummal készítsed, és a kókuszzsírból nem kell annyi mint a vajból, mert az zsírosabb. Abból 25 deka helyett szerintem a 20 deka is bőven elég, de lehet hogy a 18 dkg is elég lenne. Ez egyébként akkor egyfajta egyensúlytészta.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz LPanka #873 számú posztjára

Létezik a fogalom, hogy porhanyós tészta.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Igazándiból vendégeknek sütöm, de gondoltam 1-1 szelet nekem is belefér, ahogy mondtad:)

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #880 számú posztjára

Na ezek után bizton állítom, hogy nem linzer, mert bele kell simítani a sütőformába és nem nyújtható egyáltalán, annál sokkal lágyabb.
Akkor is durum liszttel próbálnád?

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #879 számú posztjára

Finom lehet nagyon ez a süti. Az biztos, hogy nem egy fogyókúrás süti, de időnként 1-1 szelet azért belefér még a fogyásba is.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #877 számú posztjára

Azt Pankának írtam, hogy van olyan szó. Én nem keverném a két féle lisztet, mert szerintem a zabpehely liszt másként működik mint a fehér durum liszt. Lehet, hogy első körben a fehér durum liszttel kellene próbálkozni. Ez egy linzeres tészta, mert úgy gondolom, hogy egy keményebb tésztát kapsz, amit nyújtasz. A piskóta az lágy tészta, amit belesimítunk a sütőformába. Én a vaj mennyisége miatt gondolom, mert piskóta tésztába ennyi zsíradékot (még a vajasba) sem szoktak tenni.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Az eredeti recept:

MEGGYES SÜTI

25 dk vaj v, margarin
25 dk cukor
20 dk liszt
5 dk dió
1 citrom héja
4 tojás
sütőpor
kb. ½ kg meggy vagy barack (kopasz v. sárga), vagy szilva, szeder

A diót megpörkölöm, és utána durvára összetöröm vagy ledarálom.
A vajat habosra keverem a cukorral és beleteszem a reszelt citrom héját, majd a tojásokat (egészben) egyenként hozzákeverem. Utána a lisztet a sütőporral és a dióval összekeverem, és apránként hozzáadom.
Tortaformába vagy tepsibe rakom és tetejére a gyümölcsöt, jó sokat (szerintem úgy fini) és összekeverek cukrot fahéjjal és rászóróm.
Kb 30 percig közepes lángon megsül.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #876 számú posztjára

Bocsi lehet, h. linzer tészta lenne?...
És mi lenne ha keverném a kettőt? Jobb vagy rosszabb lehet a végeredmény?

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #875 számú posztjára

Nem linzer, annál "piskótásabb" könnyebb, lágyabb.
Sthal Judittól lestem a TV-ből.
Milyen szóra gondolsz, nem értem.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #874 számú posztjára

A gyanúm beigazolodott, és ez egy linzer tészta. Én a zabpehely liszttel, vagy a fehér durum liszttel próbálkoznék.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz LPanka #873 számú posztjára

Van ilyen szó! Csak az a baj, hogy nem tudom hogy milyen a süti jellege, bár erős a gyanúm, hogy linzer tészta lehet gyümölcsökkel.

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Válasz Gonoszka1 #872 számú posztjára

A sütit már régóta sütöm minden nyáron, röviden ezekhez az alapanyagokgoz még jön 5 dk durvára darált dió és 4 tojás, ezek az alaptészta. Ezt berakom a sütőformába és most pl. szedret fogok rátenni (de lehet, meggyet, barackot stb.) és megszórom fahéjas cukorral. Be a sütőbe kb. 30 perc és kész. Könnyű és finom.
Zabkorpám és köleslisztem nincs itthon azért nem gondoltam rá. Azt gondoltam, h. nem úgy fognak viselkedni, mint a sima liszt ezért is kérdeztem, mielőtt elszúrnám az egészet, hátha v.kinek van már tapasztalata.

Válasz

Tetszik (0)

LPanka

Válasz Freemami #871 számú posztjára

én merném a zabot a rízsliszttel keverni fele fele arányban persze nem tudo milyen állagnak kell lennie a rízsliszt az porhanyós lesz (már ha van ilyen szó, így leírva elég furcsa)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Freemami #871 számú posztjára

A zabpehelyliszt nekem a legszimpibb. De azt ne felejtsed el, hogy ezek a lisztek nem egészen úgy működnek mint a fehér sima liszt. Nem tudom, hogy milyen a sütemény, de zabkorpára vagy kölesre nem gondoltál?

Válasz

Tetszik (0)

Freemami

Sziasztok!
Lenne egy nagy kérdésem. Van egy nagyon jó gyümis receptem, amit szeretnék" light"-ba megsütni.
Alaprecepet: 25 dk vaj, 25 dk cukor, 20 dk liszt.
Ahogy én gondolnám: 25 dk kókuszzsír, 25 dk eritryol, 20 dk ÉS ITT A FŐ KÉRDÉS? MILYEN LISZTBŐL: pl.: tönköly fehér liszt, zabpehely liszt, durum fehér liszt, rizs liszt (ezek vannak itthon).
Mit javasoltok, melyik, vagy melyek keveréke lenne a legideálisabb.
Segítségeteket előre is köszönöm!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Örülök, és köszönöm, hogy megírtad! :D
Látható, hogy másnál is működik. :D

Válasz

Tetszik (0)

Katka77

Bojtika, épp a minap csináltam magamnak ezt a tejbezabot kakaóporral. Nagyon rám tört az édességhiány. Bejött! Finom és laktató volt.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Azért is kívánod, mert mindig is szeretted...
Én azt vettem észre, hogy ha nagy ritkán van itthon és egy kicsit iszom belőle, már innék még és még.

Ha édeset kívánok, akkor eszem tejbezabot, kevés cukros kakaóval vagy mákkal rajta. Aránylag ritkán fordul elő, mert általában tele vagyok lassú szénhidráttal.

Válasz

Tetszik (0)

Cseresznyesreka

Sziasztok! Ez nem éppen a legegészségesebb dolog, de én ha nagyon édeset kívánok zero vagy light colát iszom. Egy pohár (250 ml) 0.5 kcal. Nekem bejön, főleg mert mindig is szerettem a cola-t.

Válasz

Tetszik (0)

vadmacska0329

Sziasztok!
Ha valaki legalább annyira édesség imádó mint én akkor ajánlom figyelmébe ezt a receptet pl tízóraira nagyon kiváló, laktató és isteni finom! ;)

Csak 120 kcals!

100gr natúr joghurt
1 db nektarin
1 tk folyékony édesítőszer

Válasz

Tetszik (0)

nyza

Sziasztok!Ezt probaltatok mar?
-150 g fagyasztott gyumolcs (nem muszaj vasarolni,akertbol is lehet szedni es lefagyasztani)
-150 g sovany turo
-edestito ( lehet mez,cukor stb csak akkor nagyobb a kaloriaertek)
Apritogepbe beteszem,par percig hagyom dolgozni es kesz az isteni fagyi :)Azonnal fogyaszthato,az allaga kremes,es nem mellekesen keves kaloria.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

én ebből operáltam, mert ez volt itthon:D...lehet,h majd szeletekhez veszek valami más protkót, kis kiszerelésben :).

Válasz

Tetszik (0)

LPanka

Válasz Bofy #862 számú posztjára

de ha szójaliszttel v kevert proteinnel csinálnám akkor szerintem nem lenne keményke. na köszi, amjd kutyvasztok vmit, elsősorban nem magamnak készítem :)

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Válasz LPanka #860 számú posztjára

Nem fogok hazudni, kellett rá innom rendesen :D:D....és elég lassan sikerült megennem, viszont elég jól laktatott :)

Válasz

Tetszik (0)

csutikamamika

Sziasztok Müzlis szeletek mennyire hizlalnak? Müzlis szelet ? Vagy inkább csoki? Életen át nem szeretném nélkülőzni édes izt

Válasz

Tetszik (0)

LPanka

Válasz Bofy #858 számú posztjára

nem szárította ki a protein?

Válasz

Tetszik (0)

LPanka

Válasz Bofy #858 számú posztjára

beszerzem a liszt és kipróbcsizom :)

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Nem édesség, de majdnem:D...és tök jó lett:)
Ebből az adagból 6 db lett. Kiporcióztam, becsomagoltam, és szupi uzsi lesz :)
http://kaloriabazis.hu/recept/hazi_proteinszeletem_kcal/419920_0

Válasz

Tetszik (0)

Aranyos

kis nasi.
-köles max 5 dk kis mércével
-víz 3x mennyiség
-só késhegynyi
-tojás 1db
-vaniliás cukor 2-3 kávés kanál
-libazsír evőkanál
-tojás
-sütőpor mokkáskanál
-teljes kiőrlésű liszt 3 fél púpozott evőkanál
-egy marék vörös áfonya, vagy mazsola
1.kölest megfőzöm, a főzést befejezve elég nedves a köles, de nem lucsog :) bele teszem az áfonyát
2.tojást. zsírt, cukrot habosra keverem
3. ezzel a kihűlt kölest összekeverem
4.lisztbe belekeverem a sütőport és hozzáadom a kutyulékhoz
3.ha hígnak vélem akkor zabpelyhet keverek bele
Az egészet 5-6 percig hagyom állni legalább.
Forró beolajozott serpenyőben evőkanalanként rakom bele kicsit ellapítom és lefedem.
Ekkor már takarék a láng.
Amikor láthatóan összeállt a teteje, nem fényes, akkor megfórdítom és attól függően milyen vastag még lefedem.
Frissen is finom de másnaposan is kellemes.
Semmi baja nem lesz, ha nem sütjük ki az egészet, csak másnap folytatjuk.

Talán nem maradt ki semmi.
:)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ha csak úgy nem... :D

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

:) Akkor ez lehetett a baj, nem pedig, hogy totál amatőr vagyok a konyhában!
Nem a Rákóczi indulót, hanem Grenadír... izé Radetzky march-ot hallgattam.

Válasz

Tetszik (0)

Backup

Aham. Esetleg a Rákóczi-induló mellett...(bocs)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Persze hogy fel, de a Rákóczihoz édes hab kell.
És Neonnak a folyékony édesítővel nem igazán sikerült.

