Belépés
Belépve maradok
Hirdetés:
6 órája
#1212
sinnesro
reply to Bojtika's post #1211
Én most befogtam a számat, de kösz:-)

6 órája
#1211
Bojtika
reply to EgiBegi's post #1209
Oké, igya, aki szereti, de NEM LÚGOSÍT.
Ez a savasodás-lúgosítás elmélet élettanilag marhaság.

6 órája
#1210
Gonoszka1
reply to EgiBegi's post #1209
Nem is lehetne nagyon más, hiszen egy ételből valók Ez kicsit olyan mint a pörkölt és a szaftja. Azaz a levében érlelődik, így nem is lehet igazán szétválasztani kalóriában sem. Én a savanyúkáposzta levét is megiszom. Az biztos, hogy szorulás ellen is jó, mert utána lehet szaladgálni.

6 órája
#1209
EgiBegi
Gonoszka1!
Köszi az uborkalével kapcsolatban a válaszod. Végül én is ezzel számoltam, de megnéztem a savanyú káposztalé adatait is. Az is hasonló.
Egyébként ajánlom mindenkinek: Nagyon jó "zsírégető", lúgosít, tele van B vitaminnal (a diétás hisztik, ingerlékenység ellen :)), állatira csökkenti az étvágyat, csökkenti a puffadást és nyomelemekben gazdag. Persze ízlés dolga, de nekem nagyon bejön. És most szezonja van.
További sikeres, okos fogyást!

7 órája
#1208
Gonoszka1
reply to adelerita's post #1207
Ha a bázisban nincs benne így, akkor egy hasonló kalács adatait vegyed alapul. De mindig, mindent mérni kell!!!!

7 órája
#1207
adelerita
a Lidl-ben kapható mini kalács darabja mennyi kcal-t tartalmaz?

22 órája
#1206
nyimnyi
Csak sütve mértem. De végül kiegyeztem szűk 400 kalóriával 10 dekánként.

24 órája
#1205
Gonoszka1
reply to nyimnyi's post #1204
Le kellene mérni nyersen, majd sütve, és annak arányában.

1 napja
#1204
nyimnyi
Sziasztok! Ha sparban vásárolt füszerezett császárszalonnát sütöttem ki, azt mennyivel érdemes számolni? Csak a sovány részből ettem, bőr és háj nélkül.

1 napja
#1203
Gonoszka1
reply to EgiBegi's post #1200
Én a kovászos uborka kalóriájával számolom, mert annyi kalória biztos, hogy van benne. Az uborka is erősen enged levet, a kapor is belemorzsálodik, a kenyérből is kiáznak a kiáznivalók. Szerintem kovászos uborkaként számoljad.

1 napja
#1202
Bojtika
Itt a recept:
http://www.paleorszag.hu/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=1251&Itemid=114

Csak megjegyzem, hogy nem a paleosok találták ki, régi paraszti recept a sós uborka. Én nem tudom, pontosan, mert idegen tőlem a műfaj. Savanyúságot nem szoktam enni, nagy ritkán a céklát kivéve, de azt sem húshoz. Ugyanis húst alig eszem, mert nem kívánom. Ha mégis, akkor sem savanyúsággal.

1 napja
#1201
Bojtika
Miért kell pont ebből sokat innod? Vagy csak szereted?
A tejsav azért már nem cukor, de akkor már a kenyér minősége és súlya se mindegy, nem kell ezt annyira komolyan venni.
Az eredeti cukor inkább a keményítő talán, mert kovászolni lehet krumplival is, sőt megerjed a lé önmagában is, megfelelő módon készítve.

1 napja
#1200
EgiBegi
Utána olvastam kicsit.
A tejsavas erjedést a tejsavbaktériumok okozzák. Tejsavas erjedéssel van dolgunk a "kovászos uborka" megsavanyodásánál, amihez a tejsavbaktériumokat közismerten egy szelet kenyérrel visszük uborkás üvegünkbe. Na ezzel a szénhidráttal van bajom...
A tejsavbaktériumok munkájának bruttó-folyamata: C6H12O6 = 2C3H6O3
vagyis a hat szénatomos cukorból tejsav keletkezik.
Tejsavon kívül sokszor más termékeket is találunk az ilyen erjedés termékei között, köztük illó savakat, pl. ecetsavat és szénsavat is. És persze marad cukor is.Szóval nem is annyira mellékes.
Még kutakodom kicsit, mert tényleg sokat kell innom naponta.
Köszi a válaszod!
Szép napot!

1 napja
#1199
Bojtika
Hát a manó, aki kiméricskéli. :D

A sav, még ha tejsav is, alig valami. A kenyeret kiszűrőd belőle. Zsír tuti nincs benne. Hát akkor meg jóformán mindegy. :D

1 napja
#1198
EgiBegi
Köszi.
Valami azért van a kenyér, tejsav, stb tartalma miatt.
Na, és ha literszám iszom, akkor már nem mellékes.

De, nem ezen múlik a fogyásom. ;-)

1 napja
#1197
Bojtika
Szia! Nem hiszem, hogy lenne különösebb kalóriaértéke.

1 napja
#1196
EgiBegi
Sziasztok!

Tudja valaki, hogy a kovászos uborka levében mennyi kalória, stb. van? Kerestem a neten, de sehol semmi.

Köszi a válaszokat, EgiBegi

2 napja
#1195
Sofitia
Köszönöm a válaszokat :)

2 napja
#1194
Bojtika
Az elpárolgást meg mínusz előjellel kell feltüntetni.
Ha csak egymagadra főzöl és eszel, akkor elég a száraz rizs mennyisége.

2 napja
#1193
Gonoszka1
reply to Sofitia's post #1192
IGEN! Leméred a nyers rizst, majd megfőzöd, majd leméred a kész rizst, és a kettő különbözete a víz. Így kell receptként felvinni (főoldal, új recept felvitele).

2 napja
#1192
Sofitia
Sziasztok, lehet hülye kérdés, de érdekelne ..... ha pl rizst főzők akkor bele kell számolnom a hozzáadott vizet is ? csak mert akkor változik az érték is ...köszönöm

5 napja
#1191
csera70
reply to Gonoszka1's post #1190
köszönöm

5 napja
#1190
Gonoszka1
reply to csera70's post #1189
Ha nem találod, akkor nincs. Válasszál ki egy olyan sonkát amelyik a legjobban hasonlít hozzá, és azt vigyed fel.

5 napja
#1189
csera70
Nem tudjátok a Sváb sonka fent van-e az adatbázisban, vagy hogy hány kalória, fehérje....?

6 napja
#1188
Gonoszka1
reply to Hajny's post #1187
Nem kell leszokni róla, csak magos, rozsos kenyeret válasszál.

6 napja
#1187
Hajny
Köszönöm!Az a gond,hogy én az a típus vagyok aki mindenhez kenyeret eszik.Hát majd leszokom róla.....

6 napja
#1186
cuni760221
Én,már évek óta nem eszek kenyeret!Az abonettet szeretem,abból is a kukoricásat :)

6 napja
#1185
Potik4
reply to Hajny's post #1184
A fehér listzből készült kenyéren kívül én minden kenyeret megeszem,de leginkább rozskenyeret,és csak módjával,általában naponta egyszer,mert a kalória tartalma nem kevés ezeknek sem.Személy szerint én nagyon szeretem az abonettet,15kcal/darab,és egy-egy uzsonnára,tízóraira mondjuk kőrözöttel,bármiivel nagyon finom.

6 napja
#1184
Hajny
Sziasztok!Ti milyen kenyeret,zsömlét vagy pékárút esztek?Én vettem fitness kenyeret és amikor felvittem az adatokat,akkor néztem,hogy elég magasak az értékek.Ti mit javasoltok?

1 hete
#1183
Bojtika
Azon a 2-3 kalórián semmi nem múlik. :D
Én tej nélkül iszom, fel se viszem.

Ma mondjuk én is ittam tejeskávét, még kis cukrot is tettem, na így már felvittem persze.

1 hete
#1182
Hajny
Köszönöm,akkor ezentúl csak a tejcsit számolom!Huh,én pedig írtam mindig hűségesen........

1 hete
#1181
Gonoszka1
reply to Cseresznyesreka's post #1180
Szia! Attól függ, hogy milyen az öntet, mennyi az öntet, és eleve milyen súlyú a saláta. Én cézár salátát már többféle formában láttam, így az összetevőit is vegyed figyelembe!

1 hete
#1180
Cseresznyesreka
Sziasztok! Szerintetek lehet, hogy a pizza hut-os cézár saláta 360 kcal? Csak külföldi oldalon találtam adatot, ott ennyit írnak.

1 hete
#1179
Bojtika
Én a kávémat nem szoktam számolni.
Neszkávét iszom, szintén üresen, állítólag 2-3 kalória, szemben a főzött kávéval, ami 0...

1 hete
#1178
Hajny
Sziasztok! Ha kávét iszom tejjel cukor és édesítőszer nélkül az hány kalória?Csak azért kérdem,mert nem akarom becsapni magam és az adatbázisban többféle érték szerepel.

1 hete
#1177
nyimnyi
:D :D Ez túl egyszerű így, azért nem juthatott az eszembe! Köszönöm a segítséget!

1 hete
#1176
Gonoszka1
reply to nyimnyi's post #1175
Szia! Csak amit megeszel, azt kell számolni. Tehát a 370 grammos csöről leeszed a kukoricát, leméred a lerágott csövet, kivonod a 370 grammból, és azt a mennyiséget írod be!

1 hete
#1175
nyimnyi
Sziasztok! Ti a csöves főtt kukoricát hogyan, mennyinek számoljátok? Én most eszem egy 370 g-os csövet. Lehetetlen, hogy az majd' 500 kcal legyen! szerintetek?

1 hete
#1174
Gonoszka1
reply to cuni760221's post #1173
Neked is sok sikert, és kitartást!!!

1 hete
#1173
cuni760221
Köszönöm szépen a válaszokat!Kitartást kívánok mindenkinek :)

1 hete
#1172
Gonoszka1
reply to cuni760221's post #1171
Fogadjunk, hogy nem fogsz hízni! Le kell enni a megfelelő mennyiségű kalóriát, mert különben éhezteted a testedet! Viszont mindent mérni kell pontosan amit megeszel. Még a pici, kóstoló falatokat is. És a főzés-sütés közben ne feledkezzünk meg az elpárolgásról, ami a kalóriaértéket megemeli, és a tészta, rizs, köles stb főzésénél pedig ne feledkezzünk meg a vizet hozzáadni. A nyersanyagokat gondosan mindig le kell mérni, majd az elkészült remekművet is. És a kettő különbözete vagy az elpárolgás vagy a víz. Értelemszerűen az elpárolgást negatív előjellel kell a receptben felfüntetni. Nem olyan bonyolult, pár nap alatt szépen bele lehet jönni!

1 hete
#1171
cuni760221
Micsoda????Már annyit ettem ma,és még a fele hátra van :( Nem bírok én ennyit enni!Még az ellipszisen 1órát hajtok+has+guggolás+lábemelés..........és még azt is pótolni?Hízni fogok,nem fogyni :)

1 hete
#1170
Gonoszka1
reply to cuni760221's post #1169
Köszi! Igen, így jó! És a tornával ledolgozott kalóriák 60-70%-át is pluszban le kell enni!

1 hete
#1169
cuni760221
A folyadék az meg van napi 2-2,5l víz.Beállítottam:Heti fogyással így tudtam beállítani:0,60 napi keret:1591 Ez így?Ha nem,nyugodtan írj :) Nem is vagy te gonoszka :) :) :) ;)

1 hete
#1168
Gonoszka1
reply to cuni760221's post #1167
A heti 1 kiló sok! A keretednek 1500-1550 között kellene lennie minimum! Az 1151 kalória eleve nagyon kevés! Ha ilyen keveset eszel, akkor lelassul az anyagcseréd, ezért lelassul a fogyásod, majd stagnálni fogsz, és rosszabb esetben még hízás is bekövetkezhet. A javaslatom ismételten az, hogy 1500-1550 kalória körül, heti fogyási mérték megadásával állítsad be. És fontos lenne a sok folyadék, mert az segíti a fogyást, és a méreganyagok kiürülését.

1 hete
#1167
cuni760221
Olyan rendes vagy,hogy segítel :) Ezeket nem is tudtam :( Napi keretre állítottam beami heti 1kg és így 1151 a keretem.Szerinted?

1 hete
#1166
Gonoszka1
reply to cuni760221's post #1165
Ha a BMR-ed 1452, akkor a keretedet 1500-1550 közé próbáld meg beállítani.

1 hete
#1165
cuni760221
BMR-1452.07 EZ NAGYON SOK,NEM?

1 hete
#1164
Gonoszka1
reply to miluca's post #1161
Szia! Üdvözöllek közöttünk! Külön nincsenek receptek, de ha valamit beírsz (pl:csirke), akkor kiad egy nagy csomó csirkéből készült ételt. Aminek a végén fazék van az a recept. Ha a fazékra kattintasz, akkor megnyílik a recept.

