KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Belépés
Belépve maradok

Dr. Virág Diána - élelmiszeranalitikus

Képzettség: kémia tudományok doktora (Ph.D.)

Szakmai tapasztalat: kutatás élelmiszeranalitikusként, tanítás középiskolai kémia-biológia szakos tanárként.


Bemutatkozás: élelmiszerek vizsgálatával foglalkozó szakemberként mindig is fontosnak tartottam az egészséges táplálkozást és életmódot is, azonban mikor várandós lettem, már nem csak magamra kellett figyelnem. Vegetáriánusként nehéz volt a megfelelő fehérjebevitelt és a szénhidrát-zsír mennyiségét is kontrollálni.


Fő szakterületem:

-élelmiszer összetevők (vitaminok, zsírsavak, stb.),

-funkcionális élelmiszerek, azaz pozitív élettani hatással bíró összetevővel bíró élelmiszerek (vitaminozott kakaópor, omega-3 margarin, stb.),

-speciális étrend (vegán, vegetáriánus, fehérjeérzékeny, kismama, szoptató anyuka).

 

Kiknek tudok segíteni:
Olyan problémával szembesülőknek tudok segíteni,

- akik nehezen igazodnak el az interneten elérhető információk özönében,

- akik nehezen tudják eldönteni, melyik cikknek, szakértőnek higgyenek,

- akik hozzáértő szakértő válaszát várják problémáikra nem pedig laikusok találgatásait,

- akik speciális táplálkozást folytatnak (pl.: vegetáriánus, vegán, fehérjeérzékeny táplálkozású személyeknek, kismamáknak, szoptató anyukáknak)

 

Miben tudok segíteni: kémiával foglalkozó szakemberként, kutatóként mindig is zavart, amikor szakmailag kifogásolható, fogyasztókat megtévesztő cikkekkel, leírásokkal találkoztam. Még hozzáértőként sem egyszerű eligazodni a gyakran egymásnak ellentmondó információk között. Ebben az útkeresésben szeretnék segíteni, megkönnyíteni egy-egy probléma megoldását megbízható információk alapján.

 

Hogyan tudok segíteni: tanácsadás

Specialitásom: speciális táplálkozás (pl.: kismama, fehérjeérzékeny, vegetáriánus, vegán) segítése megfelelő tápanyag-arányok illetve tápanyag források javaslatával.

 

Kedvenc ételem: indiai ízvilág áll közel hozzám, vegetáriánus vagyok

 

Specialitásom: hortobágyi palacsinta, töltött káposzta, legényfogó leves (családnak) és vega indiai ételek (magamnak)

 

Kedvenc sportom: jóga, úszás

 

Szólj hozzá!


A hozzászólások olvasásához és hozzászóláshoz regisztráció szükséges

Asztali verzió    Mobil verzió
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez a funkció regisztrációhoz kötött!
Ehhez a funkcióhoz prémium előfizetés szükséges
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2