Válasz

Tetszik (0)

Backup

Válasz neonlicht #839 számú posztjára

Tökéletesen fel lehet verni, ahogy Gonoszka is írta, egy csipet sóval. Én hamis püspökkenyeret szoktam vele csinálni, aszalt vagy idénygyümölcsökkel.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Véletlenül találtam, hallottatok már róla?

http://www.origo.hu/tafelspicc/hirek/20120731-egyre-nepszerubb-a-teff-a-glutenmentes-afrikai-gabona.html

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

ez van a SPAR-ban is, meg tán a teccsóban is láttam. Retek drága:)...jó a sima tk. durum.Sok benne a ch, de ebédre megfelel:)

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Válasz Bofy #848 számú posztjára

Be lehet sokallni szénhidrátilag azzal is, de néha megjátszom. A Diabestar jobb talán. A Norbi is, de az drága.
http://www.kohlskitchen.com/

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

az megengedett liszt? Bár a margarin sem az:D

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Válasz Bofy #844 számú posztjára

Ja, az alja. Kohl's Kitchen diabetikus lisztből gyúrt tészta, feleségem csinálta. Volt benne tojássárgája, kis tej, vanília aroma, citromlé, meg margarin (fúj).

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Így szokott lenni a habbal. A cukrászdák is fixálót használnak.Előbb-utóbb úgyis összesik, de az íz megmarad, és az a lényeg. :D

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Folyékony édesítő volt. Végül is felverődött, csak túl hamar elkezdett újra folyni. Nem feltételeztem, hogy a süti tetején még mindig állt volna a végére.
Végül ehető lett így is.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Folyékony volt az édestő,mi?:D....valamiért evidensnek gondoltam, hogy port fogsz használni :)
Mesélj, mi volt az alja?:)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A fehérjét üresen is fel lehet verni. Édesítővel még nem próbáltam, de tán utólag kellett volna beleforgatni, nem tudom!
Rákóczit még nem sütöttem, de régebben szerettem. Egy számolatlan napon ettem azóta, de émelyítően édesnek tűnt.

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Köszi, hát nem jött össze, talán gőz fölött kellett volna, vagy mi. Belekevertem a tojást a túróba, oszt most nem lett Rákóczi, hanem egy közelebbről meg nem határozott túrós sütemény.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz neonlicht #839 számú posztjára

Egy csipet sót se hagyjál ki belőle, mert az keményíti a habot.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Ha egy iciripiciri sárgája sem megy hozzá, bármivel felverheted :)

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Diétás Rákóczi túróst szeretnék készíteni.
A tojásfehérjét fel lehet verni pusztán édesítővel? Vagy valami adalék kellene hozzá? Esetleg hülyeség, nem lehetséges?

Válasz

Tetszik (0)

Aranyos

Pont erre gondoltam :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Két rész vízben előfőzöl egy rész kölest, és ha azt felszívta. a harmadik rész tej legyen, azzal főzöd készre.

Azon forrón ha pohárba adagolod, és fagyasztott gyümölcskeverékkel elkevered, pont jó nyári desszert. :D

(Csak kiegészítésképpen a desszertedhez...nálam nem lenne belőle golóbis, mert még a hömbölgetés előtt elfogyna. :D )

Válasz

Tetszik (0)

Aranyos

Íme egy szuper diétás édesség: Köleses kókuszgolyó! Egy finomság ami méltó szereplője lehet az ünnepi diétának!

kókuszos kölesgolyóMindannyian szeretjük a kókuszgolyót! Számos variációt találhatunk a neten, amiket fogyaszthatunk akár diéta alatt is! Ez is pont ilyen :)

Diétás édesség

Hozzávalók:

1 rész köles
3 rész víz
pici só
Dia-Wellness édesítő ,/ akik nem diétáznak: kókuszvirágcukor, Rapadura / ízlés szerint
kókuszreszelék
fahéj
1/2 citrom leve/ pár csepp citromolaj

Diétás édesség az ünnepi diétában

Elkészítés:

Főzzük meg vízben a kölest! Keverjük össze a kókuszreszeléket (hagyjunk a végére, hogy legyen mibe belehempergetni a golyókat!) az édesítővel, majd adjuk hozzá citromlevet és a fahéjat! Ha a köles kihűlt, keverjük össze az előbbi masszával, formázzunk belőle golyókat, és hempergessük meg a maradék kókuszreszelékben!

Az arányok:

Nekem ilyen esetben a mérőeszköz egy bögre. /2,5 dl/ Sütemény készítésénél én 1 bögre köleshez 3 bögre tisztított vizet használok. A fűszerezés már ízlés szerint mehet.

Hűtve tálalva finom! Ez z alap, de bárhogy variálva finom, függően, hogy diétázol e vagy sem: akár fehérjés csokimázba forgatva, vagy meggyet a közepébe!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz kataw22s #834 számú posztjára

Szívesen!

Válasz

Tetszik (0)

kataw22s

Köszönöm a gyors választ :)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz kataw22s #832 számú posztjára

Szia! Üdvözöllek! Az eszközök étkezési naplójában tudod megnézni az elmúlt időszakot. De ott nem részletesen hozza fel, csak akkor ha rákattintasz a napra. A főoldalon van részletesen a mit ettél, és mit sportoltál, és a MA felírat mellett a nyílakkal tudsz előre, és hátra menni az időben.

Válasz

Tetszik (0)

kataw22s

Sziasztok..Azt szeretném tudni,hogy mivel én tegnap óta vagyok köztetek 06.23v :) A tegnapi valamint holnap a mai mentéseimet csak a lap tetejeé tudom meg nézni a nyilakkal? Vagy menti máshová is? Köszi :) Kata

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Megalkottam a mennyeien finom meggyes krémtúrómat! 100 grammban 138 kalória F:7, Sz:10, Zs:8.
Sajnos nem tudtam a közösbe ajánlani, így a linket megpróbálom idehozni.
http://kaloriabazis.hu/recept/meggyes_kremturo_kcal/405765_0

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz KMelina #828 számú posztjára

A kalóriaérték a hozzávalók súlyával számított mennyiség.
Ha legközelebb megsütöd, és leméred kisütve, akkor lesz korrekt a kalóriaérték.
Nem száraz vagy nem száraz mennyiség, mert a rendszer a receptben a víz súlyát is számolja, 0 kalóriával. Ebből nem az egész fog elpárologni, de csak mérés után derül ki, hogy mennyi.
Tehát a hozzávalók súlya és kalória- meg egyéb értéke előbb a 250 g vízzel súlyosbodik, viszont hígul is. Az elpárolgás újabb módosítás, mert "besűrűsödik" az étel. Ezért fontos.
Próbálom elmagyarázni, mert csak elsőre bonyolult. :D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz KMelina #827 számú posztjára

Belemész a receptbe (a mit ettél mába beütöd, de nem kattintasz rá, hanem a sor végén a kék körben a fehér i-re), és ott rákattintasz a szerkesztésre. És akkor arra a sorra kattintasz, amelyik hozzávalónak a mennyiségét akarod javítani, vagy be tudsz írni új hozzávalót, illetve az x-re kattintva kitörölhetsz. Ha kitörölsz, akkor ne ijedj meg ha azt írja ki, hogy nem vittél be semmit, mert ez egy hibája a rendszernek (már Adminnak szóltam), és ha beviszel valamit utána, akkor már újra megjelennek a felvitt hozzávalók (ezért jobb ha előbb törölsz, és utána írod be amit még fel akarsz a receptbe vinni).

Válasz

Tetszik (0)

KMelina 1

No megoldottam, megnéztem a receptet, amit felvettem a közösbe, minden benne van, a leírásban ott van, hogy 2,5 dl vízzel kell elkeverni, a túró mennyisége is benne van, tehát minden ami kell hozzá le van írva, az elpárolgást legközelebb figyelembe fogom venni, de a kalóriaértéket, a már elkészült sütemény egy adagjára számítottam, tehát a 80 g szelet kalóriaértéke már a száraz mennyiség!

Válasz

Tetszik (0)

KMelina 1

Bocsánat!
Hogyan tudom a receptet szerkeszteni? Amit felvettem?
A túró kb. 90 g benne, egy doboz Meggle zsírszegény túró felét szórtam a tetejére

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz KMelina #821 számú posztjára

A túróból mennyit tettél bele? És új receptként miért nem tudtad felvinni?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ja! Néztem a receptet, abba meg a 2 dl vizet nem írtad bele. :D

Javítsad légyszíves!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A szódabikarbónát még beleírhatod, "szerkesztés" a szövegablak jobb alsó sarkán.

Az Elpárolgás-t minden sült vagy főtt ételnél be kell írni, mert sok víz elpárolog az ételből, és ez változtat a kalóriaértéken.
Le kell mérni, ha kisült.
(Főtt ételeknél jó, ha főzés előtt leméred a lábast, és annak a súlyát kivonod a végén. Nekem az edényeim súlya fel van írva.)

A kész süti (vagy kaja) súlyát kivonod a hozzávalók összes súlyából. A különbözet lesz az elpárolgás, Ezt a szót fel tudod vinni hozzávalóként, és mínusz előjellel beírod a súly-különbözetet grammban.
Ezután lesznek reálisak a kalória-és tápanyagértékek.

(Pl, a 70 dekás kenyerem hozzávalóinak súlya majdnem 90 deka! Közel 20 deka víz kisül belőle, pedig kenyér...)

Válasz

Tetszik (0)

KMelina 1

Épp most tettem fel a közösbe, diétás csokis brownie néven, az itt leírtból meg kifelejtettem a szódabikarbónát :(
Hogyan számoljam az elpárolgást??

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Köszönöm, elmentem a receptjeim közé!
Számoltad az elpárolgást is?