1 hete
#1163
Gonoszka1
reply to cuni760221's post #1162
Igen. Kb:100 kalóriával legyen a napi kereted nagyobb a BMR-ednél.

1 hete
#1162
cuni760221
reply to Gonoszka1's post #1160
Köszönöm a választ!Tehát,a BMR-kevesebb legyen mint a kalória?

1 hete
#1161
miluca
Sziasztok!Még uj tag vagyok.Segitsetek már nekem, recepteket lehet valahol találni.Köszönöm a választ!

1 hete
#1160
Gonoszka1
reply to cuni760221's post #1158
Szia! Üdvözöllek a bázisunkon! A napi kalóriakereted beállításánál figyelj arra, hogy a napi kalóriakereted a BMR-ed felett legyen egy kicsivel, mert különben anyagcsere lassulás következik be! Ha vannak kérdéseid, akkor gyere és kérdezzél, mert szívesen segítünk!

2 hete
#1159
Backup
Szia, menj rá az Eszközök fülre, a legördülő menüben a Cél beállítása opcióra kattints. Ott töltsd ki a rád jellemző adatokat, a Számítás gombra kattintva a gép kiszámolja neked. A lap alján található Mentés gombbal tudod elmenteni a beállításaid, amit bármikor megtekinthetsz. Ajánlom, hogy olvasgass végig minden menüpontot, sok információ van, végigvezet, és alaposan elmagyaráz mindent.

2 hete
#1158
cuni760221
Sziasztok!Még új vagyok,kérdezni szeretnék.Azt,hol tudom megnézni,hogy 1 egész nap hány kalóriára van szükségem???

2 hete
#1157
Gonoszka1
reply to smetterling's post #1156
Egy mákos kifli van a bázis ételei között. Szerintem sokkal kevesebb kalória nem hiszem, hogy lenne benne. Szénhidrát az lehet, hogy kevesebb, de nem tudom megmondani, hogy mennyivel. Ahol vetted ott nem tudják megmondani? A legrosszabb esetben ezzel a kalóriával vigyed fel. Ezt találtam, ebből esetleg ha ilyen volt nagyjából ki tudod számolni. Ha többször veszel, akkor receptnek érdemes felvinni, http://updatereceptek.eu/update1-makos-guba-vanilia-pudinggal-olvasztott-etcsokoladeval/

2 hete
#1156
smetterling
hány gramm ch és kaloria van 1 db update mákos kifliben ami 10 dkg

3 hete
#1155
Gonoszka1
reply to accelera's post #1153
De az is oda van írva, hogy az a 84 kalória 25 grammos adagra vonatkozik. Mindig mindent mérni kell, lehetőleg külön-külön, és úgy felvinni. Mert nem biztos, hogy Te is annyi lekvárt, vagy vajat kensz a kenyérre, és lehet, hogy a kenyered súlya is más. És ráadásul sajnos sok hibás étel is van a bázisba (ezek tisztitása folyik). Mindig meg kell nézni, hogyha adagra van megadva egy mennyiség, akkor az mekkora adagra van írva.

3 hete
#1154
Bojtika
Nem értem, ha lemérted, akkor miért nem a súlyt írtad be.

Sokfajta kenyér van, a szelet megjelölést inkább olyankor használjuk, ha valami miatt (nem otthon vagyunk) nem tudjuk lemérni.

3 hete
#1153
accelera
Az a szelet, amit ettem, 50 g volt. (Barna, magvas kenyér.) De itt, az adatbázisban azt választottam, hogy "1 szelet". Arra írta ki a 84-et.

3 hete
#1152
Bojtika
reply to accelera's post #1150
Az alma se egyforma.
Persze a kenyér se. Mérni kell.
Az én házi kenyerem tömörebb, nehezebb. Egy falatnyi (amit a kutyának török le a szeletből) néha 15 gramm is megvan, az egész szelet pedig 45-60 gramm között, mikor hogy sikerül. Azért tényleg nem mindegy, ha már számolásba fogtunk!

3 hete
#1151
Gonoszka1
reply to accelera's post #1150
Az nem tudom mekkora szelet kenyér, de én arra tippelek, hogy az nem egy egész szelet. Az alma pedig lehetséges, mert az almából többféle van, többféle kalóriaértékkel.

Megnéztem, és 336 kalória a vajas-lekváros kenyér 100 grammja! A 84 kalória, az 25 grammra vonatkozik, tehát én azt mondanám inkább, hogy egy falatra, és nem egy szeletre!

3 hete
#1150
accelera
Sziasztok!
Kérdés: Ez tényleg igaz, hogy míg egy vajas-lekváros kenyérből 1 szelet 84 kcal, addig egy közepes alma 94??? Ez hogy lehet? :P Ezt adja ki, mikor beírom, hogy mit ettem.

4 hete
#1149
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1148
köszi

4 hete
#1148
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1147
De a hús benne főtt meg. Így a zsír, a húscafatok benne vannak. Szerintem simán csülkös bablevesnek írjad.

4 hete
#1147
timeaolah
kérdezném hogy csülkös bab levest szeretnék enni de már hús nincs benne akkor hogyan mérjem??????????????

4 hete
#1146
tunderbari
Nagyon köszönöm:)

4 hete
#1144
Gonoszka1
reply to tunderbari's post #1143
Akkor most már tudod használni! Nagyon szívesen! Ha vannak még kérdéseid, akkor gyere, mert szívesen segítünk!

4 hete
#1143
tunderbari
reply to Gonoszka1's post #1142
Köszönöm a gyors választ. nem is gondoltam,h ilyen is van.

4 hete
#1142
Gonoszka1
reply to tunderbari's post #1141
Ha csirkecomb bőr nélkül-t beütöd a mit ettél mába, akkor feljön, hogy 125 kalória 100 gramm. De a recept felvitelbe kéne először felvinni (Főoldal, mit ettél ma felett). Beírni, hogy csirkecomb bőr nélkül x dkg, elpárolgás -x dkg, só, és egyéb fűszerek is persze. és akkor megkapod a kalóriaértékét az ételnek. És utána amikor eszel, akkor azt is le kell mérni, és akkor beírod azt a nevet amit adtál az ételednek (például :Sült csirkecomb bőr nélkül) a mit ettél mába. Ekkor a Te receptjeid jönnek fel előre zöld körben. Kiválasztod, rákattintasz, és beírod a mennyiséget amit megettél. Ha pedig javítani akarod a receptet, mert mondjuk két hét múlva is ilyen ételt készítesz, akkor a mit ettél mába beírod, de nem a sorra kattintasz rá, hanem a sor végén levő fazékra. Akkor megnyílik a recepted, és a hozzávalók sorára kattintva javíthatod a mennyiséget. Így nem kell gyakorlatilag ugyanazt a receptet sokszor felvinni (kimélve a rendszer terhelhetőségét).

4 hete
#1141
tunderbari
Értem amit írtál viszont nem mértem le a csontot. Megmértem nyersen kb 13 0 gramm volt darabja majd sütés után kb 75 gramm. Három combot ettem meg ebédre bőr nélkül tudnál valami kb kcl értéket mondani? ...vagy ne vicceskedjek?:))

4 hete
#1140
tunderbari
Szia milyen érdekes valahogy éreztem,h Te fogsz írni:)

4 hete
#1139
Gonoszka1
reply to tunderbari's post #1138
Szia! Minden ételnél az a lényeg, és azt kell számolni amit megeszel. A bőr zsírosabb mint a hús, így ha a bőrt leszeded, akkor bőr nélküli kalóriával kell számolni. Viszont a sütés előtt pontosan le kell mérni a húst, majd sütés után megint. A kettő különbözete az elpárolgás, amit a receptbe negatív előjellel kell felvinni, hiszen ez emeli az étel kalóriaértékét. És akkor amikor megvan a kalóriaértéked, akkor vagy előre, kiveszed a csontot, és úgy méred le amit megeszel, vagy leméred, megeszed, leméred a csontot, kivonod, és a kettő különbözetét viszed fel a mit ettél.be. Remélem elég érthetően írtam le. Nem bonyolult, csak elmagyarázni kicsit hosszadalmas.

4 hete
#1138
tunderbari
Sziasztok! nem olyan régen csatlakoztam hozzátok. Nagyon sok érdekes dolog van,szinte falom az olvasni valókat ezen az oldalon:) Viszont a kalóriaszámlálással bajban vagyok.Tudna valaki segíteni? Szóval vettem 90 dkg csirkecombot (8 db). Tehát darabja 10-13 dkg volt nyersen.Sütőben kisütöttem sütés után kb 70-80 gramm volt darabja.Természetesen a bőrét levettem és azt szeretném tudni ez kb hány kcl lehet?Annyi félét olvastam,h csont nélkül meg bőr nélkül kell számolni már teljesen belezavarodtam. Előre is köszönöm a segítséget.

4 hete
#1137
erikabba
Köszi szépen.

4 hete
#1136
Gonoszka1
reply to erikabba's post #1135
NEM! A csont, a mag, a héj nem tartozik az ételhez, mivel nem eszed meg!

4 hete
#1135
erikabba
Sziasztok :) Engem az érdekelne, hogy például a banánt hélyastol mérjem-e. Köszönöm a választ előre is.

4 hete
#1134
Gonoszka1
reply to tunderbari's post #1132
Szia! Milyen kifliben van? Vajas? Akkor írd be, hogy vajas kifli, írd be, hogy virsli, gondolom van rajta sajt, akkor azt is, és ha még van rajta valami, akkor azt is. Saccold meg, hogy mi hány deka lehet benne.

4 hete
#1133
Bojtika
Kérdezd meg a csigapéket, mert még az se mindegy, milyen virsli van benne. :D

Mi a csudának eszel ilyeneket? Semmi egészséges nincs benne. Még fehérje is alig.

4 hete
#1132
tunderbari
Sziasztok! Tudja valaki,h a csigapékségben árult virslis kifli hány kalória lehet? előre is köszönöm!:)

4 hete
#1131
Bojtika
Akkor jó!

4 hete
#1130
timeaolah
reply to timeaolah's post #1127
most újból megcsináltam és már nem 0 hoz ki köszi a segítséget

4 hete
#1128
timeaolah
most ujjból megcsináltam és most már nem 0 hozz ki

4 hete
#1127
timeaolah
reply to Bojtika's post #1126
igen

4 hete
#1126
Bojtika
És a 100 grammot írtad be?

4 hete
#1125
timeaolah
ezért csodálkoztam de én vitem fel ahogy a csomagoláson van irva

4 hete
#1124
Bojtika
reply to Gonoszka1's post #1121
A kalória mindenképpen helytelen, a megadott tápanyagokból számítva.

Timea: olyan értéket használj, amiben nincs 0 érték, mert nemcsak a kalóriát vezetjük itt, hanem a tápanyagokat is.

4 hete
#1123
timeaolah
reply to Bojtika's post #1120
kö9szönöm hogy belemélyedtetek a kérdésembe de még mindig nem tudom hogy használhatom e hogy mindegyik tápérték 0

4 hete
#1122
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1121
köszönöm hogy belemélyetetek a kérdésemre de még mindig nem tudom hogy használhatom e vagy nem

4 hete
#1121
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #1120
És gondolod, hogy ha a kalóriaérték nem helyes, azaz a tápanyagokkal nem stimmel, akkor biztos, hogy a kalória a helytelen adat, és a tápanyagok a tutira jók?

4 hete
#1120
Bojtika
Nem értek a programozáshoz, de ez egy elég egyszerű művelet, három szorzás végösszegének az egyeztetése. Helyesbítése a meglevőnek a kiszámolt adattal, azaz végösszeggel.
Talán lehetne úgy beépíteni szűrőként, hogy ha valaki használja az adott ételt, akkor ez a szűrés végigfusson. Mondom: csak feltételezem,hogy ez így megoldható.

A továbbiakban ezt a szűrőt be lehetne tenni az Új ételek opcióba is.

4 hete
#1119
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #1118
Mert nekem is az az érzésem, hogy programozó ezt nem fogja tudni könnyedén elkészíteni, mert elég bonyolult lenne ez az ellenőrzés. És akkor az adatbázisban szereplő iszonytató mennyiségű ételt, receptet még nem is említettem. Nem is tudom, hogy mikor lesz rendbe rakva, mert nagyon nagy munka. Én mindennap csinálgatom egy kicsit, és próbálom leellenőrizni az adatokat is. Ha valami új ételt használok, akkor rögtön javítom, vagy okéztatom. De ezek szerint a csomagoláson lévő adatoknak is meg kell kérdőjelezni a helyességét.

4 hete
#1118
Bojtika
Nem tudom, hogy ezt programozói szinten át lehetne-e futtatni.
A sajtot, ha ettem, én is ez alapján számoltam a napi adagba, a csuda vigye el. Ha Timea nem szól, fel se tűnik. Neki akartam mutatni, hogy nem olyan sok az az eltérés a napi kalóriában.

4 hete
#1117
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #1115
És azt hogyan gondolod megvalósítani? Mert sok olyan étel van ami 0 kalóriával, vagy 0-ás tápanyagokat tartalmaz. És olyanok is vannak, amire az ember ránéz, és látja hogy ez tutira nem jó. És ezeket valaki felvitte, és párszor gondolom használja/használta is.