(Egyébként miért nem sikerül felvinned receptként? )

Válasz

Tetszik (0)

KMelina 1

Megosztok veletek egy igen laktató nassolni valót :)
100g zabpehely
2dl víz
1db tojás (elhagyható)
édesítőszer
1 g szódabikarbóna
ízlés szerint kakaópor, nem cukrozott! én 1 evőkanállal tettem bele

Ezeket jól összekevered, meggyet vagy cseresznyét is keverhetsz bele, én zsírszegény túróval készítettem

A masszát sütőpapíros őzgeric formába öntöd, a tetejére rászórod a gyümölcsdarabokat, jelen esetben a túrót, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütöd, nem baj, ha ragacsos a közepe, mire kihűl isteni lesz!
nekem 6 adag lett belőle, de ki milyen szeletekre vagdossa :)

A túrós tojással készített süti tápértéke:
összkalória: 579 kcal (az egész)
2 adag:
191 kcal
12g fehérje
23g CH
5g zsír

Sajnos nem tudom az új receptekhez hozzáadni, felvinni, így ide írtam!
Finom és igen laktató :)
Jó étvágyat hozzá

Válasz

Tetszik (0)

melc

A zabpehely (és alma) imádóknak ezt ki kell próbálni:
http://www.nosalty.hu/recept/zabpelyhes-almas-suti
én kihagyom a diót és úgy is nagyon fini

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Timea, érzem, hogy ez kicsit elkeserít Téged, de nem lesz semmi baj!
Ha megírod, milyen mozgást tudsz most végezni, szívesen küldök linkeket otthon végezhető tornákról.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

köszönöm

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz timeaolah #816 számú posztjára

Nem, mert a munkahelyre való eljutás, és vissza haza, már kalkulálva van.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Gonoszka1 #814 számú posztjára

azt beállítottam hogy könyö fizikai munkát végzek és akkor ha sétálok fel a munkahelyre azt sem tudom beírni mozgásnak???????????

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz timeaolah #813 számú posztjára

Ha naponta ugyanazokat a mozgásokat végzed, akkor azt a napi aktívitásodba kell beállítani. Tehát ha irodába ülő foglalkozást végzel, de naponta gyalogolsz, akkor nem mindennap kell sportként felvinni, hanem eggyel nagyobb aktívitású napi mozgással állítod be a kalóriakeretedet.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #811 számú posztjára

nem értem

Válasz

Tetszik (0)

Kiseri

Én tegnap olyan fincsit készítettem, hogy meg kell osztanom:
Mikróba másfél percre betettem egy deci tejbe két evőkanál zabkorpát. Utána állt egy kicsit. Tíz deka túróval és öt deka mazsival jól összekevertem. Fahéj, folyékony édesítő, és kész is! Isteni lett! A kalóriája elfogadható, a fehérjéje meg szuper. Úgy jól laktam mint a duda. :)
Tessék kipróbálni! ;)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz timeaolah #809 számú posztjára

Ha napi rendszerességgel végzed, akkor inkább a napi aktivitásba számít bele, ezzel is nagyobb lesz a kalóriakereted.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

vagy én mindenhová gyalog járok bevásárlás munkába stb pl: sétálás 15 perc

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

megszeretném kérdezni hogy a kitöltésnél van olyan mit sportolsz vagy csinálsz én 4 órába takarítok akkor azt odairtatom hogy az a mozgásom

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Igyekszünk. :D

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #805 számú posztjára

köszönöm nagyon rendesek vagytok

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz timeaolah #801 számú posztjára

Gonoszka jól írta, nem kell mindennap beírni.
Ha kéthetente mérsz, azt se kötelező beírni. Csak a grafikon, amit ezekből a beírt súlyokból készít a rendszer, majd fogja mutatni a fogyásod ütemét, ami jópofán néz ki. Emlék lesz majd. :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Igazán szívesen, jól tetted, hogy megkérdezted! Legalább meg tudtunk nyugtatni.

Most már nyugodt, szép estés kívánok Neked!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz timeaolah #801 számú posztjára

Nem kell mindennap beírni. Ha hetente méred, akkor hetente, ha havonta, akkor elég havonta beírni! És a napi súlymérés a léleknek sem tesz jót, mert ha kicsivel többet mutat (teljesen normális okból), akkor is rosszul hat az emberre, és kétségbeesik!

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #799 számú posztjára

köszönöm

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Gonoszka1 #800 számú posztjára

köszönöm

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #796 számú posztjára

nem kell beírni mindig aznapi súlyt vagy csak a reggelit??

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz timeaolah #798 számú posztjára

Nem kell pánikolni! Az teljesen normális, hogy az ember este több súlyra mint reggel.Ilyenkorra az egész napi menü bennünk van, és az csak jó esetben reggel távozik! De egyébként teljesen felesleges a napi méricskézés, mert van bizonyos súlyingadozás (vízvisszatartás, belek tartalma stb miatt). Így bőven elég egy héten egyszer megmérni magadat!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nyugika, semmi baj nincs. :D
Sokan csak havonta méredzkednek, a többség csak hetente egyszer.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #796 számú posztjára

bepánikoltam

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Most minek mérted, ha reggel már megvolt???
Amit eszel, az odabent van, azért kell csak reggel, a WC után. Semmi baj nincs!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nem kell naponta mérni.

Ha mérsz, akkor egy szál mosolyban (vagy mindig ugyanabban a ruhában), a reggeli WC után, és mielőtt még bármit ettél vagy ittál.

Ma mikor mérted magad?

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

tudna nekem valaki segíteni minden nap mérem magam mentek lefelé a kilók ma mérem magam most és ugyan annyi vagyok amin elindultam hogy van ez?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ha megfőzöd sűrűre, akkor lehet bezsírozott kanállal galuskaféléket szedni belőle tepsibe, és akár túróval vagy maradék húsból készült keverékkel befedni, kicsit átsütni.
Én vízben főzve ettem már párolt hagymával is, de ettem úgy is, hogy sovány túró és plusz párolt hagyma volt rajta, nem sütöttem át magamnak azt az egy adagot. Nagyon finom volt.
Lehet variálni, puliszka néven sok recept van a neten.

Kukoricadarát tejben is megfőzök, úgy eszem, mint a tejbegrízt, vagy reszelt almát, más gyümölcsöt keverek hozzá esetleg.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

látam több helyen hogy te használtál kukorica lisztet ha jol olvastam abbol miket tudok késziteni

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Most jut eszembe, a szűzérméket tálalhatod főzelékhez is, de akár párolhatsz is krumplival zöldségeket, hadd legyen laktatósabb. :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Értem.

No akkor ezt a szűzpecsenyét szeleteld vékonyra, klopfold ki egy kicsit, fűszerezd, ahogy szoktátok.
Kevés zsiradékon pirítsd meg, és tálalhatod krumplival is akár. De kisütheted párizsiasan, liszt-tojás bundában, csak akkor már nehezebb kiszámolni a kalóriáját.

Lehet azt is, hogy ma egy kilengős napot tartasz, és nem számolsz ma. Ez még akár meg is dobja kicsit a fogyást, Neked meg kis lazítás lehet.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

az a bajom hogy a hüvelyesek puffasztanak
nagyon mert epekövem van

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

szüzérméket kaptam

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A szűzérme nem éppen pénztárca-barát egy egész család részére.

Én egyedül élek, azaz a fiam is velem van, de még egyelőre tanul, és kollégiumban lakik ezért a legtöbbször egymagamra főzök. Bizony nagyon kevésből én is.

Sok jó ételt össze lehet ütni olcsón. Csirkecomb vagy más olcsóbb hús, lehet egytálételnek is megfőzni lencsével, a végén teszel hozzá zöldségfélét, ha a lencse mér puha. Én éppen ilyet vacsoráztam.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #784 számú posztjára

láttam hogy nagyon sok jó tipped vannak miket miből lehet készíteni sok embernek segítesz én nagyon kezdő vagyok a fogyás téren elég nagy sulyal kezdek de szeretnék olyan ételeket amit a családom elé is oda tudok rakni mert elég kis jövedelemből élünk
válaszokat köszönöm

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

És mivel nem adott meg receptet, nem lehet tudni, hogy a megadott értékek helyesek-e.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Azt leginkább csak Tuncóka tudja, nem írta be a receptet.
Nagyjából úgy tippelem, ahogy az előbb utólag leírtam.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #781 számú posztjára

igen itt látam és a receptét szeretném kérni tuncoka készitete

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Itt láttad az ételek listájában?

Megnéztem, valaki készételként vitte fel, nincs megadott receptje.
A párizsiasan annyit jelent, hogy a kiklopfolt húst lisztbe és tojásba forgatva sütik ki, morzsa nélkül. Ez elvileg zsírszegényen is magvalósítható, sütőben. Picike zsiradékot rá kell spriccelni.
Mellette megsülhet a zöldség is, közben megfő a krumpli, amit a főzés végén megszórsz apróra vágott petrezselyemmel, kis zsiradékon átforgatva.

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

szeretném kérni a receptet a szűzérmék párizsisan petrezselyem burgonyával és grill zöldségekkel

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Gonoszka1 #776 számú posztjára

köszönöm szépen

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

Válasz Bojtika #777 számú posztjára

köszönöm szépen

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz timeaolah #774 számú posztjára

Szia! Én is nagyon kevés pénzből élek ám! Segítek, ha tudok szívesen.

A zabpehely a Lidl-ben a legolcsóbb, fél kiló 200 Ft körül. Nem fehérje pótló, hanem inkább csak egészséges, és talán a kenyér evését lehet kivédeni vele.
Süteményt én nem sütök vele, mert ritkán sikerül vennem, és inkább tejbezabhoz tartalékolom. Meg pl. zöldséglevesbe is teszek valamennyi kevés zabpelyhet, sűríti az ételt. Rántás helyett jobb. Zabkorpával is kiválóan lehet habarni az ételeket. Ez drágább ugyan, de érdemes utánakeresni, hol jutsz hozzá olcsóbban. Nagyon sok helyen három-négyszer olyan drága, mint pl. a joegeszeget.hu webboltban ha rendeled.
Én össze szoktam gyűjteni a rendelést, és próbálok úgy rendelni, hogy megérje a futár költsége is. Ha ilyesmit rendelek 3 ezer Ft körüli értékben, akkor a helybéli boltban kevesebbet költök, mert nem veszek pl. tésztát, lisztet.

Szívesen segítek, ha van konkrét kérdésed! A kukoricalisztet vagy darát szinte naponta eszem. Meg lehet főzni tejben, de vízben is. Lehet hozzá gyümölcsöt tenni, én általában almát reszelek bele. Lehet kis lekvárral is enni, vagy sósan: pirított hagymával, sovány túróval is!