4 hete
#1116
Bojtika
Egyébként régen az egy szem forgalomban levő Kalóriatáblázat-ban is volt hibás érték, én azt akkor átjavítva használtam.

4 hete
#1115
Bojtika
Nem tudom igazából, mert rengeteg sajtféle van.

Régi megfigyelésem, hogy némelyik gyár elég lazán bánik a kalóriával. Gondolom, átveszik valahonnan a kalóriaértéket, mert akinek ez a dolga, az nem ért hozzá.
Ha új élelmiszert veszek, képes vagyok kiszámolni, vagy még a boltban fejben közelítőleg kiszámolom.
És csak remélni lehet, hogy a beltartalmi értékek valósak. Viszont a legtöbb sajtfélében eléggé hasonlóak.

Másból, mint a három makróból nem lehet kalória benne.
Kéne egy kalória-ellenőrzéses szűrő az új ételek felvitelekor legalább.

4 hete
#1114
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #1113
És akkkor szerinted mit lehetne csinálni? Ezeket az adatokat adták meg "hivatalosan". De ha ez így nem jó, akkor mi a csuda legyen? Mert én tanácstalan vagyok!

4 hete
#1113
Bojtika
Kiszámoltam pár dolgot.
Mivel már benne voltam, ellenőriztem a kalóriaértéket is.
Nagy eltérés van a Sissy sajt gyári adatai és a valós kalóriaérték között. És alighanem (a hasonló érték miatt) egy csomó sajtféleség hibásan szerepel a Bázisban!

A Sissy trappista a Bázis szerint 336 Kcal, 24 g feh., 2 g zsír, 26 g CH.
Ha beszorzom (a fehérje 4,2 Kcal/g, a zsír 9,3 és a CH 4,1) és összeadom, akkor kijön 226 Kcal!

Timea sajtja 23 g feh., 2 g zsír, 26 g CH, ami beszorozva és összeadva 212,5 Kcal.
A gyári adat szerin pedig 330 Kcal.

4 hete
#1112
timeaolah
reply to timeaolah's post #1111
mert nem ugyanazok az értékek vannak mindegyikbe

4 hete
#1111
timeaolah
értem de én ezt eszem nem a sima sissy trapista sajtot

4 hete
#1110
Bojtika
De minek viszel fel újat, ha a listában ott van? Csak terheled a tárhelyet feleslegesen.
Én nem tudom megnézni a Te saját ételeidet, sem senki másét sem.

4 hete
#1109
timeaolah
reply to Bojtika's post #1107
az új étel felvételébe felvittem így hogy sissy trappista zsíros félkemény sajt timi így néz már meg hogy neked is 0 hozz ki mindenre

4 hete
#1108
timeaolah
reply to Bojtika's post #1107
oda beirtam és nekem 0 hozz ki neked menyit

4 hete
#1107
Bojtika
Szia Timea!
Ha az ételhez beírod, hogy sissy, akkor előjön egy lista, benne van a trapista sajt a megfelelő értékekkel! Megnéztem.

4 hete
#1106
timeaolah
sziasztok segítségeteket kérem vettem a pennybe sissy trappista sajt zsíros félkemény sajtot és az létezik hogy nem hozz ki zsír fehérje és szénhidrátot mindegyik 0
az adatok energia tartalom 330 kcal
fehérje 23g
szénhidrát 1g
zsír 26 g

4 hete
#1105
Bojtika
Finom is az! Én már befaltam a libazsírt apránként. Főztem is vele.
Nálunk nem kapható folyamatosan libaháj.

4 hete
#1104
Aranyos
libazsíros kenyér paradicsommal, ma ezzel ajándékoztam meg a pocimat

1 hónapja
#1103
Bigini
Sziasztok!A ,,Durafood Puffasztott Rizses Kukoricás szelet",ami a Pennyben kapható,íztől függetlenül mindegyiken számomra fura kcal van felvezetve:100g -ban 211kcal,1 adagban=12.5g-ban 50kcal...nos ez nekem sehogy sem stimmel.Vélemenyem szerint a 12.5g ilyen termekhez(a tobbi fajtat figyelembe vevve) realis az 50kcal,akkor a 100g taperteke van hibasan felvezetve?Erdekelne a velemenyetek,illetve erre figyeljetek a felvezetesnel mert valahol ez hibas az adatbazisban es egy szeletre 25 kcal korul ir pontosan nem emlekszem

1 hónapja
#1102
Sronee
Köszönöm! :)

1 hónapja
#1101
Gonoszka1
reply to Sronee's post #1100
Nagyjából meg kell nézni, hogy mekkora (milyen súlyú) a virsli, a majonéz. Felviszed a receptként, hogy kifli 7 dkg, virsli 6 dkg, majonéz 0,8 dkg, sajt 0,2 dkg. Ez persze csak egy példa, mert nem láttam a szendvicsedet, de körülbelül ezek lehetnek az adatok. És ezentúl már csak mindig le kell mérned, és felvinned a mit ettél mába. De mérni mindig kell, mert az előre csomagolt szendvicsek sem egyforma súlyúak.

1 hónapja
#1100
Sronee
Sziasztok! Szeretnék egy kis segítséget kérni, hátha valaki már tapasztaltabb nálam ez ügyben. A kérdés: nagyjából hány kalória lehet egy 14 dkg-os kifli, aminek a belsejében van egy virsli és majonéz, a tetején meg egy nagyon minimális reszelt sajt (tényleg kb 3 szem:)? A neve majonézes-sajtos virslis kifli, előre csomagolt, nálunk az egyik pékség gyártja és szállítja a boltokba. De sajnos semmi hasonlót nem találtam. :(

1 hónapja
#1099
Maslov
reply to Gonoszka1's post #1097
Köszönöm szépen, akkor amennyire finom annyira "gázos" egy 4 X es szorzóval számolva. :((
Igaz szinte mindentre, ami finom, az iszony. :)))))

1 hónapja
#1098
nagyonnagymama
reply to Gonoszka1's post #1095
Koszi!
Akkor lehet atlagolni fogom es felviszem sajat receptkent,hogy mindig tudjam:)

1 hónapja
#1097
Gonoszka1
reply to Maslov's post #1096
Szia! Ez gyakorlatilag egy szárított hús, gondolom fűszerekkel. Így az a kérdés, hogy mennyi a hús vízvesztesége. Szerintem legalább 3-4-szer lesz több a kalóriája mint a nyers húsnak, mert a sütésnél is sok a vízvesztés, és az még bőven nem csipsz. Én azt javaslom, hogy 3-4-szeres kalóriával vigyed be a megevett mennyiséget.

1 hónapja
#1096
Maslov
Sziasztok!
Egy jó pár honlapot végig kutattam, de eredménytelenül. Tudja esetleg valaki, hogy a csirkéből készült töpörtyű mennyi kalória lehet. Még soha sem ettem ilyet, de ma megkínáltak a munkahelyemen és nagyon finom volt, olyan mint egy "cipsz".

1 hónapja
#1095
Gonoszka1
reply to nagyonnagymama's post #1094
Ez egy jó kérdés, mert gyakorlatilag a kalóriatartalom függ a víztartalomtól, és az függ a sütési időtől, és sűtési hőfoktól. Így ezt elég nehéz meghatározni, hogy a kiflid súlya mikor annyi, amennyi a beállított 100 gramm kalóriaértékenek megfelelő.

1 hónapja
#1094
nagyonnagymama
Sziasztok!
Arra lennek kivancsi,hogy a kiflim amikor friss 67-68g. Masnap,harmadnap,mar csak 54-55g-ot nyom.Ez eleg komoly kulonbseg.Mivel nem veszek mindennap frisset,igy a szikkadtat is eszegetem,no persze nem minden aldott nap. Gondolom ,mindig a frissnek a sulyat kell figyelembe vennem.

1 hónapja
#1093
Aranyos
reply to ErzsikeX's post #1092
Vár-lak

2 hónapja
#1092
ErzsikeX
reply to speyster's post #1090
Szia!
Szeretettel köszöntelek. :)
Én sem régen kezdtem. Minden reggel iszom elhízás elleni teát. A Herbária terméke. Gyógyszertárban vettem, de a kúrát csak 4 hétig lehet tartani. Nekem is 8 kg kellene leadni. Kedden szaniba megyek 2 vagy 3 hétre. Ott hagyatkozom a dietetikusra. A tapasztalatimat megosztom Veletek, ha megjöttem. :)

2 hónapja
#1091
Bojtika
Szia! Üdv a Bázison!

Ha bármi gondod akadna, csak szólj. És előre kérlek, ne állíts be a BMR-nél kevesebb kalóriát napi keretnek!

2 hónapja
#1090
speyster
Sziasztok! Én ma regisztráltam erre az oldalra és nagyon tetszik. 8 kilótól szeretnék megszabadulni. További sok sikert mindenkinek. :)

2 hónapja
#1089
Gonoszka1
reply to ErzsikeX's post #1088
Szia! Én ritkán főzök csak magamra. Én mindig mindent mérek, és mindig mindent számolok. Az elpárolgást is gondosan kiszámolom. A saccolás az akkor szokott bekövetkezni, ha nem én főzök (mert nem itthon eszünk).

2 hónapja
#1088
ErzsikeX
reply to Gonoszka1's post #1067
Szia Gonoszka!
Ha csak magamnak készítek kajcsit rendben is van. Ma nem főztem külön. Maradt a gondolom formán. Ugye ismerős. :)

2 hónapja
#1087
timeaolah
reply to Bojtika's post #1085
köszönöm

2 hónapja
#1086
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1084
köszönöm én is arra gondoltam

2 hónapja
#1085
Bojtika
Timea, ezért nem érdemes zsiradékban sütni semmit. Ha néha-néha megkívánod, az nem baj, de ha fogyni akarsz és tartósan, akkor ilyeneket nem szabad rendszeresen enni. Ezt is jelenti az életmódváltás a többi között.

2 hónapja
#1084
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1083
Az attól függ, hogy milyen a fritőzöd. Az olajat méricskézni kellene. Van olyan fritőz ami egy adagoló kanálnyi olajjal megsüti a krumplit, de van olyan amelyik bő olajjal működik. Ha bő olajjal sütöd, akkor a mcdonalds-i sült krumplit vegyed alapul.

2 hónapja
#1083
timeaolah
meg szeretném kérdezni vetem a pennybe sült krumplit meg is találtam a listába de fritőzbe akarom megsütni akkor hogyan írjam be???????

2 hónapja
#1082
Bojtika
Én a merőkanalamról tudom, hogy 75 ml.
De ez kevésbé fontos, mert nem mindegy, hogy mit szedek vele. Például sűrű zöldségragut, benne sok húskockával, vagy híg rántottlevest.

2 hónapja
#1081
Kiseri
reply to Carvi's post #1080
Az enyéimbe 3 deci fér el kényelmesen.
A nagyimnak van békebeli, amibe jó fél litert is bele lehet szedni. :)

2 hónapja
#1080
Carvi
Sziasztok, lehet hogy elkerülte a figyelmemet, de azt szeretném megkérdezni, hogy egy átlagos mély tányér (leveshez, főzelékhez) az hány gramm űrtartalmú?
Köszönöm :)

2 hónapja
#1079
timeaolah
reply to Bojtika's post #1077
ettem belőle reggelre

2 hónapja
#1078
timeaolah
reply to Bojtika's post #1077
köszönöm

2 hónapja
#1077
Bojtika
A főtt császárból már nem sok zsír sül ki, de benne marad elég sok. Persze amúgy is a zsírjával együtt eszi meg az ember.

Bármiből ehetsz, ebből is, de ne sokat. Próbáld úgy, hogy még beleférjen a napi keretbe.

A tojásban is elég sok a zsír. Abból sem érdemes többet enni egy-kettőnél.

2 hónapja
#1076
timeaolah
sziasztok megszeretném kérdezni vettem a családomnak füstölt fött császárszalonnát meg akarom sütni tojással zsiradék nélkül mert úgy is sül ki belőle
abból lehet ennem

2 hónapja
#1075
Bojtika
reply to nagyonnagymama's post #1074
Jól döntöttél, és segítünk, ha szólsz, bármikor. :D
A mozgáskorlátozottságod is változhat valamennyit, ahogy könnyebb leszel!

Én 2 éve, akkor 54 évesen kezdtem fogyni, mert a kollégista fiam aggódva hagyott itt, miután egyedül maradtam.

2 hónapja
#1074
nagyonnagymama
Koszonom kedves szavaitokat.
Ugy hiszem,most 63 evesen,sulyos mozgaskorlatozottan,sikerulni fog,hiszen nem a tukrom dontott,hanem az agyam:) Pontosabban a janyom,mikor is szomoruan konstatalta,hogyha fekvobetegge valnek,akkor mozditani sem tudnanak. No ez bizony nagyon is igaz!!!

2 hónapja
#1073
szabea
reply to Bojtika's post #1072
Szavadon fogunk!!D:)

2 hónapja
#1072
Bojtika
Huhh, majd felveszem megint, és a fiam csinál képet.
Utolsó lendülettel még sikerült, hogy ne legyen szoros a szoknyaderék. :D

2 hónapja
#1071
szabea
reply to Bojtika's post #1070
Köszi,Bojtika és gratulálok a vizsgádhoz! Szuper csaj vagy! Fénykép nincs az új érettségiző ruhádban? Biztosan sokunkat motiválna!

2 hónapja
#1070
Bojtika
Mehet, persze.
Van, aki szerint elég csak leforrázva állni hagyni. Én főzni is szoktam kicsit.

Én a leginkább a hajdinát szeretem a gombához, de a bulgur se kutya.

Annyival forrázd le, hogy jól ellepje, kis sóval együtt.
Utána felteheted főzni, a végén a felesleges vizet le lehet önteni róla. Kissé megduzzadnak a szemek, nem történik más. :D

2 hónapja
#1069
szabea
Bojtika, segíts!
Tegnap vettem bulgurt, hogyan készítsem el? Olvastam, hogy Te használod, csak most nem találom, hol írtál erről.Gombapaprikáshoz köretként mehet? Előre is köszi!

2 hónapja
#1068
Bojtika
Nagyonnagymama, ez elég ijesztően hangzik talán, de nagyon szívesen segítünk!

2 hónapja
#1067
Gonoszka1
reply to nagyonnagymama's post #1066
Szia! Minden élelmiszer hámozva, magozva, csontozva számolandó. A főtt ételeknél a nyers alapanyagokat le kell mérni (a vízet is!), és a végén az elkészült ételt is (ha ez egyben nem megvalósítható akkor részletekben, majd a részeket össze kell adni), és a nyersanyagokból ki kell vonni a készétel súlyát. A különbözet az elpárolgás, amit a receptben negatív előjellel kell beírni. Sok sikert és kitartást kívánok, és akkor megjön az eredmény is!

2 hónapja
#1066
nagyonnagymama
Szervusztok!
2 hete kezdtem a fogyi programomat extrem tulsulyom miatt.
Orommel tapasztaltam,hogy remekul mukodik.
A kerdesem az lenne,hogy egy-egy etel alapanyag kaloria erteke ,tisztitas(hamozas) elotti vagy utani allapotra vonatkozik.
Elore is koszi!

2 hónapja
#1065
Bojtika
Szia! nem tudom, az milyen adag. Mindig más mennyiséget használok.
Ha sietsz, a zabpelyhet kevés vízben főzd fel egy pillanatra, elkeverheted joghurttal vagy amivel szereted, ami lehűti. Gyümölcsöt tegyél hozzá, akár aszaltat is lehet.
Ha tejben akarod főzni, akkor is elég csak egy pillanatra felforralni, de akkor nem tudod azonnal enni.

Igen, a vércukorszintet több szempontból is érdemes alacsony szinten tartani lehetőleg.

2 hónapja
#1064
rozsabogar
Sziaztok! A tapasztaltabbaktól kérdezném, a Bonfy féle tejbezabi, hány karória- és konkrétan az az adag?
Reggelire szeretném enni, mert nincs túl sok időm rá, esetleg tudtok mást is ajánlani?
És szerintetek mennyire fontos az, hogy ne ugráljon nagyokat a vércukor szint, és egésznap megpróbáljuk alacsonyan tartani, ez tényleg segíti a fogyást? Köszönöm.

2 hónapja
#1063
Bojtika

Én olyan 10 éve ettem jégkrémet, most nem kívánom. :D

A ml és a gramm még a tejnél is különböző, az étolajnál még nagyobb az eltérés, 20 ml étolaj csak 15 gramm.
Tehát azt vedd alapul, amit lemértél, mert lehet, hogy a listában sem pontosan szerepel.
Egy átlagos tojás súlya sem feltétlenül 54 gramm, ahogy az itteni listában áll, én a tojást is mindig lemérem.

2 hónapja
#1062
Detto78
Üdv! Itt a fagyi,jégkrém szezon! Sok jégkrémen a tömeg ml-ben és gr-ban is meg van adva,de a tápérték nincs feltűntetve. Így az általános jégkrémet választom a listából,de nem tudom eldönteni, hogy pl. a Tibi jégkémnél a 75ml-t vagy a 48gr-ot vegyem alapnak, mert ugye más a Kcal érték.Valaki tudna segíteni? Köszi

2 hónapja
#1061
Bojtika
Én ezt az ételt nem ismerem, de ha a neten keresgélsz, a sima sajtos-paradicsomos pizza értéke is jó.
Pizza King sincs mindenütt. Azt se tudom, mi az egy szelet súlya.

2 hónapja
#1060
hamika21
Üdv érdekelne hogy a pizza King expresszben kapható szelet pizzaban kB mennyi kalória lehet?

Mondjuk a sima sajtos paradicsomos

2 hónapja
#1059
Bojtika
reply to hornyakz's post #1057
A lángosban kevesebb a szénhidrát, több a zsír. És nulla a vitamin jóformán.
De ha megkívánod, ne tagadd meg magadtól. Aznap több gyümölcsöt eszel, és kész. :D .

2 hónapja
#1058
Gonoszka1
reply to hornyakz's post #1057
Az attól is függ, hogy milyen súlyúak! A lángos ha nagyobb, akkor már több a kalóriája. A kiflik sem egyformák, és az sem mindegy, hogy milyen a tésztája. Van 4,4 dkg-os kifli, és van majdnem 10 dkg-os is. Magyarul minden nézőpont kérdése!

2 hónapja
#1057
hornyakz
Ma reggelire gondoltam eszek egy lángost de nem vitt rá a lélek ezért vettem két kiflit meg egy almát. Hát dobtam egy hátast mikor megnéztem a kalóriaértéket 2 kifli+1 alma =1 zsíros lángossal ???????????????? hogy lehet ez ??????

3 hónapja
#1056
Bojtika
..nem akarnám növelni a zavart, de sütiknél is, mint ahogy minden főtt ételnél, a végén az elkészült (kisült) étel súlyát le kell mérni, és az elpárolgást mínusz előjellel felvinni hozzávalóként, különben torzul a kalóriaérték.

3 hónapja
#1055
ubulne
reply to shizune's post #1054
Gondolom az osszkalora vegig nott, ahogy hozzaadtad a hozzavaokat, nem? Valoszinu elobb vitted fel a kaloriadusabb hozzavalokat, majd a kisebb kaloriatartalmuakat, ezert valtozott igy a 100 g-ra vetitett ertek.

3 hónapja
#1054
shizune
Sziasztok!
Bocsi, most ideírom a kérdésem, mert nincs jobb ötletem. Bocsi előre, ha le van valahol írva, de nem találtam sehol.
Szóval vittem fel egy süti receptet, az oldal folyamatosan kiírta, hogy hány kcal található 100 grammban. Viszont észrevettem, hogy ez folyamatosan változott, és a végső kcal érték kevesebb lett, mint amit közben is számolt. (volt olyan, hogy 433/100g de a végső 294/100g lett) Ez hogyan lehetséges? Valamit elrontottam?

3 hónapja
#1053
Gonoszka1
reply to Boscoka's post #1052
Ha beütöd a mit ettél mába, akkor feljönnek választási lehetőségek! Onnan válaszd ki a Neked megfelelőt. A vadas is nem mindegy, hogy mekkora adag volt, és ettél-e hozzá zsemlegombócot vagy tésztát? Ezekre a választ csak Te tudod, és az adatbázisban vannak a választásodhoz lehetőségek!

3 hónapja
#1052
Boscoka
Sziasztok! Nagyjából hány kalória egy 2 dl-es kakaó, egy adag vadas, és egy banánturmix (0,5l)? köszi :)

4 hónapja
#1051
kattica07
reply to Gonoszka1's post #1050
Köszönöm!!! Ez lesz a megoldás. Igen, megmérem evés előtt. Így már pontos lesz. Köszi! :)

4 hónapja
#1050
Gonoszka1
reply to kattica07's post #1049
A főoldalon az új recept felvitelébe kellene a receptet felvinni. Ott az elpárolgást negatív előjellel kell beírni (-300), és akkor ki fog jönni az 1209 gramm. (1509-300=1209). És 1 adagra 100 grammot írjál be, akkor fog jól számolni. De gondolom amit megeszel azt leméred, és akkor amikor a mit ettél mába felviszed, akkor beírod a megevett sütid súlyát!

4 hónapja
#1049
kattica07
Sziasztok! Próbáltam keresni, de nem találtam a kérdésemre a választ sehol. Ha mégis le van írva valahol, csak irányítsatok oda. Köszönöm. :)
Szóval, sütöttem egy tepsi meggyes piskótát. A hozzávalókat beírva, nyersen 1509 gramm volt. Miután megsült, az egész sütit megmértem, végül 1209 g lett. Ha beírom a recepthez, hogy 1 adag 1209 gramm, akkor ez helyes? Ha megeszek 25 grammot, akkor a rendszer jól fogja kiszámolni a bevitt adatokból a kalóriát? Ugyanis nem találtam olyan lehetőséget, hogy összesen mennyi lett a súlya sütés után. Előre is köszönöm a választ! :)

4 hónapja
#1048
Agica1964
Sziasztok!
Valaki meg tudná írni hogy a kötözött füstölt főtt lapocka mennyi kcal, ch, zsír?
Köszönöm Ja ha tudja valaki igazán felvihetné a táblázatba Köszike

4 hónapja
#1047
shizune
Okés, köszi :)

4 hónapja
#1046
bkata90
reply to shizune's post #1045
Mérd le a tésztát és vidd fel főtt tésztaként és mérd le a levest is azt pedig húslevesként. Van olyan, hogy tészta nélkül.

4 hónapja
#1045
shizune
Sziasztok!
Nekem olyan kérdésem lenne, hogy én gyakran eszem húslevest, de az nálam úgy néz ki, hogy csak a levét fogyasztom, max 2 evőkanál levestésztával. Az oldalon fel vannak tüntetve különböző levesek más-más kalória tartalommal, de nem hiszem, hogy bármelyik is így számolná. Mit tudok tenni? Számoljak a megadott adatokkal?
Köszi előre is :)

4 hónapja
#1044
Petra94
Rendben. Köszönöm szépen a választ és megfogadom a tanácsot! :)

4 hónapja
#1043
Bojtika
Figyu...Attól, ha egy napon jóízűen beszalonnázol, akár kolbásszal együtt is, még nem fog megállni a fogyásod.
Nyugodtan sütögessetek, és érezd magad felhőtlenül jól! Kell néha egy kilengős nap is, amikor nem foglalkozol a számolással.

4 hónapja
#1042
Petra94
Sziasztok. A szüleimmel szalonnát készülünk sütni. Eddig elég sok lement és nem akarom, hogy elkezdjek stagnálni és biztosra szeretnék menni, ezért kérdezlek titeket :) Házi készítésű füstölt parasztkolbászt (max. 50 g) tűznék a nyársra meg szalonnát és ezek zsírjával csorgatnám meg a fehér kenyeret (egyébként mindig korpásat eszek). Szoktam mellé még alufóliába tekert hagymát lökni a parázsra, mert annak sosem tudok ellenállni és már 2,5 hónapja nem ettem :D A szalonnát nem szoktam megenni. Meg ugye paradicsom, paprika, de az megtalálható a az oldalon. Ez körülbelül hány kalória lehet? :D

4 hónapja
#1041
Bojtika
Persze hogy edd meg! :-D

Én sem vacakolok ha kifejezetten ráéhezem valamire. :-D

4 hónapja
#1040
Bofy
nem,nem írták rá :). Olvasni még tudok ám:P
Az összetevők rajta vannak, és igen, ízfokozós. Tök rég nem ettem virslit, megkívántam, hát megeszem :)

4 hónapja
#1039
Bojtika
Nem azééé, de a sausage az kolbászt jelent. Úgyhogy ráírták, csak nemmagyarul.

Attól még elég nemjó. Ha finom, akkor ízfokozós.

4 hónapja
#1038
Bofy
Én orsinak:D...mondjuk még nem ettem meg, kettőt beterveztem. Ezzel meglesz a kellő zsírom mára:). Ez a virsli nagyon finom, de a gyereknek pl nem merek adni belőle:D:D

4 hónapja
#1037
neonlicht
Ebbe már belefutottam én is. Magunkra vessünk, ha olyasmit eszünk, amire azt se merik ráírni, hogy virsli. Dárdás baromfivirslinek számítottam.

4 hónapja
#1036
Bofy
Halihó!
Valaki tud infót a Lidliben kapható sausage chicken néven futó virsli adatairól? Persze, hogy a csomagolásán nincsen feltüntetve...még a Lengyel gyártónál sem találtam semmit :(

4 hónapja
#1035
neonlicht
Olyasmi lehet, ha nem volt nagyon cukros.

4 hónapja
#1034
papaiagota
Sziasztok! Vettem ma reggel a pékségben egy rozsos szilvalekváros péksütit (olyan, mint a lekváros háromszög alakú péksüti), csak rozsos. Kb 10 dkg.
Szerintetek mennyi kalória lehet benne? Ilyesmit nem találok ezen az oldalon. Kb 270 kcal???