A Lidli-be ha eljutok, szoktam venni zsírszegény túrót, joghurtot, kefirt. Feltöltöm kicsit a hűtőt, elég jól elállnak, nézni kell persze a szavatossági időt.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz timeaolah #774 számú posztjára

Közben találtam egy kukoricalisztes receptet Bojtikától. Édes málé. Kell hozzá 50 dkg kukoricaliszt, 1 l tej, 2 db tojás, 8 dkg porcukor, 5 dkg vaj. A felforralt tejjel leforrázzuk a lisztet. Simára keverjük, és beledolgozzuk a tojásokat, cukrot, és 3 dkg vajat. Sütőpapíros tepsibe öntjük, vagy a 2 dkg vajjal kikent tepsibe. Előmelegített közepes hőmérsékleten megsütjük. Lehet belekeverni mazsolát is. Remélem segítettem ezzel a recepttel.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz timeaolah #774 számú posztjára

A kukorica darából tudom, hogy lehet édes vagy sós puliszkát készíteni, vagy a tejbegríz mintájára egy kis édességet. Ezt lehet, hogy a lisztből is el lehet készíteni. Ha Bojtika erre téved, akkor biztos segít Neked, mert ő szokott kukoricából készíteni ételeket. A zabpehelyből is lehet kevés tejjel finomságokat készíteni, még akár kekszet is!

Válasz

Tetszik (0)

timeaolah

sziasztok
most kezdem a fogyókúrát elég nagy sulyal indítok de meg próbálom és az lenne a kérdésem elég sok hozászolást olvastam hogy ti a süteményeket zabpehely meg mindenféle fehérje pótló szerekkel készítitek tudnátok nekem segíteni én anyagilag nem tudom meg oldani ezeket hogy meg vegyem mert kevés a jövedelmünk
kukorica lisztem az van itthon mert az még nem volt drága
senkit nem akartam megsérteni csak segítséget szeretnék kérni

Válasz

Tetszik (0)

polomandi

Sziasztok!
tegnap találtam Facebook-on egy receptet én azonnal meg is csináltam :) nagyon finom!
Joghurtos gyümölcsös

(bármilyen gyümölcsből készíthető)

2 tojás
250 gr joghurt
édesítő (én DW 1:4-et 1 evőkanállal tettem bele)
20 gr olvasztott kókuszzsír
0.5 dl víz
10 dkg zabpehelyliszt
5 dkg zabkorpa
1 púpozott tk. Sütőpor
10-15 dkg gyümölcs (eper, málna, szeder…sztem bármivel isteni)

A tojásokat gépi habverővel habosra felverjük, hozzáadjuk az édesítőt, joghurtot, a zsírt, majd apránként a sütőporral elkevert lisztet.
Én kerek szilikon tortaformában sütöttem, ami 20 cm átmérőjű. De persze másban is lehet.
Tehát beleöntjük a tortaformába és rászórjuk a gyümölcsöket. Kb. 20 perc alatt megsül 180 fokon. (tűpróba!)

Annyiban változtatok majd legközelebb,hogy a tojásokat külön verem fel,hogy habosabb legyen a tészta. Plusz én update ízesítőt használtam amiből több kell bele mint 1 evőkanál ,de így is nagyon jó volt :)

Válasz

Tetszik (0)

polomandi

Koszonom szepen a valaszokat :)
Megcsinalom majd ezt a kekszet es beszamolok rola.
Bofy receptjei kozul is jopar le van mentve , amint belefer a dietamba tobbet elkeszitek onnan is :)

Válasz

Tetszik (0)

halene

Válasz polomandi #769 számú posztjára

Zabpelyhes kókuszos keksz:
http://www.nosalty.hu/recept/zabpelyhes-kokuszos-keksz-emoketol
Nagyon finom, többször is elkészítettem már, általában apróra vágott aszalt szilvával.
A család is nagyon szereti, nem száraz, nem ízetlen! Sőt!! Jól záródó dobozban, napokig elvan...de nem szokott addig eltartani :D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nézegess bele a ZaBirodalom-ba, Bofy kipróbált receptjei vannak ott.

Válasz

Tetszik (0)

polomandi

sziasztok!

Van valakinek egy könnyű,zabos kekszes receptje? annyit találtam a neten,viszont volt amelyikkel pórul jártam,mert túl száraz lett vagy ízetlen, úgyhogy keresem a tökéletes receptemet :)

Köszönöm előre is a válaszokat,szép napot nektek

Válasz

Tetszik (0)

sweetcandy

kitaláltam egy muffin receptet, de akár csak plattyintva is jó a tepsibe!
aprószemű zabpehely kell,tej, víz, kókuszvaj, méz, alma, banán, sütőpor, fahéj, én még lenmagot is tettem bele, ét csoki darabkák azoknak, akik plusz kényeztetésre várnak, és mézeskalács fűszerkeverékkel még finomabb! mennyei lett. sajnos a pontos mennyiségeket nem tudom, mert én magam is csak találomra csináltam :D

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Zabnokedlit szoktam csinálni, csak levesbe nem tettem még, de kipróbálom :)

Válasz

Tetszik (0)

manna37

Válasz Bofy #765 számú posztjára

Örülök,ha én is tudok újat mondani!Nálunk a borsóleves betétje a zabgaluska..:)
Mielőtt bárki megbotránkozna,a túró nem 2hete járt le-csak egy-két napja..de már savanyú volt.Sokszor már a lejárati napján savanyú,ilyenkor jön a sütés.Nem tudom,hogy nem savanyú ilyen formán-de mindegy is.A lényeg,hogy nem vész el-csak átalakul. :D

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Válasz manna37 #763 számú posztjára

:)
Ezt a galuskás dolgot jó, hogy mondod :). A kövi ragulesembe ezt fogok tenni :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz neonlicht #760 számú posztjára

A legközelebbi adag hajdinából majd darálok. Köszi!

Válasz

Tetszik (0)

manna37

Sziasztok! Bofy,most csinálram meg a kakaós csigádat-mert volt lejárt túróm-és a gyerkőcök édeset ettek volna.Sós dolgokat szoktam lejárt túróból/tejfölből készíteni,de édes tésztával most próbálkoztam...itt is működik (anyumtól tanultam,hogy nem kell kiobni.. :)!Jelentem csodás!!!Már évek òta használom én is a zabkorpát,tk. Tönkölylisztet fehér liszt helyett...Ajánlom a daragaluskában a dara helyettesìtèsère a zaborpât.Senki nem veszi észre a csavart (ha mèg nem ismernétek).Tovàbbi szép napot.Bofy köszi a receptet!!! :)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #761 számú posztjára

Ez is jól hangzok, de én majd káposztát veszek, és káposztásnak fogom megcsinálni. Érdekes, mert csigában nem szeretem az édeset, egyedül a diós töltelékest (naná, mert az a legdagadtítóbb!).

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Megcsináltam a csigát kakaóval, édesítőszerrel. Ennek is elég jók lettek az adatai:)
http://kaloriabazis.hu/recept/gyorscsiga_kcal/358170_0

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

A cikkíró nem vesződött kalóriaszámolással, azonkívül nem tudom mennyire lehet ez így édes, de hátha érdekes valakinek:
http://kicsivu.hu/archives/2014/04/25/epres-kokuszos-hajdinapuding/

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Igen. Mondjuk még annyi, hogy a Tiéd gluténmentes, az is számíthat valakinek.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Mondjuk ezzel az erővel (mivel én használok cukrot!) ha sima bármit sütök és fehérjeporral készítek hozzá egy öntetet, ugyanott vagyok.

Készülhet viszont öntet sovány tejjel hígított, szintén sovány túróból, ezt jól elkeverve lehet édesíteni, vagy reszelt citromhéjjal...

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Persze! Én minimál cukorral sütöttem ugyan, de így is fehérjehangsúlyos.

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Ez a fíling akkor ér sokat ha szénhidrát nélkül akarunk süti-félét enni.
Több kiadós szelet, 300 kalória, 40g fehérje. Szóval célsüti ketogén témában, de ha ettől elvonatkoztatunk, egy jó zabos sütihez nem ér fel.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Akár bele is lehet darabolni egy öntet-félébe.

Csak megsúgom, ennyi szöszölést már nem feltétlenül ér meg....de mégis egy kis "süti-fíling".

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Nem lehet rossz, én egy kis gyümölcsös túróhabot tennék rá. Vagy mondjuk joghurtot melegítenék, bele kókusz, banán, kevés kakaópor és zselatin. Miután megfelelően kihült mehet a piskótára. :-)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

No, jelentem kisült a piskóta és meg is kóstoltam.

Az állaga jó lett, mert követtem a piskóta-sütési protokollt.
A 2 sárgáját én 15 gramm cukorral és 4 g sütőporral kevertem ki. És bizony ezt habos állagig kell keverni.
Felvertem a 2 fehérjét (igen, picike sóval hamarabb megy), és a fehérjés keverővel még kicsit kevertem a sárgáján. (Fordítva nem szabad, a fehérje csak tisztán lesz kemény hab, már kis sárgája is elrontja.)
A két sárgájában elkevertem a 27 g fehérjeport (Natura édesítetlen), ez már így elég sűrű lett. Azért sikerült a fehérjehabot apránként és óvatosan beleforgatni.
Szilikon formában sütöttem vagy 10 percig 200 fokon. Felemelkedett szépen, de utána le is lapult, ahogy várható is volt, mert a fehérjepor nehezebb, mint a liszt lenne.
Az íze rendben van, de tényleg valami öntetet kíván, mert így száraz. Én mindjárt eszem még egy darabot, tejeskávéval. :-D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Köszi! Én még nem sütöttem meg.
De a piskóta hagyományosan is csak alap, a tésztája meg híresen kényes. Magába a tésztájába nem szoktunk mást keverni, csak tölteni vagy ráönteni valamit. Mondjuk valami lekvárféleséggel lehet enni, vagy sovány tejes kakaóöntettel.