4 hónapja
#1033
Bojtika
Nem hinném, hogy elárulják a receptúrát, az szinte gyártási titok náluk. Bár nyilván nem azon a pár deka cukron vagy akármin múlik.

4 hónapja
#1032
Bofy
a dobozoson rajta volt...igaz, hogy az ubijukon, hogy édesítős. Talán a dobozos csalamádén rajta lesz a kalória:)

4 hónapja
#1031
halene
félek, hogy ő csak árulja de legyen szerencséd :)

4 hónapja
#1030
Bofy
hja, lehet, hogy rányomulok egy 20-30 körüli értékre, és ma kifaggatom a csalamádés macát, hátha tud valami érdemleges infót adni.

4 hónapja
#1029
halene
Talán az arany középút...az itthon eltett csalamádémat 100g/15kcal- val számolom így van fenn a rendszerben.

4 hónapja
#1028
Bofy
Kukk!
Vajh a vecsési vegyes savanyúságban mennyi lehet a kcal? Nem igen van fent sehun. A kérdés, hogy ők mennyi cukrot tehetnek bele. Itt van fent több is, 15-majdnem 40 kalóriáig bezárólag. Vajh melyiket használjam?:D

4 hónapja
#1027
Bojtika
reply to Kiseri's post #1025
Ha jól tudom, a füstölés növeli pár betegség kockázatát.
A németeknél ettem olyan sózott vagy milyen húst, amiről azt hittem, füstölt, és nem az volt!
A kolbászban azért megeszik, de listában nincs más füstölt hús.

4 hónapja
#1026
Bofy
Én a rizses füstölthurkát nem találom sehol. Pedig van itthon nagyon finom, mangalicás:)....

4 hónapja
#1025
Kiseri
reply to Bojtika's post #1024
Köszi!
Sajnálhatják ott nyugaton... :)

4 hónapja
#1024
Bojtika
Mert a neten sem találni!!! Most próbáltam!

Füstölt húsokat tőlünk nyugatabbra nemigen esznek.

Jó lesz a füstölt sonka, annak a füstöletlen adatai hasonlítanak a nyers oldalasra a leginkább.

4 hónapja
#1023
Kiseri
reply to Bojtika's post #1022
Amik főtt-füstöltek, biztos nem jók, mert a főzéssel egy csomó folyadékot "beletesznek". A füstölésnél meg éppen hogy elveszíti a nedvességet. Egyenlőre füstölt sonkát (zsírosat) írtam helyette. Nem hiszem, hogy sok különbség lehet, de érdekes, hogy egy ilyen hétköznapi alapanyag nincs sehol.

4 hónapja
#1022
Bojtika
Még keresek valamit, de szerintem a füstölt tarja értéke jó lehet. Csak a csontok súlyát ne felejtsd el kivonni a hús súlyából!

4 hónapja
#1021
Kiseri
Sziasztok!
Sehol sem találom a füstölt oldalas kalóriatartalmát!
Valaki esetleg tudja?

5 hónapja
#1020
TDalma
Köszönöm a segítséget!

5 hónapja
#1019
neonlicht
reply to TDalma's post #1017
Norbi nem ad meg kalóriát. Azzal szokta hárítani az efféle kérdéseket, hogy az ő ételeiben a szénhidrát van visszafogva fehérje többletért cserébe. Mivel a ch és fehérje kalória tartalma hasonló, az update ételek annyi kalóriát tartalmaznak, mintha nem lennnének update-k.
Csendben jegyzem meg, hogy gyakran a zsír is több bennük, lásd pékáruk.

5 hónapja
#1018
Gonoszka1
reply to TDalma's post #1017
Sajnos ezt szerintem mi nem fogjuk tudni Neked megmondani. De ha Norbi ebéd volt, akkor nem volt a csomagoláson feltüntetve a kalóriaértéke, és egyebek? Legrosszabb esetben nagyjából marad beírva, hiszen Te tudod, hogy egy-egy darab sajt mekkora volt, és a saláta is mekkora adag volt.

5 hónapja
#1017
TDalma
Sziasztok!

Szeretnék egy kis segítséget kérni, mert sajnos ezt nem találtam a táblázatban: "Extra vegyes sajttál (camembert, mozzarella és diós rántott sajt), light tojásos franciasaláta" Ez egy Norbi Update-s ebéd volt.
Tudnátok nekem segíteni abban, hogy ez hány kalória lehetett? Mert csak nagyjából tudtam összeválogatni...
Előre is köszi!

5 hónapja
#1016
Bojtika
reply to neonlicht's post #1014
Ki mit eszik, olyat lehel...
:-D

5 hónapja
#1015
Bofy
Te kezdted a árpával riogatott pékárúddal! Te vagy a hibááás :D:D

5 hónapja
#1014
neonlicht
Asszem egy leheletnyit kezdünk eltérni a közösség azon szerepétől, hogy erőforrás legyen a fogyásban :D

5 hónapja
#1013
Gonoszka1
Én egyszer utaztam Szegedre orvoshoz! Sokat nem is láttam a városból!

5 hónapja
#1012
bkata90
Szegeden tudok egy éttermet, ahol életem legfinomabb pizzáját ettem :D :D

5 hónapja
#1011
bkata90
Ha meglesz az órád, akkor futva esszük. :D :D

5 hónapja
#1010
Bofy
Szeged is jó opció. Úgyis szét vagyunk szórva, ott meg kisebb a forgalom, mint Pesten:D. Fel sem vezetnék oda..nem szeretem :D

5 hónapja
#1009
bkata90
Úúúúúúúh tényleg a virlis cucc, meg a szezámmagos kalács, na meg a baconös papucs :DD Najó hagyjuk is. :D
Bojtika, az a baj abból nem lehet felet megenni :D

5 hónapja
#1008
Bojtika
Kata meg én elég közel lakunk, sőt a dógozója még közelebb van.

Persze a csapatért elmennék messzebbre is.

5 hónapja
#1007
Bofy
Csinálunk egy fórumtalit a tavasszal, az ország legnagyobb albán pékségében ?:D:D:D

5 hónapja
#1006
Bojtika
reply to bkata90's post #1004
Megbeszélhetünk egy randit, és felezünk...

Vagy nagyon bezabálunk.

5 hónapja
#1005
Bofy
Na tessék, szépen összejöttünk albán fanok:D:D
Nekem a buktájuk, a virslils bagettjük, a sós rúdjuk és perecük, és minden ami abból a pereces puha tésztából készül a kedvencem. El tudnék élni rajta egy életen át. Rövid, de boldog élet lenne:D:D:D

5 hónapja
#1004
bkata90
Óhh nálunk a városba 3 azaz HÁROM Albán pékség is van. És valóban, ha egyszer kóstoltad akkor véged. :D A sajtos perec az valami mennyei. Óóóóóh istenem. :D Na majd egyszer....talán....egy felet :D

5 hónapja
#1003
Bofy
Nana, ne feledd a kockákat! Nincs torta:D! Légy erős:D:D

Nézne a férjem, ha zabaszeretőt tartanék:D:D.."MEGCSALSZ!Egy másik férfivel jársz enni" :D:D
Nem hónál meg, szereznénk inzulint:D:D

De látod, hazavágod ezt a cukrot! :)

5 hónapja
#1002
neonlicht
reply to Bofy's post #1000
Köszi a tanácsot!
Jól néznek ki az édességek, de nem gyengültem el. :D /egyszer elmehetnénk közösen egy ilyen helyre falatozni, istenem, de szép halál lenne/

Ma voltam szemészeten, kitágított pupillákkal vezettem vissza, de mindenki túlélte a kalandot. Viszont a szemész azt mondja, cukorbetegségnek semmi nyoma az ereken.
Úgyhogy most tortát fogok enni!
Éééés albán sütiket!!!!
Yeah! :)

5 hónapja
#1001
neonlicht
reply to Bojtika's post #999
Üres tészta csak, olyasmi, mint a teljes őrlésű zsemle, csak kocka alakú. Az adatbázisban van egy rostos-árpás kenyér nevű tétel, azzal vittem fel. Valószínű, sose tudom meg mennyi benne az árpa. A tetején van némi árpapehely, de az nem számít. A tésztában egy kevés lenmagot fedeztem fel. Majd rámérek párszor vércukrot, kiderítem, szabad-e vásárolnom.

5 hónapja
#1000
Bofy
Ha elfogadsz egy tanácsot:
SOHA TÖBBÉ NE MENJ BE ODA!!!
A világ legfinomabb dolgai vannak az albán pékségekben. Csodálatos tésztákat csinálnak. Istenem, a könny szökik a szemembe a gyönyörűségtől, ha rá gondolok! Kerüld messzire, függőséget okoz!! Ezt a legkomolyabban mondom, az albán pékségeket a Patásördög üzemeli! :)

5 hónapja
#999
Bojtika
Töltelék van benne? Ha nincs, akkor csak pár deka kelt tészta.

Az árpa jó, de hogy mennyi van benne...?

http://www.mindmegette.hu/amit-a-lisztrol-tudni-erdemes-2-36045

5 hónapja
#998
neonlicht
Nyitott felénk egy albán pékség. Jól néznek ki a cuccai, de nem különleges, ha csak az nem, hogy só nélkül süt. Az eladónak nem sok fogalma volt, hogy miben mi található, de diétához az "árpás párna" nevű terméket ajánlotta. Épp most eszem, nem is rossz :) Van valakinek sejtése, hogy ezt hogy vigyem fel?

5 hónapja
#997
mildike
reply to swr's post #994
jajj, ezt köszi :) ilyet simán keverek itthon is, semmi különleges nincs benne (egyszerűbb lenne megvenni készen, de nem biztos, hogy kapnék, belevalókat viszont igen).

hogy nekem eddig nem jutott eszembe szejtánnal "fasírtot" csinálni! tök jó fehérjeforrás alig zsírral :)

5 hónapja
#996
swr
reply to Gonoszka1's post #995
Köszi .
Rentgeteg olajat felszív , így simán tepsibe kerül megsütésre . :-)

5 hónapja
#995
Gonoszka1
reply to swr's post #994
Ez csak a porra vonatkozik! Tehát a felszívott olajat, vizet, elpárolgást Neked kell kiszámolni!

5 hónapja
#994
swr
A zabfasírton 350 kcal van feltüntetve , http://internetpatika.hu/spd/18000600/ATAISZ-OMEGA-FASIRTPOR-MAGYAROS-200-g#page_artdet_tabs
Ez szeintetek a készre vonatkozik , vagy csak a porra ?

5 hónapja
#993
Gonoszka1
reply to nikoletta27's post #992
Ha beütöd a mit ettél ma sorában, akkor feladja a lehetőségeket.

5 hónapja
#992
nikoletta27
Hol nézitek meg,hogy mibe hány kalória van?

5 hónapja
#991
sweetcandy
Nem tudom miért nincs a rendszerben a tejes kiőrlésű croissant...mennyi kalória van 1 db-ban?

5 hónapja
#990
mildike
reply to ubulne's post #989
baz, de hülye vagyok! :D írja is, csak elé kell tenni a "-" jelet :) nagyon rötyögök magamon :D :D :D

köszi szépen! :)

5 hónapja
#989
ubulne
reply to mildike's post #988
negativ elojellel ird be a 220 g-t az elparolgasnal

5 hónapja
#988
mildike
kérdés: halat sütöttünk. próbálom felvinni, de ez így nem fog menni. a cuccos nyersen, bepanírozva 520 g volt, mikor kivettük a sütőből, 300 g. vagyis elpárologtatott 220 g-t (fagyasztott tőkehal :), de mikor beírom az elpárolgást, a rendszer hozzáadja, és így a nyers cucc szerinte 740 g, de nem! 520 g volt sütés előtt. most akkor? :(

5 hónapja
#987
imolacska
Sziasztok. Lenne ket kerdesem, hatha tud valaki segiteni. A power plate illetve a mini stepper mennyi kaloriat eget? Sokat kerestem a neten,de nem tudok eligazitani, ha kapok is egy adatot, nem tudom az hany kilora ervenyes. Ha valaki tudja,megkoszonom.

5 hónapja
#986
Gonoszka1
reply to czezsa's post #985
A csomagoláson nincsen rajta?

5 hónapja
#985
czezsa
Sziasztok!
Nem tudja véletlenül valaki, hogy az Illy cookies-es kávéban hány kalória van? Nagyon megszerettem és nem találom sehol a rá vonatkozó információt. Köszönöm szépen!

5 hónapja
#984
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #983
Én a bevitt receptjeimet szerkesztem, mert a mennyiségek változnak. És a közösbe sem kell ajánlani. Eszembe sincs nekem se, hogy minden alkalomként újként vigyem fel! Egy idő után bele is diliznék, mert nem tudnám, hogy melyik a legújjabb.

5 hónapja
#983
Bojtika
Ne....már annyi recept van! Még ő is kiszámolja, mindenki kiszámolja még egyszer, törölni meg nem fogja. A rendszer meg agyonterhelődik két grammok miatt.
Én már tervszerűen törlöm a saját receptjeimet. Úgysem sikerül ugyanúgy még egyszer. Vagy a kenyereknél szerkesztem azt a kis mennyiség-eltérést.

5 hónapja
#982
Gonoszka1
reply to rolchee's post #980
Igen, ez nyers súly! Leméred mennyi nyersen amit megfőzöl, a végén leméred, hogy mennyi lett. A kettő közti különbség a víz (ha nem tettél bele zsíradékot). Felviszed új receptként a nyers rizst a vizet, és megkapod a rizsed kalóriáját. De ha ezt elmulasztottad, akkor vagy főtt rizsként, vagy rizs köretként találsz megközelitő értéket!

5 hónapja
#981
Bojtika
A kukoricás főtt rizsen kívül pontosan háromszor is fent van az adatbázisban, főtt rizs címmel.
Főzve azért kevesebb, mert a víz nulla kalória, márpedig felszív vizet.
A főtt súly kb. kétharmada nem rizs, hanem víz. Ezért más a főtt kalóriaértéke.

5 hónapja
#980
rolchee
Valaki megtudná mondani h a főtt rizsbe hány kcal van?
mert a tasakon rá van írva h 100 gramm az 343 kalória de nyersen ?
vagyis főzve sokkal kevesebb kcal van?! ebbe segítsetek köszönöm.

5 hónapja
#979
Bojtika
A sütőtököt illetően, egy jó ötlet a netről:

"1 Kg nyers tök 260 kcal. Tanácsolom, hogy sütés előtt mérjed meg a súlyát és annak függvényében számítsd ki az egész tök energiaértékét, aztán süsd meg."

Kiegészíteném, hogy sütve is mérd meg, receptként vidd fel. Akkor beírhatod az elpárolgást is, és korrekt lesz az érték.

5 hónapja
#978
zsofi78
Köszönöm szépen:)

5 hónapja
#977
Bojtika
A bébiételben nemcsak a sütőtök van, hanem a sűrítés is.
az amerikai adatbázist az Információ/GyIK alatt találod, az adatbázis szóra kattintva a szövegben. Alá van húzva.

5 hónapja
#976
zsofi78
Sziasztok! Tudnátok nekem segíteni? Valahol olvastam a fórumon egy amerikai oldal címét, ahol angolul a kalória adatok meg vannak adva. Ezt tudja valaki? Amit nem tudok kibogozni sehogy sem: MENNYI A SÜTŐTÖK KALÓRIA TARTALMA? Én megsütöm felébe vágva és kikanalazva turmixolom. Teljesen különböző adatok vannak fenn. Ami valószínűsíti a kb. 50-et, hogy ilyesmi van a bébiételen a Kecskeméti konzervgyár termékén. Köszönöm előre is:)

6 hónapja
#975
pheidra
Sziasztok!
Valaki meg tudja mondani, hogy a tescoban kapható borsos tigris vekni mennyi kalóriát tartalmaz? Ha lehet hinni az adatoknak, egy ilyen vekni 250gr. Sehol nem találok leírást.
köszönöm
http://bevasarlas.tesco.hu/hu-HU/ProductDetail/ProductDetail/2004010821530#b373374f-b7c6-4e14-8c19-a3c695aeb250

6 hónapja
#974
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #972
Nem túl sok a kalóriája, mert a nokedlivel együtt (azt főztem hozzá) nem volt 200 kalória egy tányérral. Persze a nokedlit azt külön kiszámoltam. Egyébként a csont meglehetősen csekély dkg, nem is gondoltam volna, hogy ilyen kevés, az egész nem volt 5 dkg.

6 hónapja
#973
Gonoszka1
reply to Bofy's post #971
Én lemértem az egészet, nem volt sok, igaz hús van rajta bőven, mert én a karajt meghámozom, és összesen volt 54 dkg. Így ahogy volt beírtam karajnak. Ráadásnak jobb ha nem megyek konyha közelébe, mert ma a levesemet öntöttem végig magamon!

6 hónapja
#972
Bojtika
Nem fő bele minden zsír.
Ha megnézed, a leves tetején úszó zsír nincs egy deka sem.

Nyugi, vidd fel húslevesként, egy levesen biztosan nem múlik semmi.

6 hónapja
#971
Bofy
Saccolj valamennyi karajhúst. Szemmel tippeld meg, hogy kb mennyi lehet a csonton, és azt írd be. :)

6 hónapja
#970
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #969
Igen, mert gyakorlatilag ez az. De minden leves tudod, más egy kicsit. Nem értem, hogy sehol nincs a húsos karajcsont kalóriája megadva! A húst én nem is eszem meg, mert ez nekem már mócsingos, így a férjem eszi meg (ő szereti), de azért a levesbe úgye belefő a zsírja.

6 hónapja
#969
Bojtika
Gonoszka, aligha fogod megenni a karajcsontot...
De az orjaleves elég pontos megközelítése lehet a levesednek. :-D

6 hónapja
#968
Gonoszka1
Gyerekek! Tudja valaki, hogy a karajcsont kalóriája mennyi? Sehol nem találok ilyen adatot. Egyenlőre karajjal vittem fel a levesemet, mert gondolom az közelíti meg a legjobban, persze hús nincs rajta annyi.

6 hónapja
#967
Bojtika
Szerintem egyszer a rántott csirkecomb, utána a töltelék hozzávalónként, mert az ahány ház, annyiféle.

6 hónapja
#966
miminati
sziasztok,valaki nem tudja ,hogy a töltött csirkecomb rántva hány kalória lehet?

6 hónapja
#965
Bojtika
Tegyük hozzá: ha csak magadnak főzted, és te is etted meg mind, akkor elég a nyers hozzávalókat beírni. Akkor nem számít, mennyi párolgott el belőle.

6 hónapja
#964
Gonoszka1
reply to andrea92's post #963
Ha Te főzted, akkor a receptet fel tudod vinni a főoldalon az új receptbe. Kell a hozzáadott víz mennyiség, és az elpárolgást negatív előjellel felvinni. Én nem tudom pontosan megmondani, de Te pontosan ki tudod számolni ha a receptet felviszed!

6 hónapja
#963
andrea92
koszi bocsi kerdes volt...a savanyukaposztat zsiradek nelkul foztem...:)

6 hónapja
#962
ubulne
reply to bkata90's post #961
En ilyen esetben beirom siman, ami a tanyeron van, megtippelve. Ha minden nyers (kiveve a hus) akkor egyszeru: beirsz tudomisen 1 paradicsomot, 100 g uborkat, 100 g salatat, 50 g paprikat (mindnek borzaszto alacsony a kaloriatartalma, ugyhogy nem igazan szamit szerintem hogy mennyi pontosan) meg par szem olajbogyot. Aztan beirod a csirket, mondjuk 150 g csirkemell, plusz beirhatsz 1 ek olajat, tegyuk fel annyit felvett a hus a grillezesnel (szerintem nem, de menj biztosra). Alig kaloria az egesz :)

6 hónapja
#961
bkata90
Uborka, paprika egy kis oliva és paradicsom és jégsali. Ezeknek igazából nagyjából sejtem, hogy alacsony a kalóriája. Főleg a csirkemell érdekelne. Borzasztóan tippelem az arányokat. :D

6 hónapja
#960
ubulne
reply to bkata90's post #959
A salata alatt mi van? En nem tudom kivenni...

6 hónapja
#959
bkata90
Tudom ezt így nehéz megtippelni, de ez így hány kalória lehet? :D Pénteken étterembe megyünk a párommal és tudom, hogy ilyet eszek, mert szeretem, csak nagyjából jó lenne belőni. Az ott felül grillcsirke, öntet nincs rajta.

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc1/t1/995469_10200417607108435_10189914_n.jpg

6 hónapja
#958
Gonoszka1
reply to Bofy's post #957
A rántottak után ott a kérdőjel. És a kérdés, hogy hány kalória. Innen gondoltam, hogy a káposzta is kérdés akart lenni, csak lemaradt a kérdőjel!

6 hónapja
#957
Bofy
Nem kérdés volt, kijelentés! :D:D

6 hónapja
#956
Gonoszka1
reply to andrea92's post #955
Az attól függ, hogy olajban sütötted, vagy sütőben. Cukroztad-e? Milyen hozzávalókkal készítetted? Palacsinta tésztában sütötted? A főtt savanyúkáposzta füstölt hússal kapcsolatban mi a kérdésed? A kalóriatartalma? Az viszonylag egyszerű, mert a savanyúkáposzta, gondolom vöröshagyma, zsíradék és a füstölt húsnak a kalóriáját össze kellene adni, és a párolgás levonása után kiszámolni, hogy a Te adagot mennyi kalóra.

6 hónapja
#955
andrea92
a rantott banan vagy a rantott alma mennyi kaloria?koszi

6 hónapja
#954
andrea92
fott savanyukaposzta fustolt hussal

6 hónapja
#952
bkata90
Nálunk az öregtésztás a menő, már régóta azt sütöm. :) De majd kitapasztalom. :D Köszönöm! :)

6 hónapja
#951
Bofy
Legközelebb sima élesztős kenyeret süss:). Én sosem pepecselek öreg tésztákkal, mégis nagyon finomak lesznek!:)

6 hónapja
#950
Gonoszka1
reply to bkata90's post #948
Az öregtésztát kiszámolod, és utána leméred, hogy mennyit teszel bele a kenyeredbe és tadam meg is van a kalóriája! Az öregtésztát természetesen előtte az új receptbe, majd az értékeket onnan kimásolva az új étel felvitelébe is be kell vinned!

6 hónapja
#949
Bofy
Az öregtésztád kalóriáit kiszámoltad, mikor még gyerektészta volt? Mert ha megvan a kalóriája, akkor azt felviszed saját ételnek, és hozzá tudod dobni.

6 hónapja
#948
bkata90
Szeretnék egy kis segítséget (már megint :D) Ma kenyeret sütök, igaz sima fehéret, majd változtatok ezen is, de enni is szeretnék belőle. :D Persze mozgok is, meg eleve úgy eszek ma, hogy hatóra tájékán egy kis kenyér beleférjen. Szóval a kalóriaszámolással vagyok bajban.
Íme a recept:
2,7 dl víz (0,7 lehet tej)
2 csapott tk. só
2 ek. olaj
20-25 dkg öregtészta
50 dkg liszt
1 dkg friss élesztő

Az öregtészta:
50 dkg liszt
3 dl víz
1 dkg élesztő

Ugye az öregtésztát már megcsináltam korábban, abból használok fel a tésztában. Ezt hogyan adjam hozzá kalóriaszámolásnál? Az elpárolgás oké, azzal nem lesz gond.

6 hónapja
#947
Gonoszka1
reply to Tinda's post #946
Próbáljad meg kiszámolni (főleg ha Te vagy a családból készítette valaki). Az új receptre kattintva fel tudod vinni. Mert úgye kell hozzá zeller, tojás, liszt, zsemlemorzsa, és gondolom zsiradék, ha nem sütőben volt sütve. Elég nehéz számolgatás nélkül erre a kérdésre válaszolni (mert még az elpárolgásról nem is beszéltem).

6 hónapja
#946
Tinda
Sziasztok! Valaki megtudná mondani hogy a rántott zeller hány kalóriát tartalmaz?

6 hónapja
#945
jancsoreka
reply to Gonoszka1's post #943
Igen, én is így gondoltam, csak a matematikai logikám tovább már nem terjedt. :D

6 hónapja
#944
Gonoszka1
reply to bkata90's post #942
Nagyon szívesen, és tényleg az a legjobb ha méred. Most ebből az esetből viszont megtudtad, hogy a vizet azt fel kell receptként a tésztához vinni.

6 hónapja
#943
Gonoszka1
reply to jancsoreka's post #941
Nem, mert a vizet szipkázza fel, ami 0 kalória. Tehát ezáltal csökken a kalóriája. De a tésztát érdemes mérni főzés előtt, és után, mert van amelyik tészta "csak" a duplájára nő, de van amelyik akár a négyszeresére (pl a cérnametélt).

6 hónapja
#942
bkata90
Visszaolvastam, innentől úgy fogom csinálni, hogy lemérem szárazon és főve is és hozzáadom vízként a különbséget, az lett a biztos. :) Főleg azért megnyugtató, mert tegnap kicsit éhes voltam, és pont a kereten belül maradtam és tegnap is úgy mértem a tésztát...így még tegnapra maradt 470 kalóriám. Akkor hozzávágtam volna még azt a banánt a vacsihoz :D Köszönöm az eligazítást!

6 hónapja
#941
jancsoreka
reply to Gonoszka1's post #937
De a súlynövekménnyel a kalória is nő? Matekból mindig hülye voltam. :D Na jó. Még gondolatban is belezavarodtam... Hehh, én evés előtt, főzés után szoktam méricskélni. :D És amilyen hülye vagyok, csak olyat eszem, ami az adatbázisban megvan. :D :D :D

6 hónapja
#940
Gonoszka1
reply to bkata90's post #939
Ez így van!

6 hónapja
#939
bkata90
reply to Gonoszka1's post #937
Gyanús is volt nekem a dolog :D 150 gr-ot ettem meg ma és gyanúsan sok volt, de akkor így 40 grammnak írtam be, mindjárt reálisabb, és megnyugtatóbb :D Köszönöm! :) Nem mindegy, hogy 500 kalória vagy 150....