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Válasz Bojtika #738 számú posztjára

Ilyen lett: http://kepfeltoltes.hu/view/140426/feherjepis_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

A recepthez ment még egy kis só (állítólag jobban felverhető a tojásfehérje), reszelt citromhéj, fahéj, egy kanál kakaópor. Szukralóz+eritritol édesítőnek, ezt egy kicsit alulterveztem, lehetne édesebb. Ehető, de valami máz, vagy szósz kellene hozzá, hogy desszertnek lehessen nevezni.

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Sokan édesítővel dobják fel. Bejöhet még a fahéjas-gyümölcsös-diós változat is.

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Jelentem sikeres zabpehely reggelin vagyok túl. Kefírrel, kókuszreszelékkel, pár szem aszalt vörös áfonyával és banánnal kevertem össze. Nem mondom, hogy a legjobb amit életemben ettem, de megettem és mire a végére értem szinte már azt mondtam, hogy egész finom :-D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én nemtom, de előtte rámrohadt az ajándék alma is. Most meg házhoz hozatom, 5-10 kilónként, és hamar elfogy!

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Válasz Bojtika #746 számú posztjára

A zelleres kombóról még nem hallottam, de rossz nem lehet, új dolgokat kipróbálni pedig sose árt. Igazából meglepő hogy mennyire rákaptam a gyümölcsökre/zöldségekre. Régen a világból ki lehetett volna velük kergetni. Almát volt, hogy éveken keresztül nem is ettem. Igaz, bizonyos időnként az embernek változik az ízlése, na de ennyire? Vagy ennyire igaz, hogy minden fejben dől el?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nálam se akarja a Zuniverzumm. :-D

Egyszer láttam a helyi boltban céklát, három éve figyelem...
Kettőt vettem, ebből az egyik sörretek volt. :-D Utána nagy boldogan meg akartam adni a módját, mire mindent összeszedtem hozzá és eszembe jutott, már erősen ráncosodott, reszelni már nem lehetett... de azért hősiesen megettem.

Viszont az alma meg a zeller, összereszelve, isssteni finom! :-D Akár répával is!

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Válasz Bojtika #743 számú posztjára

Hmm... kefír és alma mindig van otthon, holnap reggelire kipróbálom. Majd beszámolok az eredményről. :-)
Minden nap eldöntöm, hogy keverek össze reszelt almát, répát és céklát, imádom. De valamiért mindig elfelejtek céklát venni, már legalább két hete húzódik. Az lesz a vége, hogy csak almás - répás reszelékem lesz esetleg egy kis dióval. El kell fogadnom a tényt, hogy az univerzum nem akarja, hogy céklát egyek és ezért minden bevásárlásnál kitörli a fejemből :-D

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Alex89 #740 számú posztjára

Én még nem dobtam ki zabot, de a kutyáim átvállalnák. Szóval nincs kutyád. :-D
(A kutyakajába néha teszek nekik egy kevés zabpelyhet, a változatosság kedvéért.)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Alex89 #740 számú posztjára

Azért nem mindegy, milyen arányban volt a zabpehely meg a tej. :-D
És lehet forrázatlanul is belekeverni joghurt-kefir-aludttej, mittudoménbe. Gyümölccsel vagy anélkül. (Nálam a reszelt alma mindennapos.)
A fehérjét is aránylag élvezhetővé teszi, bár én ha ráfanyalodom a "por"-ra, kevés vízben feloldom és legurítom minél gyorsabban. (Igaz, nem kényeskedem, tettem már a müzlimbe egy-két kanállal, és jóformán eltűnt benne az íz. A müzlim mint fent.)

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Válasz neonlicht #741 számú posztjára

Mondasz valamit :-D
Jó ötlet, de majd csak fizu után. Eléggé hónap vége van már errefelé :P

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Válasz Alex89 #740 számú posztjára

hehe, ha kidobtad a tejbezabot, akkor nem vagy még elég éhes :)

Próbáld ki még csokis proteinporral.

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Válasz Bojtika #731 számú posztjára

Hát, hogy a paleo bejönne azt nem hiszem, nem tudnék magamtól annyi mindent megvonni :-) Én is elgondolkodtam a zabos verzión. Ami visszatart, hogy kipróbáltam a zabot tejjel leforrázva... hát én nem tudtam legyűrni :-( Már tettem hozzá nyírfacukrot, fahéjat, holland kakaóport, de a vége így is az lett, hogy a fele a kukában végezte. Pedig olyan sok jót olvastam a zabról, nagy örömmel megvettem erre tessék, ez az én formám :-D

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Oké! Majd én meg szukralózzal. Biztos szebbé lehet tenni gyümölccsel, vagy ilyesmi. Azt írja valaki, hogy kókuszos kockának is jó. A napi fehérjének jót tenne, ha nassolásként beválna.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

A Naturában nincs, egyébként egy evőkanálnyi is mindig máshogy sikerül.
Én mindig mérem inkább, az a biztos.

Elvileg a piskótánál 2-3 tojáshoz 2-3 evőkanál liszt "jár" a hagyományos recept szerint, és ugyanannyi cukor, bár az elolvad. Kábé tényleg hasonló tömeg (a térfogatát nézve inkább) , mint a 30 gramm por, köszi! A képeken picit szalonnás a piskóta, de "a mienk"... :-D Kipróbálom, de cukorral fogom. Majd referálok.

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

Hát igen, ez nem pontos. A fehérjeporokban szokott lenni saját mérőkanál, ez legtöbbször 30g-os. A Myproteinről fogalmam sincs, mekkorát használ.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Mennyi lehet az az "egy adag" fehérje?

Válasz

Tetszik (0)

neonlicht

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=654746517928103&set=a.479679192101504.1073741825.372136129522478&type=1

Persze nem kell Myprotein termék hozzá, az csak a reklám része, bármilyen fehérjepor megteszi.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én a hasonlók miatt egy alapreceptet viszek fel, és azt alkalmanként (ha, a Te példáddal élve, kisebb a karfiol) szerkesztem, hiszen ez adott lehetőség. (Persze mindig a nyers hozzávalókkal.) Én szeretem inkább pontosan tudni, mennyit eszem.
Ez egy gulyásnál nagyon fontos lehet, főleg, ha két napon át esszük ketten, ahogy nálam előfordul. Elég a tárázott tányérra szedett mennyiséget lemérni.

A sütit én egy lenullázott tálcára teszem. Bár kicsi a sütőm, és némelyik süti egyben rámehet a mérlegemre. (Csak egy üveglapja van, nem tálas.)
Ha a süti olyan, és lehetővé teszi, akkor egyelőre nagyobb darabokra vágva mérem le, darabonként, majd összeadom, azaz megkapom az össz súlyát. Ezután lehet tálalható darabokra vágni.
Amit megeszem, lemérem, és ha később még egyet megeszem, elég a felvitt mennyiséget átírni.

Érdemes ám mérni, mert még a kenyérből is meglepően sok víz elpárolog.

Ha nagy a tepsid, de jó a személymérleged, akkor állj rá a tepsi sütivel a kezedben, majd a tepsi letevése után, állj rá megint. A digimérlegek általában 2 deka pontosságúak, annyi tévedés már belefér egy tepsi sütinél.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz halene #732 számú posztjára

Mindig le kell mérni nyersen is, majd elkészítve is. Ha nincs olyan mérleged, ami 5-10 kilót le tud mérni, akkor több darabban méred le. Én a süteményt szeletelés után, amikor tálra teszem, akkor méregetem le. Az ételt pedig több részletben amikor porciózom. Van egy csinos füzetkém, egy édes cicuskával az elején, és abba irogatom.

Válasz

Tetszik (0)

halene

Válasz Bojtika #729 számú posztjára

Biztos hülyeség a kérdés...de ha nem kekszikéket hanem egy tepsi süteményt sütök, akkor azt kész, megsült állapotban hogyan mérjem le? :D Előre is bocsánat a kérdésért!
Mert írjátok, hogy elpárolgás...Pl. felvittem egy karfiolos receptet magamnak. Nyersen a zöldség 1 kg körüli, megfőzve 850 g lett. Eddig oké de a receptbe nyers karfiolként vittem fel(így nagyobb a kalória érték), ki tudja legközelebb mekkora karfiolt veszek a receptet pedig nem akarom mindig újraszámolni valamint a karfiolt nyersen, főve majd készen is újra megmérni :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Értem, ez arra vall szerintem, hogy talán alkatilag bejönne Neked a paleo életforma. Én semmi pénzért nem élnék úgy, de a környezetemben látom, hogy sokan jól érzik magukat vele.

Én, ha az édeset kívánom, akkor akármennyi zsírt ehetek, az nem pótolja. Én szénhidráttal működöm. :-D Azaz hasonló nasit inkább zabból készítenék.
Mivel egymagamra nem szoktam szöszölgetni, megeszem egy tejbezabit olyankor, és teszek rá úgy 10 gramm fahéjas cukrot vagy mákosat.
Kicsire állítottam a napi zsíromat, nálam egy ilyen keksz is borítana a napi kereten. Néha még a zab zsírtartalma is sok, arra is igyekszem figyelni.

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Válasz Bojtika #729 számú posztjára

Nem mértem le, ebben igazad van.
Lehet, hogy soknak tűnik a kalória és a zsír, de egy nap max 2-3 darabot ha megeszek és ez bőven elég, hogy ne kívánjam az édességet. A napi keretemen pedig szinte meg se látszik.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Alex89 #728 számú posztjára

Ez biztosan finom, de nem nagyon kalóriaszegény, és zsíros is. Paleo-zóknak való.

(Amikor kisült, megmérted az össz-súlyt, és kivontad az elpárolgást belőle? Mert az is változtat valamit, a tojásban van víz, ha a mogyoróvajban nem is sok van.)