6 hónapja
#938
jancsoreka
reply to nkati02i's post #934
Én újévkor a lencselevest kefírrel és zabkorpával sűrítettem. Hátööö... Lencsefőzelék lett belőle. :D :D :D Viszont nagyon ízlett.

6 hónapja
#937
Gonoszka1
reply to bkata90's post #936
Nem!!! A főzőtt súly az sokkal több lesz. Én minap főztem, és négyszeres súly lett. Tehát ha 100 grammot eszel főzve, az kb:2,5 dkg száraz tésztának felel meg.

6 hónapja
#936
bkata90
Nekem tésztás kérdésem lenne. Ma pl húslevest ettem egy kevés tésztával, cérnametélttel. De úgy találtam fent cérnametéltet, hogy "Cérnametélt száraztészta". Most akkor ebből ha pl megeszek 100 g az valóban 389 kalória?

6 hónapja
#935
Gonoszka1
reply to nkati02i's post #934
Szerintem teljesen mindegy, hogy milyen főzeléket készítesz. Amihez éppen gusztusod van, mert azért fontos, hogy ne "kényszerből" egyed! Itt sokan zabbal sűrítenek, ebben Bojtika vagy Bofy tudna pontos mennyiségeket mondani. Én ritkán készítek főzeléket, mert én inkább a salátákat szeretem. De szerintem akkor sincs nagy tragédia ha egy sovány rántást készítesz, és nagyrészt a főzelék saját anyagával sűríted (tehát egy keveset kiveszel a főzelékből, és azt turmixolod, és visszakevered a főzelékbe).

6 hónapja
#934
nkati02i
Sziasztok! Főzelékekre szeretnék tanácsot kérni, hogy készítitek? Liszttel tejföllel nem akarom habarni. Csak tejföl nem elég. Keményítő? Melyik lisztféle a legjobb, ha már tenni kell bele? Rizsliszt milyen? Köszi!
És melyik főzelékek a legoptimálisabbak egy diéta során? Sárgaborsó, lencse, zöldborsó, zöldbab, krumpli? Mit gondoltok? Köszi!

6 hónapja
#933
Bojtika
Ez nagyon soktényezős!
Mindenki másképpen készíti a nokedlit, változó a krumpliba főzött mennyiség, a virsli mennyisége is. Nem beszélve az adag súlyáról.
Ha nem Te főzted, akkor össze kell szedegetni saccra, átlagos paprikás krumpli, nokedli és virsli külön-külön.
Egy adag lehet 300 g, de akár 500 g is...

6 hónapja
#932
kata02
Sziasztok! Valaki megtudná nekem mondani, hogy a nokedlis paprikás krumpli baromfi virslivel hány kalóriát tartalmaz 100 g-ban?

6 hónapja
#931
Gonoszka1
reply to fiabesca's post #930
Szerintem a rozsos buci tescos áll talán a legközelebb hozzá. Ha nem mond valaki valami jobbat, akkor írjad be ezt.

6 hónapja
#930
fiabesca
Sziasztok! Ma vettem a madaras áruházban egy ligh buci nevezetű barna, magos valamit, elvileg 60 g-os. Viszont sehol nem találok infót se az összetevőiről, a kalória meg szénhidráttartalmáról meg végképp. Tudtok segíteni ezügyben esetleg? Ha ennek nincsenek is meg a pontos értékei, mi hasonlít hozzá leginkább? Előre is köszi, ha valaki tud segíteni :)

6 hónapja
#929
Bofy
szégyeld el magodat:). én álmomban fánkot ettem.volt is bűntudat....

6 hónapja
#928
neonlicht
Nem voltam hajlandó megnézni, hogy hány kalória egy szelet csokitorta. Utólag most: 365 :)

6 hónapja
#927
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #926
Ebben igazad van. Az én mérlegem már legalább 4 éves, és ha jól emlékszem kb:2000 Ft-ért vettem a Tescoban.

6 hónapja
#926
Bojtika
Persze, de egy szem banánt így is le lehet mérni.
No meg nem minden mérlegben van tára-funkció.

6 hónapja
#925
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #922
Én ha maszatos dolgot teszek a mérlegre, akkor egy szalvétát ráteszek, lenullázom, és utána teszem rá a maszatos cuccot. Így is mindennap letörlöm mondjuk, de azért az érdekes lenne ha mindenféle maszatos dolgot egymás után rápakkolnék. Vagy kistányérral is szoktam, ráteszem, nullázom, és utána a megevésre szánt dolog megy rá.

6 hónapja
#924
Bojtika
De felszívódik belőle a lényeg.
Más rostokat se vonunk ki az ennivalókból. :-D Még zabkorpával se... :-D

6 hónapja
#923
Bofy
Héj nélkül a banán. Gránátalmának meg csak a belét:). Mondjuk az csalóka lesz, mert a java mag, amit megeszel, de ki is tojsz.

6 hónapja
#922
Bojtika
Azt a részt kell minden élelmiszerből lemérni, és az adatok is arra vonatkoznak, amit megeszünk belőle.
De nem lesz maszatos a mérleged a banántól, ha leméred még hámozás előtt, majd a héj súlyát kivonod belőle. :-D

6 hónapja
#921
Sheilacsaj
Mikor pl egy banán kalóriáját akarom kiszámolni, akkor héjastól vagy héj nélkül mérjem le, hogy hány gramm? És a gránátalmát?

7 hónapja
#920
Bofy
Ez tök jó. És milyen lisztből van?

7 hónapja
#919
Sozsofi
A Medvehagymás buci 100g termék Átlagos tápértéktartalma 100g termékre vonatkoztatva:
Energiatartalom: 993 kJ/235kcal
Fehérje: 11,6g
Szénhidrát: 41,5g
Zsír: 0,8g

7 hónapja
#918
shinita
reply to Karolnia112's post #915
Azon kívül, amit a többiek írtak, ott vannak a maglisztek is, nem tudom, élsz-e ilyesmivel. Én is elég ritkán, de a tökmagliszt annyiba került, mint a tökmag, s bár szeretem, ha a pénzemért sok kalóriát is kapok, mert nem feltétlenül akarok drágán jóllakni (a minőség és élvezet viszont számít), azért néha jó, ha nem járul a fehérjebevitelemhez automatikusan eszement sok zsír is. Ha jól számoltam és néztem, olyasmi a fehérje/zsír aránya, mint egy sovány sajtnak, nem egy kifejezetten zsírszegény cucc, de azért nem rossz :).
Van egy fehérjekenyér nevezetű kis találmányom (nyilván más is csinált már ilyet, de én nem találkoztam vele idáig), ami tojásfehérjéből és tökmaglisztből áll, némi sóval s mikrózni szoktam, de legközelebb serpenyőben fogom sütni. Meg kell mondjam, nem a legfinomabb kreatúrám, de funkcionális és ehető.

7 hónapja
#917
Gonoszka1
reply to Karolnia112's post #915
A sovány húsok, sovány tejtermékek (bár a tejtermékekben nincs annyi mint gondolnánk), lencse, bab, fehérjepor. A sovány húsok közül a legjobb a csirkemell, abban a legtöbb a fehérje, és ráadásnak zsírszegény!

7 hónapja
#916
Bofy
reply to Bojtika's post #914
Biztos nem víz, hanem csirke lé volt. Megizzadt szegény a szállítás alatt, esetleg bepisilt, de mindenképp a csirke tartozéka volt :P!

Karolina: tojásfehérje :)...más nem jut eszembe:D
de mégis: sárgalencse, búzasikér

7 hónapja
#915
Karolnia112
Sziasztok!Tudnátok írni nekem olyan ételeket, amiben sok a fehérje, de kevés a zsír? Szójababot ismerem, van esetleg még más is?

7 hónapja
#914
Bojtika
Nahát!!!

Tényleg mindig is szerettem a lidlit, de most még jobban. :-D
Mondjuk, úgy pár évvel ezelőtt nem válaszoltak, amikor reklamáltam náluk mailben.
Csirkét vettem, tálcás nyerset. A hungarocell tálca dupla aljú volt, a két réteg hungarocell között egy csomó víz volt...amit ugye csirke árban fizettem ki.

7 hónapja
#913
Bofy
Nini, tényleg azok:)

7 hónapja
#912
Sozsofi
de kedvesek ezek a lidisek:-) írtam nekik és válaszoltak, azt mondták hogy a medvehagymés buci adatait bekérték, ha megküldik akkor írnak nekem.,én meg majd felteszem ide.:-)

7 hónapja
#911
Bojtika
Ha megkapsz tőlük valami adatot, akkor majd írd meg! :-D

7 hónapja
#910
Sozsofi
reply to Bojtika's post #906
Nem tudom ,hogy a medvehagymától vagy más "dúsítótól" de nem sima bucira hasonlít az állaga, meg a tömörsége sem. Azon gondolkozok, hogy írok a lidl oldalán valakinek, hátha ha a kcal tartamot nem is, de legalább az összetevők listáját megadnák.bár kétlem hogy kiadnák a titkaikat:-) Köszönüöm, hogy gondolkoztatok a buci ügyemen. imádom és gyakran is eszem, ugyhogy jó lenne ha nem csak besaccolni kéne ha már minden mást pontosan kiméregetek. Még egyszer köszi!


7 hónapja
#909
Gonoszka1
reply to Kandrea's post #908
Ezt héj nélkül kell érteni, tehát a nettó 100 grammban van 650 kalória.

7 hónapja
#908
Kandrea
sziasztok! 10 dkg pisztácia 650valahány kalória, de ezt héjjal vagy héj nélkül kell érteni?

7 hónapja
#907
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #906
Itt a Bázison van egy buci (de ez sima) 331 kalóriával. Szerintem ennél nem lehet több egy sima buci medvehagymával. De az a kérdés, hogy ez a bizonyos buci sima volt-e, vagy esetleg juhtúróval, vagy más egyébbel is dúsították-e?

7 hónapja
#906
Bojtika
Csuda vigye ezt a bucit, én se találok semmit.

7 hónapja
#905
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #904
Nem minden pogácsa szörnyen zsíros, de ennél jobb ötletem nem volt.

7 hónapja
#904
Bojtika
Gonoszka, szerintem a pogácsa zsírosabb, a buci szinte csak kenyér.

7 hónapja
#903
Gonoszka1
reply to Sozsofi's post #902
Szerintem a medvehagymás pogácsa kalóriaértéke közelíti meg. Ha nem tudod az összetevőit, hogy felvigyed, akkor szerintem ez a megoldás.

7 hónapja
#902
Sozsofi
Sziasztok! Boldog új évet mindenkinek. érdeklődni szeretnék,hogy a Lidl medvehagymás bucinak vajon mennyi a kcal-ja. Hátha tudja valaki. neten próbáltam rákeresni de semmit nem találtam:-(

7 hónapja
#900
kristin78
Sziasztok BUEK mindenkinek.
sok helyen megtaláltam a grill csirke cal ertékét ,de mindenhol bör nélkül.
Börrel együtt vajon mennyi lehet?

7 hónapja
#899
Bojtika
reply to Gonoszka1's post #896
Gonoszka, a még ennél is zsírtalanabb hamis majonéz az, ha nem tejfölt, hanem joghurtot használsz, keményre főzött és villával összetört tojás sárgájával elkeverve, és mustárt. Én nem szoktam édesíteni.

7 hónapja
#898
Gonoszka1
reply to kristin78's post #897
Szerintem egyet nyugodtan megehetsz, attól még nem dől össze a fogyásod! Nem jó az ha csak sóvárogsz, és néha pár száz kalória kilengés nem tragédia, sőt a fogyásnak is jót tesz!

A nedves hozzávalót lassan adagoljad a kekszhez, és akkor nem lesz túl puha, mert ha az állagán már látod, hogy nem kell több, akkor nem teszed hozzá az egészet.

7 hónapja
#897
kristin78
hamis majonézt már csinaltam .hm hm ,egész klasz lett :-)
mármint az én föztömhöz képest .Sokat kell még gyakorolnom .
Most kinzom magamat ,mert bejelentettem a rokonaimnak ,hogy kokuszgolyot viszek nekik szilvesztere ,ahhhh ,mar haromszor megcsinaltam ,de nem tokeletes .tul puha .
raadasul meg nem is ehetek belöle :-)

7 hónapja
#896
Gonoszka1
reply to kristin78's post #894
Az a legjobb, ha mindent egyszerűen készítesz el az elején, és ahogy ráérzel a dologra, akkor már variálhatod. De a NoSaltyn, vagy a Mindmegettén is sok receptet találsz, amit talán nem rontasz el ha betartod az ott leírtakat. Esetleg annyit variálhatsz rajta, hogy nem zsíros tejfölt, és bolti majonézt használsz, hanem hamis majonézt. Annál egyszerűbb pedig a világon nincsen, mert csak egyszerűen összekevered a tejfölt a mustárt, az édesítőt és a sót, és már kész is. Megkóstolod, és ha nem elég édes akkor még édesíted, vagy ha kell sózod. A zöldségeket csak össze darabolod, és nyakon öntöd a hamis majonézzel. Esetleg borsozod, tehetsz hozzá aprított petrezselymet, vagy kaport. Csak bele kell kezdeni, és menni fog!!! Ha valahol elakadsz kérdezzél, és segítünk!