Válasz

Tetszik (0)

Alex89

Sziasztok!
Tegnap próbáltam:
200 g mogyoróvaj, vagy 200 g pörkölt sótlan földimogyoró robotgéppel finomra darálva, 1 tojás, 2 ek nyírfa cukor, egy késhegynyi szódabikarbóna

A tojást elkevertem a cukorral, hozzáadtam a mogyorót és a szódabikarbónát, összekevertem és fél - egy órára hűtőbe tettem. Kis golyókat formáltam a tésztából, sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam és tenyérrel szétnyomkodtam. Előmelegített 180 fokos sütőben 13 perc alatt volt kész, de némelyiknek a szélét már kezdte megkapni.
Nekem 14 kis kekszem lett ebből az adagból, egy darab 100 kcal
Bejött nekem és a páromnak is, még fogok vele kísérletezgetni pl csinálok majd kakaósat, fahéjasat, esetleg diót, mogyorót, mandulát bele. Próbáljátok ki, csak ajánlani tudom :)

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Vannak másfajták is, én azokat még nem próbáltam. Ez nagyon finom. :-D

Válasz

Tetszik (0)

szabea

Válasz Bojtika #725 számú posztjára

Köszi, holnap megyek a Lidl-be és veszek!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nagyon szeretem.A Lidl-ben kapható, a kenyérlisztek között van.
A zacsin látható utasítás szerint sütöm, csak víz kell hozzá.
Kicsit fura, mert azt írja, hogy a második kelesztés előtt szórjuk rá a szotyit, de az nem külön van, hanem benne van a tésztájában. És jó sok. :-D
Barnára sül, de formába kell tenni, mert lágy a tésztája. Igaz, én kézzel (három ujjal) keverem, próbálom minél tovább, de elég maszatos dolog, ezért kevés sima liszttel morzsolom le a kezemről a tészta fölött, annyival több lesz benne, pár gramm.
Itt a listában már fent vannak az értékei. (Rivercote szotyis kenyér.) A bolti neve Rivercote Sonnenblumen Kernbrot. de van rajta magyar címke.
Nincs kenyérsütőm, de abban is lehet, rajta van a zacsin az is.

Egy zacskónyit kétszerre sütök meg, mert így is elég lassan fogy, nagyon laktató!

Válasz

Tetszik (0)

szabea

Válasz Bojtika #722 számú posztjára

Szotyis kenyér? Összefutott a számban a nyál! Bojtika, azt hogy csinálod és mennyi a kcal-tartalma? Sütőben vagy kenyérsütőgépben sütöd?

Válasz

Tetszik (0)

halene

Válasz Bofy #721 számú posztjára

Ilyenek a nagyszülők és valahogy nem is akarják megérteni, hogy nem kell a spejzban a chipsnek a nyalókának a gumicukornak és a csokinak sorakozni, ha jön az az "egy szem" (a mi esetünkben). Én megveszem a gyereknek a jobb csokit de szépen el van rakva és nem lehet fél táblával megenni. A nagyik képesek az olcsó de többféle verziót választani és amikor a gyerek csak kiejti a száján, hogy inkább ezt, inkább azt kérek és az asztalon már 3 féle édesség van, na akkor szoktam szólni, hogy elég. A nyalókát utálom a legjobban és azt, amikor a gyerek fogat mos vele, mert milyen vicces. Egyszer sikerült letiltanom kb. 1 hónapra de valahogy visszakerült, hogy ettől nem megy tönkre a gyerek foga, mert a keresztapunak (párom öccse) se ment tönkre. :D Nem bírom meggyőzni őket! :/

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

No az már tényleg más.

És tudom én, hogy nem tömöd tele. (Meg ha teletömnéd, se lenne közöm hozzá.

Én éppen megittam egy cukros tejeskávét, szotyis kenyérrel, mert most kezdek dógozni egy nagyobb fordításon. (Nem használ, de vigasztaló...)
Jut eszembe: a lidliból a szotyis kenyérlisztet vettem eddig csak, és az én kicsi sütőmben határozottan nem kell neki 60 perc sülés! 30 perc után kivettem, de kis vizsgálódás után még visszadugtam, úgy további 20 percre. Jó lett, nem annyira égett-kemény, mint a 60 perc süléssel volt.
Igaz, fél adagot sütöttem most is, azaz kisebb is a cipó.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Hát de most ezen kicsit felment a vérnyomásom, mert azért mert szeretem az édes ízt, még nem jelenti azt, hogy telitömöm édességgel a családot. És igenis hőbölgök, mikor a gyerek mesterséges izékat kap a nagyszülőktől, mert aztán napokig fosik.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Ne harapd le már a fejem...:-D

Még édesítve sincs...

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Te, amúgy nem értem miért kell beszólni. Megjegyzem a Te ízlésed sem valami szokványos, és a többségnek amit Te eszel meg, az íztelen. És szerintem egy viszonylag egészséges édesítőt ne hasonlítsunk már össze a tejcsokival....
És igen, fenntartom, mert nem vagyok köteles úgy étkezni, ahogy az nekem nem ízlik
Ja, és nem tudhatod, hogy a gyerekemnek milyen sűrűn édesítek!!!!
Szerintem ez a fórum kezd áthajlani tanácsadásból valami egészen másba...

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Bofy #716 számú posztjára

Ez egyértelmű a számomra, mert még az alap müzlit is édesíted.
A gyermek csokizását a nagyik fokozzák, ez oké, de az egyik nagyi nyilván Anyukád.
Nem csoda, ha magad is szereted az édeset, és kissé fenn is tartod ezt a szokást. Csak a múltkor háborogtál, hogy bármit csinálsz, a Nagyik hozzák a gyereknek az édességeket.

(Mindenki szereti az édeset...én is, de mégis ritkábban édesítek, mint te.)

Persze a párolt almához jár a fahéj... :-D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #714 számú posztjára

Látom végre belendültél! Klassz, és várjuk a kalácsot is!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Én szeretem az édes ízt:).

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Bofy, ha van itthon túró, ezt én is eszem. De édesíteni nem muszáj.
Igaz, citromevet sem teszek bele, bár a zabpehely mellé hasznos a savasság.

Ezzel lehet kitrükközni a benne levő fitinsavnak azt a hatását, hogy kicsit blokkolja a (szintén a pöhölyben levő) mikroelemek felszívódását. Tegnap olvastam német oldalon.
A fitinsav kedvéért vagy pirítani kell (nyilván az egész zabszemeket), vagy savanykás közegbe tenni a pelyhet. A főzés nincs rá hatással. Főzni a rostok miatt hasznos.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Új kedvenc:
http://zabirodalom.blogspot.hu/2014/04/almas-turos-zabkasa.html?spref=fb

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Válasz Gonoszka1 #711 számú posztjára

Én oda nem jutok el.
A tömény vajasat semmiben sem szeretem!

Válasz

Tetszik (0)

DJudit29

Válasz Gellert #692 számú posztjára

gyümölcs: alma, körte, narancs, mandarin, (esetleg fél banán) nemsokára jön az eper is... zöldségsaláta?
igazából a mérték a fontos, pl. nálam lecsúszik egy-két kocka csoki vagy keksz is, de mozgok is mellette. bolti túrókrém-joghurt.mondjuk kalóriát cukortartalmat megnézni!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #710 számú posztjára

Én a Szamosnál és a Daubnernél ettem finomat. Nem szeretem amikor nagyon tömény vajas.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én utoljára a Szusz-ban ettem olyan igazit, ami nem édeskés.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #708 számú posztjára

Jaj Istenem, azt is nagyon szeretem, főleg a finom, nem túl tömény sajtos rolót. Megennék belőle egy szakajtóval!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Azóta én sem találkoztam ilyennel. Pedig, amit tölteni lehet, azt szerintem sóssal is, édessel is lehet! Persze, ha nem nagyon édes maga a tészta.
Mint a roló...habrolónak vagy sajtosnak.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #706 számú posztjára

Én még nem hallottam káposztás croissant-ról. Így nem is ettem, pedig finom lehet. Én a káposztás hassét is szeretem nagyon, csak ne hízlalna annyira.....

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Persze, látod, bármilyen töltelék lehet!
Képzeld, régen Budapesten az Oktogon egyik sarkán árultak párolt káposztával töltött Croissant-ot.
Mármint több félét árultak, édeseket, de én a káposztásért jártam oda. Pogácsában is szerintem a káposztás vezet toronymagasan!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #704 számú posztjára

Én szeretem a sok tölteléket. Azon gondolkodom, hogy vettem káposztát, így a fele lehetne túrós, a fele lehetne káposztás. Így lenne édes is, és sós is.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nem, éppen azért könnyebb ez!

Én igyekeztem vékonyra nyújtani, mert elég zsíros lett a tészta, nem volt nehéz a nyújtás. Sőt meglepően nagy lett ahhoz képest, mekkora volt.
Ha megtalálom a videót a neten, idelinkelem, mert erre a részletre nem emlékszem.
...Nincs fent sehol. Jól levédték.

Nem lett átlátszóan vékony, de mivel fel kellett tekerni, feltételeztem, hogy majd ezek lesznek a rétegek. Úgy is lett, csak alig látszott a sok töltelékemtől.
Egy kiválóan sütő ismerős asszonyt megkérdeztem régebben a hajtogatásról, a pogácsa és társai esetében. Megmutatta, de azt is megmutatta, mit csinál, ha siet: a kinyújtott tésztát feltekeri lazán, hogy laposabb legyen, úgy hagyja pihenni.
Utána ezt a lapos, több rétegű tekercset minden faxni nélkül, ahogy van, úgy szaggatja ki!
Úgyhogy nem volt ismeretlen a feltekerés technikája. Ahogy kicsit szétesett a tészta, amikor haraptam, bizony vékony lapok voltak a darabkái. Pedig nem is jól csináltam ugye, mert az egyik felét szórtam le morzsával, arra pakoltam a tölteléket, és ott kezdve próbáltam szorosan feltekerni. A végeit kicsit sikerült begyűrni, de a sok töltelék ebben is picit akadályozott.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #702 számú posztjára

Köszönöm Bojtika! Akkor megkenték tojással. És mennyire nyújtották vékonyra? Csak azért kérdezem, mert én ezt az asztal körül átlátszóra nyújtásra képtelen lennék!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Gonoszka!
Akaratlanul is "elrontottam" a sütit, de én úgy sütöttem, ahogy leírtam. (Minimális mennyiséggel, 125 gramm liszttel, és azért egy tojással, hogy azt ne kelljen elosztani.) Hozom inkább az eredeti receptet!

Nyújtófás rétes
Műsor: Édes nagyik
Hozzávalók
6 fő
25 dkg liszt
3 dkg zsír
1 egész tojás
2 evőkanál ecet
egy csipet só
10 dkg liszt és 10 dkg zsír keveréke
morzsa
ízlés szerint töltelék
A 25 dkg liszthez hozzáadjuk a zsírt, a tojást, az ecetet, az egy csipet sót, és langyos víz hozzáadásával tésztává gyúrjuk. A kinyújtott tésztát megkenjük a zsír és liszt keverékével. Feltekerés után 15 percet állni hagyjuk, majd 4 felé vágva nyújtjuk. Az újból kinyújtott tészta közepét egy sávban megszórjuk morzsával; ide kerül majd a töltelék. A gyümölcsös töltelékbe is érdemes kevés morzsát tenni, hogy ne áztassa el a tésztát. Miután a töltelék a tésztára került, ráhajtjuk a tészta két oldalát, és a rúd végeit összetapasztjuk. Sütés előtt tojással megkenjük. Végül aranybarnára sütjük.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #700 számú posztjára

Néha én is vagyok így vele, hogy mindegy csak süti legyen, és szégyen ide, szégyen oda, de soooook legyen!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Bármilyen sütit megettem volna talán, de ez még elég veszélytelen és gyors is... :.-D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #698 számú posztjára

Akkor lehet, hogy én is megszórom.
Lehet, hogy kellett egy kis zsír, és szénhidrát. Sajnos nekem mindig kell a szénhidrát. Az jó, hogy most tele vagy energiával, úgy látszik, hogy kellett a szervezetednek ez a túrós rétes!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nem keni, láttam az eredeti adásban is a tévében! (Édes nagyik).
De megszórja eredetileg porcukorral.
Ha azon forrón szórod, utána csak később szeleteled, nem pereg le róla. Én most a tányéron szórtam rá egy kis cukrot. És forrón kezdtem enni.
Ma meg úgy ébredtem, hogy tele vagyok energiával. Biztosan kellett ennyi kis zsiradék pluszban. Napok óta, talán már egy hete is mindennap kevesebb volt a zsírom. No meg a jó túró, a sok fehérjével... (zsírszegény volt!)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #696 számú posztjára

Köszönöm Bojtika! Ez nem is olyan bonyolult, van itthon túró, így valamelyik nap elkészítem. A tetejét semmivel sem keni meg? Még tejjel, vagy vízzel sem?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én nem egészen kalóriaszegény, de túrós sütit hozok, Gonoszkára gondolva elsősorban.
A neve: nyújtófás rétes.
Hasonlít kicsit a réteshez, mert széthull vékony rétegekben,de most egyrészt sok is volt benne a töltelék, másrészt még forrón vágtam fel. A tévéből, az édes nagyik-sorozatból lestem el.

Én ennek a felét sütöttem.

25 deka lisztet, 3 deka zsírt (én kókuszzsírt használtam), egy egész tojást, egy evőkanál ecetet és pici sót összegyúrunk.
Vékonyra kinyújtjuk.
5-5 deka zsiradékot (ekkor már étolajat használtam, más nem volt már) és lisztet összekeverünk, elkenjük a tészta teljes felületén, és összetekerve 15 percet pihentetjük a tésztát.
A két végét ráhajtjuk, és megint vékonyra kinyújtjuk a tésztát. Az egyik felét megszórjuk zsemlemorzsával (úgy 31 gramm), és a morzsarétegen elterítjük a tölteléket.
Ezen a felén kezdve, minél szorosabban összetekerjük, villával megszurkáljuk és kisütjük, olyan aranybarnásra. (Nálam kb. 160-170 fok, légkeverés.)
A tetejét nem írta megkenni, azért lesz az is kicsit száraz, mint a rétes.

A töltelékhez egy sárgáját elkeverem egy vaníliacukorral és 230 g zsírszegény túróval, sajnos a citromhéjat kifelejtettem, mazsola meg nincs itthon. De már mindegy is, mert kicsit még cukrozva, már mindet befaltam...(a fele mennyiséget sütöttem, de majd fél kiló lett így is.)

Válasz

Tetszik (0)

LPanka

ma kaptam egy ötletet, barátom jegeskávézásról írt. Erre bekattantam, h olyant én is akarok :D
aki nem rémül meg egy kis proteintől: sűrűbb állagú proteinnel csinálom, bele kávé, és kész is a vaníliás jegeskávém. gondolom ízben kb bármi lehet amit akartok. nekem ezentúl így fog csúszni a reggeli kávé, és már a nyári hűsítőm is meg van így :)

Válasz

Tetszik (0)

Gellert

Válasz Gonoszka1 #693 számú posztjára

Köszönöm a gyors választ, körülnézek:)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Gellert #692 számú posztjára

Szia! Gratulálok az eddigi eredményeidhez! Ez nem vásárolható ugyan, de nézzél körül Bofynk ZABirodalmába, mert ott vannak édességek, például müzliszelet, amit el tudnál magaddal vinni.

Válasz

Tetszik (0)

Gellert

Sziasztok!
Nem régen találtam rá erre az oldalra, ami igazán nagy segítségnek tünt.
2 hete fogyókurázom,kaloriákat számolok.:)
Kicsit drasztikusan kezdtem,mert az elején, nagyon lecsökkentettem,az üditőitalok édességek eltüntek az étrendemből...ami nehéznek bizonyult (kóla függő voltam lehet azt mondani).
Most elindult a fogyás,szépen kezd látszani itt-ott, eddig 5kg -tól szabadultam meg,de persze VAN MIBŐL, gondolom ezért sikerült ennyit fogynom, két és fél hét allatt.
Amit szeretnék, hogy milyen nyalánkságot tudtok ajánlani nekem, ami kevés kalória,és uzsonnaképp elfogyaszthatom.
Sütni,főzni nem fogok mert egyetemen vagyok délutánonként,ezért vásárolható édességre gondolok,kevés kaloriaértékkel:)
Köszönöm a választ,és mindenkinek kitartást.:)

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Válasz Gonoszka1 #687 számú posztjára

Na, tök jó :)

Válasz

Tetszik (0)

pru98

Köszi :) majd valamit kisérletezek

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz pru98 #688 számú posztjára

Édesítővel, nagy százalékos étcsokival. De azt azért elárulom, hogy a liszt és a csokoládé miatt azért nem lesz nulla kalóriás! Mert a zabos sütikék is azért tartalmaznak kalóriát, csak éppen egészségesebb mint ha liszttel készíteném. A lisztet próbáljad kiváltani zabpehellyel.

Válasz

Tetszik (0)

pru98

HALI :) hogy tudnám elkészíteni az amerikai csokis sütiket "nem hizlalóan":D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Bofy! Megalkottam a diós, és mákos gyümölcsös zabsütiket! Hát valami mennyei!!! Csak 1 banánt, 2 almát tettem bele. A korpát kihagytam. A diós felébe 5 dkg darált diót, a mákos felébe 4 dkg darált mákot kevertem. És tettem bele 2 zacsi bourbon vaníliás cukrot, és folyékony édesítőt.

Válasz

Tetszik (0)

bkata90

http://tunderke.blogspot.hu/2013/04/zabpelyhes-palacsinta.html

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #684 számú posztjára

És remélem, hogy így is finom lesz! Már most fenem rá a fogamat! Kijön belőlem a hedonista szellemem!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Nem ügy, több pehely, kis korpa. Annyi, hogy több lesz belőle a keksz :)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #682 számú posztjára

Igen, azt tudom, csak a lé is több lesz. Még arra is gondoltam, hogy narancshéjat, vagy pár csepp narancslevet tennék bele, de a lé az még hígabbá tenné.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Nem kell annyi dió, int korpa. Csak tegyél bele kicsit több pelyhet. Mert a dió az amúgy is be fogja kicsit sűríteni :)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #680 számú posztjára

Majd meglátom, hogy milyen, és akkor lehet, hogy a korpa kimarad, csak a dió kalóriája sokkal több(majdnem a duplája). Így biztos, hogy közel 300 kalória lesz 100 gramm (jó esetben).

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Meg édesít. De akkor tegyél bele több pelyhet. Simán ki lehet hagyni a korpát :)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #678 számú posztjára

Lehet, hogy ez lesz, majd meglátom a massza állapotát, mármint hogy mennyire lágy, mert az alma az több levet enged mint a banán. De a banánt nem akarom teljesen kihagyni, mert az krémesít.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Akkor ne is tegyél bele korpát, egy az egyben váltsad ki a dióval :)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #676 számú posztjára

Rendesen lesz őrölve, azaz finomabbra, mert a piacon megdaráltatom, és ott csak egyféleképpen tudják darálni.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

:)
Szerintem ha durvára aprított a dió, akkor a pelyhet. Ha finomra darált, akkor pedig a korpát :).

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Bofykám! Nekem ez a gyümölcsös zabsüti annyira ízlik, hogy a hétvégén elfogom úgy készíteni, hogy több alma, kevesebb banán, és őrölt dió! Csak még azt nem tudom, hogy a zabpehely, és zabkorpa súlyát csökkentsem-e a dió miatt. De ez gondolom majd kiderül a bekeverés folytán. És a felét lehet mákosan fogom csinálni. Halmozzuk az élvezeteket!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bojtika #673 számú posztjára

Köszönöm Bojtika, igen jól írtad, mert azt írtad, hogy először le kell forrázni a tejjel. Nekem vannak lekvárjaim, és azoknak kellene elfogyni, csak én ritkán készítek olyasmit amihez lekvár kell. A férjem szokta kiflivel, én meg néha süteménybe használni. Van szilva, sárgabarack, meggy, eper, áfonya. Azért szép lassan fogy, de mire jön az új gyümölcsszezon addigra jó lenne ha elfogynának.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Gonoszka, az édes málé receptjét jól írtam le?
A tejjel le kell forrázni a kukoricalisztet, a többi hozzávalót csak ez után belekeverni, ha már hűlt kicsit.
Én hidegen kevertem össze és utólag melegítettem, persze nem forrásig, mert a tojás már benne volt. Így is jó lett, egy serpenyőben sült, 150 fokon úgy fél órát-40 percet.
Most persze rendesen is meg kell majd sütnöm, ha ez elfogyott.
Csinálok hozzá almaszószt ma.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #671 számú posztjára

Én ettem mát, sőt készítettem is, de én a tölteléket tojásfehérjehabba forgattam, és úgy kentem rá a tésztára.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Nem tudom, nem használom a diót túl sűrűn. Ha Te úgy szereted, biztos finom, mert a tészta édes, de én még nem ettem diós csigát.

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #669 számú posztjára

Jól néz ki, és biztos finom! Szerinted dióssan milyen lenne? Azt jobban szeretem. Persze a kalóriát kicsit megdobja, de akkor is azt szeretem!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Ezt ma reggel sütöttem, leginkább a gyerkőc miatt :)! Ölég jó lett:D
http://zabirodalom.blogspot.hu/2014/02/gyors-kakaos-csiga.html

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #667 számú posztjára

Igen, ez igaz, csak már megint túl vagyok a kalóriakeretemen, és állandóan rágcsálok. Komolyan mondom, mintha hörcsög lennék! De ettől a vacaktól rossz a gyomrom, és rágcsálnom kell állandóan, de az biztos, hogy sokkal jobb ez a süti mintha csokit vagy szalámit ennék!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

De ez legalább egészséges, és sok rost van benne:)!

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #665 számú posztjára

4 db-ot betoltam. 2 kakaóst és két simát! De lehet, hogy még kimászok a konyhába 1-2 db-ért. Nesze neked fogyókúra, diéta! Mérleg közelébe nem megyek most 1-2 hétig!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

szupi:)

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #663 számú posztjára

Finom! Most eszegetem!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Aztán majd referálj, hogy milyen lett:).

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Bofy! Sül a keksz! Egy kicsit több korpát, és pelyhet tettem bele, mert jó nagyok voltak a banánok. És egy csipet sót is beleszórtam. És az édesítőm is folyékony. A fele vaníliás-kakaós a fele vaníliás. Volt itthon még fél vaníliarúd, így azt kapartam bele! És most várom a csodát!!!

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Én meghibbantam nyilvánvalóan, ma is puliszkával kevertem a reszelt almát és a joghurtot. Így beleszeretni!

A napi nasi meg a tejbemálé. :-D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #658 számú posztjára

Ha szereti, akkor nem fog hamar ráunni, de semmi jónak nem vagyok az elrontója, így hajrá, ügyezz össze, egy gyors zabnasit, és várjuk a receptet!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Jól teszed:). Tegnap én is ezt szerettem volna, de mire szembe jutott (szét vagyok esve mostanában), szinte az egész "tésztát" kiporcióztam:D:D. De majd holnap:D:D. Bár kéne valami más gyors zabnasit ügyezni, nehogy ráunjon:D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #656 számú posztjára

És mégis hogyan? De az jutott eszembe, hogy lehet, hogy van itthon vaníliarúd! Akkor azt előkerítem, és azt kaparom bele! Úgy még finomabb mint a vaníliás cukorral! Lehet, hogy azt fogom csinálni, hogy a felét simán vaníliásan, a másik felébe még egy kevés kakaópor, és így lesz kettőféle sütim bebebe........

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Ahogy érzed:). De ez cukormentes süti, kapard ki a vaníliaaromát a cukorból valahogy :D:D :P

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #654 számú posztjára

Én arra gondoltam, hogy ebből is egy kicsit, és abból is egy kicsit! Ha már lúd, legyen kövér! Halmozzuk az élvezeteket!

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Ma kóstoltam, 13 g volt egy darab amúgy :). Ha nincs vanília, bele ne tedd. Az eredetiben nem is volt, csak banán és zabpehely. Kakaóval is jó, azzal olyan csokiskeksz imitátor lesz. De birka vagyok, jó, hogy mondod, ezt is bele akartam írni, és elfeledtem:D:D

Válasz

Tetszik (0)

Gonoszka1 5

Válasz Bofy #652 számú posztjára

HŰŰŰŰ, de jól néz ki, és igen ember- és fogyókúrabarát keksz! Köszike! És a végén megkóstoltad? És milyen? Nekem vanília kivonatom nincs itthon, csak vaníliás cukrom. Gyakorlatilag az nem nagy bűnőzés, ha abból teszek bele egy csomaggal nem? És tudod mire gondoltam? Mi lenne ha tennék bele egy picike holland kakaóport is?

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

Itt vannak a kis zabsütikék!
http://zabirodalom.blogspot.hu/2014/02/gyumis-zabsutik.html

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Nem számoltam ki,de ez zseniális!

Sárgarépa+citrom lekvár

Hozzávalók
1 kg sárgarépa
3-4 bio citrom
1 evőkanál cukor
125 ml viz
1 kg zselés lekvárfőző cukor

Egy tipp.
Ha valaki különösen citromosabbá akarja készíteni, akkor tehet még hozzá citromaromát.
Különleges lesz a lekvár, ha finomra vágott citromfüvet is teszünk hozzá.

Elkészítés leírása
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A citromot jól megmossuk, a héját lereszeljük és a lereszelt citromhéjat a cukorral összekeverjük és félretesszük. A citromokat kicsavarjuk és kimérünk 125 ml citromlét.
A lereszelt sárgarépát a kicsavart citromlével és a vízzel összekeverjük, és puhára főzzük.
Ha a citromlé több mint 125 ml, akkor amennyivel több, annyival kevesebb vizet számítunk.
A megfőtt sárgarépát egy mixerrel pürésíthetjük, és hagyjuk kihűlni.
A zselircukrot és a lereszelt citromhéjat a sárgarépához adjuk és állandó keverés mellett felfőzzük. Négy percig rotyogva főzzük, majd próbát csinálunk.
Forrón tiszta üvegbe töltjük.
A próba: egy tányérra pár csepp lekvárt teszünk, ha megkeményedik, akkor kész a répalekvár.
Forrás: genussland.at

Válasz

Tetszik (0)

bkata90

És nem csak gyerekeknek :D Én biztos kipróbálom.... bár lehet Bofy blogján is volt már hasonló :)
http://ursula.cafeblog.hu/2014/02/09/cukor-nelkuli-nasi-gyerekeknek/

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

attól még elpárologhatott annyi az almában és a céklában elég sok a nedvesség. Vigyed csak be így:)

Válasz

Tetszik (0)

palveva3

Be kell szereznem egy digitális mérleget, ez a falra akasztható konyhai mérleg nem valami megbízható.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

nem, mert a többi hozzávalóból is párolog el nedvesség.

Válasz

Tetszik (0)

palveva3

Az össz súly sütés előtt 624 gramm volt, sütés után 480 gramm. Akkor az elpárolgás 144 gramm? Nem sok ez egy kicsit ha csak 1 dl. víz volt benne?

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

mérd le a kész süti súlyát.
a hozzávalókhoz beírod az elpárolgás szót. Amit úgy számolsz, hogy abból az összegből, amit össz súlynak kiír a rendszer alul, abból levonod a megsült sütit. És elpárolgáshoz mennyiségnek beírod, pl. - 20 g.

Válasz

Tetszik (0)

palveva3

Válasz ubulne #642 számú posztjára

Nem tudom hogy kell. :( kb. 1 dl vizet tettem bele

Válasz

Tetszik (0)

ubulne 192

Válasz palveva3 #639 számú posztjára

Elparolgast figyelembe vetted? :)

Válasz

Tetszik (0)

palveva3

Válasz Bofy #640 számú posztjára

Ok, majd kipróbálom legközelebb.

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

a céklát máskor süssed elő alufóliában, úgy nem lesz földes:)

Válasz

Tetszik (0)

palveva3

Hát ez nem lett valami finom. Kiérezni a cékla földes ízét. Legközelebb több almát és kevesebb céklát teszek bele. Viszont 10 dkg. 134 kalória.

Válasz

Tetszik (0)

palveva3

Köszi, így sikerült. :)

Válasz

Tetszik (0)

Bofy

saját receptek közé vigyed fel :)

Válasz

Tetszik (0)

palveva3

Segítséget kérek!
Most sül egy céklás-almás kuglóf. Nem tudom hogy vigyem fel, ha nem találok még hasonlót sem az adatbázisban. Lehet persze meg sem lehet majd enni, olyan rossz lesz. :)
Van benne 15 dkg cékla, 10 dkg alma, 2 tojás, 2 evőkanál méz, 3-3 deka zabkorpa és zabpehely. Ha összeadom kb. 800 kalória.
Egyenként kéne beírni az alapanyagokat?

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Most figyelem csak a topik címét.

Nálam a müzli nem édesség, hanem reggeli általában.
Én édességként tejben főtt kukoricalisztet szoktam enni, vagy tejbe-zabpelyhet (nem is mindig kell főzni), azt kis kakaós cukorral vagy mákkal szórom meg.

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Sima zabpehely és/vagy zabkorpa az alapja.
Lehet tejben, kefirben, joghurtban enni. Lehet picit édesíteni, én nem szoktam, de gyümölcsöt én mindig teszek bele.

Eredetileg a szó kását jelent. Idézek a wikipédiából: "A müzli egy régi svájci kásaféle népi eledel, amelyet eredetileg svájci parasztok fogyasztottak. Dr. Maximilian Oscar Bircher-Benner svájci orvos újította fel a müzlievés tradícióját az 1900-as évek elején. A müzli eredetileg csak gabonafélékből, aszalt gyümölcsökből, dióból, tejszínből, joghurtból, vagy tejből, illetve mézből és almából állt. "

A fogyis müzliben is lehet kevés dióféle, mert annak a pár szemnek a zsírtartalma elhanyagolható az egyéb előnyeihez képest.

Bár nincs benne cukor, tehetsz bele. Alapból a sok lassú felszívódású szénhidrát idővel leszoktat a cukorevésről, legalábbis simán beéri az ember kevesebbel. :-D

Válasz

Tetszik (0)

Csulak

6 dkg szoktam enni minden nap uzsira, édesség kell, utána megnyugszom , érdekelne az a valódi müzli

Válasz

Tetszik (0)

Bojtika 3

Meglepődnél, ha egy valódi müzlit ennél, mennyivel könnyebben elszámolható! :-D És nem mindig ugyanaz, míg a zacskó ki nem fogy.

Válasz

Tetszik (0)

Főoldal / Fórum / Ételekkel/italokkal kapcsolatos témák / Édességek kevés kcal-ból