7 hónapja
#895
Bojtika
Fűszerezésben az alap, hogy két-háromnál ne használj többet.
Salátákra nem is kell nagyon fűszer.

Segítek én főzni, csak szólj! A készételekben sok a "nem emberbe való" adalék!

7 hónapja
#894
kristin78
reply to Bojtika's post #893
Hát az a baj ,ha én csinálom ,akkor semminek sincs elvezeti értéke :-))))))
Nem tudok fözni ,még amikor elkezdtem a fogyit akkor kérdeztem itt meg egy´´altalanmi az a rántás :-)
haaat ,nem mondom nagyot fejlödtem,de probálkozok :-)
de nem tudom ,hogyan ,de nekem még a salit is sikerül elszurni .
valoszinu tul jol akarom csinalni es tul sok füszert használok.
de nem adom fel :-)) azért már sikerült pár normális ételt is megföznöm :-)

7 hónapja
#893
Bojtika
reply to kristin78's post #891
Megnéztem az a fogyókúrás beállítást. Kevesellem benne a szénhidrátot. Természetesen nem kenyérből és tésztából kellene összeszedni.

Ne a koplalókat vedd példának, koplalni nem szabad!
Viszont kevés rostot eszel. Kipróbálhatod Gonoszka guszta saláta-ötleteit is, de a joghurtnak is azonnal van élvezeti értéke, ha zabpehellyel és beledarabolt gyümölccsel eszed. Én egy almát szoktam belereszelni, és úgy teszek bele zabot.
Ha könnyű zöldségeket eszel, kevés zsiradékkal párolva, nem maradsz éhes.
Annyit egyél, amennyivel kellemesen érzed magad. Ne a más tányérját vedd alapul.

Edzeni miket szoktál?

7 hónapja
#892
Gonoszka1
reply to kristin78's post #891
Mindenkinek saját magának kell kitapasztalnia, hogy neki mi a jó! Az egyik embernek az a jó ha sokszor eszik mini adagokat, a másik embernek az a jó, ha eszik naponta háromszor, de akkor rendes adagokat (én is ilyen vagyok). Egyébként a hús mellé nem kell mindig rizs, krumpli, vagy párolt zöldség. Remek kiegészítője a húsnak a saláta. Csinálsz egy nagy vájling salátát, é 2-3 napig rájársz. Ha nem túl zsíros az öntet, akkor jó nagy adag mehet belőle. De akár a húst is bele darabolhatod. Az öntetet pedig 10%-os tejföllel, vagy ha szereted a joghurtot, kefirt, akkor azzal is készítheted. Mustárt bele, édesítőt, sót, jó sok zöldfűszer, és kész. Még esetleg tojással is megbolondíthatod (forrón lekaparod a tojást), és mehet az öntetbe!

7 hónapja
#891
kristin78
160 cm vagyok .70 kg ,15 kg akarok leadni .
bealitottam 1500 kaloriat naponta
es ott a fooldalon a sszenhidrta meg zsir százaléknál van egy rublika ott beallitottam fogyokurasra .
hat gen körettel kelllene ennem ,de néha nincs kedvem vagy valamiért nem akarok már azzal vacakolni akkor szoktam ilyen elöre megpanirozott rántott hust venni,bedobom a dütöbe es nincs munka vele .,Sok kaloria nincs benne ,bar gondolom nem valami egészséges .-) :-(
de van hogy eluszok a munkában és ezt választom .
csak néha attol félek tul nagy adagokat eszem.
nem csak ebben hanem ugy áltában .
Egyik ismerösöm szépen lefogyott ,de öt látva ,hm ilyen mini adagokat evett ,na ettöl elbizonytalanodtam .Nekem valahogy nem megy az ilyen gyerek adag .inkább ugy vagyok naponta 2 szer érezem legálább az iluzioját hogy ettem valamit ,minthogy napi 5 ször a semmit .Probáltam ezt a napi kis adagot meg ilyesmit ,tizorai plusz 2 alma ,de nekem nagyon nem jön be .Mar maga az felidgesit ,ettem de irto ehes vagyok rögtön :-)))) nekem felesleges egy joghurtot megenni ,elvezeti erteke semmi ,ehes vagyok es meg csalodott es odeges is .nem értem ezt a többiek hogy csinálják

7 hónapja
#890
Bojtika
reply to kristin78's post #887
Mit értesz diétás alatt?
És hány kalóriád van egy napra? És miért nem eszel köretet?
Inkább a köretet kellene enned, és a húsból kisebb adagot, vagy nem rántott húsnak elkészítve.
Én minden rántott dolgot kedvelek, de óhatatlanul annyira zsíros, hogy az elmúlt egy év alatt nem sokszor ettem.

7 hónapja
#889
kristin78
Köszi a valaszt .megnyugodtam :-))

7 hónapja
#888
Gonoszka1
reply to kristin78's post #887
Ha emellett a kalóriakereted is oké, és a rost bevitelre is oda figyelsz, akkor minden oké!

7 hónapja
#887
kristin78
A fooldalon van az a feherje ,zsir szenhidrat mérö ,na azt tartom ,beálitottam diétásra .Nagyon nem szoktam tul lepni ,eleg jol tartaom azokat az ertekeket .

7 hónapja
#886
Gonoszka1
reply to kristin78's post #885
Szerintem a lényeg, hogy a kalóriakeret betartása mellett figyelj a szénhidrát-fehérje-zsír beviteli arányokra. Az, hogy ez az adag mennyi a tányéron az függ attól, hogy mit eszel. Egy kis kalóriás ételből nyugodtan ehetsz többet, és az fontos, hogy ne éhezzél! Annál rosszabb nincsen, mint ha sóvárogsz az étel után, mert annak előbb-utóbb a nagy bezabálás a vége. A zsír nélkül sült húsokból nyugodtan ehetsz többet. A rántott húst azt inkább ritkitani kellene, mert sok zsírt tartalmaz, hacsak nem sütőzacskóban sütöd. Szóval a szerény véleményem az nem egy jó tanács, hogy ici-pici, nagyítóval kell nézni adagokat egyél! Szerintem a lényeg amit az előbb leírtam, és hogy jól érezzed magadat a bőrödben!

7 hónapja
#885
kristin78
Sziasztok.Már a Bazison vagyok egy ideje es lenne egy kerdesem .
Az erdekelne hogy ki mekkora adagokat eszik ebédre .Konkrétan en betartva a napi limitemet -igy belefér ebédre 2 db nagyobb v közepes szelet sult hus vagy rántott hus ..ez 250 g es 510 kaloria Ilyenkor köretet már nem eszek mellé ..Olvastam errol a dietas -csak egy tenyérnyi ételt egyél . na hat minimum 2 .mit gondoltok ,van ennek jelentösége ? En mondjuk keveslem az egy tenyérni kaját ,az olyan gyerek adag .Persze zért szeretném ,hogy összeszüküljön a gyomrom .Mekkora adag mellett szükül össze ? szerintetek ez a két hus szelet még bele fér vagy már sok ? koszike elore . Kriszti

8 hónapja
#884
shinita
reply to Bojtika's post #877
Ezt csak most olvastam. Bojtika, hogy csináltad, hogy már édesnek érzel mindenfélét? Én is érzem, hogy a vaj, a borsó, a répa édes, a kókusz pedig nagyon az, de azért még nem az igazi. Ha kávézom, akkor még édes sűrű kókusztejjel is túl kevéssé édes :( A gyümölcsökhöz persze többnyire nem kell plusz édesség, egy nem édesített palacsinta is teljesen jó almával, de ennyi. Tudom, a kávé és a kakaó kesernyés, azokkal nehéz (a kakaóba mártott banán mondjuk jó úgy, ahogy van)... S egy könnyed kis vaníliás ital is kívánja az édesítést...
Pedig szeretem, ha nem használok semmilyen cukrot vagy édesítőszert. Néha bevetem a gesztenyelisztet, az nagyon édes, viszont nem igazán szeretem az ízét...
Csudának kell nekem folyton édeset ennem. Jó, nem folyton, de mindennap :( Ráadásul többnyire kakaósat :(

8 hónapja
#883
Bojtika
Több pohárka pálinka után az a kis különbség már nem számít sokat.

Egészségedre, Neonlicht! :-D

8 hónapja
#882
Gonoszka1
reply to neonlicht's post #881
Puncs nincs az adatbázisban, de sangria igen. Mondjuk én nem vagyok egy nagy szesz fogyasztó, így nem értek hozzá, de úgy tudom, hogy a sangria az egy gyümölcsös bor. Vigyed fel így szerintem.

8 hónapja
#881
neonlicht
Most jövök a pozsonyi vásárból, és mivel a vásárolgatás igen mérsékelten érdekel, puncsivással vertem el az időt. A forralt borhoz hasonlított leginkább. Elég vizes volt, de azért elég jó kedvem lett 5 pohártól. Már ugye a buszon fogyasztott pálinkák után. Málna, bogyók, narancs vagy alma volt benne, árustól függően. Most hogy vigyen én ezt fel? :)

8 hónapja
#880
Bojtika
Persze. A kölest, a többit ugyanúgy kell sózni, mint mondjuk a rizst.
A másik kérdésedre: fent a neved alatt Adatlapom-ra katt, ott átírod, és Mentés.

8 hónapja
#879
zita1983
reply to neonlicht's post #876
Köszönöm :) és a jód? az is kell a szervezetnek. lehet ugyanúgy sózni?

8 hónapja
#878
zita1983
reply to Bojtika's post #877
Köszönöm szépen! Egy nem ételhez kapcsolódó kérdés. Hogyan tudok felhasználó nevet változtatni? Nem tetszik a sok szám :)

8 hónapja
#877
Bojtika
Igen, figyelni kell.
Azokat eszem, amit tanácsoltam. Szinte egyáltalán nem eszem cukrot, mert az ízlelésem is átállt, édesnek érzek sok mindent, még a zabot is.
Kenyeret alig eszem, tésztát jóformán soha, fehér lisztet csak végszükség esetére tartok itthon. (meg ha a fiam itthon van, és sütit kér, mert van, amit nem merek rozsliszttel sütni). A kenyérből úgy értsd, hogy nem eszem még mindennap sem, azaz két-három szelet néha egy hétig elég.
Sokszor zöldség-alapú ételt főzök, fagyasztott zöldségkeveréket szoktam venni, az egy darabig kitart. Még hús nélkül is jó, és kölessel, bulgurral, vagy hajdinával dúsítom. Ezeknek nagy a szénhidráttartalma, de 50-60 grammnyi is bőven elég belőle.
Almát naponta többet is megeszem, a meleg étel után desszertként is jól esik. Ha más gyümölcshöz is hozzájutok, azt is szívesen eszem, vagy teszem a reggelimbe, de egyedül élek, falun, és ritkán megyek boltba, nem mindig jutok gyümölcshöz, az alma pedig eláll.
Általában nem eszem meg a napi adagot szénhidrátból sem. Napi 1300 Kcal van nekem fixre beállítva, mert tavaly nyár elején még 74 kg voltam, most már a vége felé vagyok.

8 hónapja
#876
neonlicht
reply to zita1983's post #875
Nem olyan nehézkes az.
Mivel te közel fitt vagy, valószínűleg napi 2.5-3g/testsúlykg szénhidrát mellett is tudsz fogyni, így nem kell problémát csinálnod ebből a kérdésből.
Ha viszont kitapasztaltad, hogy a ch nem annyira a barátod, akkor kell ezen tovább csökkenteni. Különösképpen a gyorsfelszívódású szénhidrátokkal kell csinján bánni. Rizst csak hússal és zöldséggel/savanyúval, zabpelyhet csak fehérjeporral, így lassul a felszívódásuk.

8 hónapja
#875
zita1983
reply to Bojtika's post #874
köszönöm :) akkor még egy utolsó kérdés,hogyan csökkented a szénhidrátot? milyen ételekkel? ez elég nehézkes :)

8 hónapja
#874
Bojtika
Magne B6-ról sokan mondják, hogy "hizlal", azaz éhesek tőle.
A dió jó magnéziumforrás, de zsíros, ezt is figyeld.
A sajtot a legtöbben nélkülözzük, hacsak nem sikerül egészen sovány sajtot venni.

Sovány hús, sovány sonka jó napközben, és elegendő nekünk piciknek fehérjéből. Vagy a tojásfehérje.
A spenót is finom, de mégse megy le mindennap, pedig én is szeretem.

Én szoktam venni fehérjeport, mert alig eszem húst. Ha elmaradok a napi fehérjével, akkor iszom belőle vízben oldva valamennyit.
Ha a reggeli zabpelyhet sovány tejjel, joghurttal eszed, akkor az is jó, mert a zabban is van fehérje. Utána majd a nap folyamán megeszed a többi fehérjét.
További fehérjeforrás a bulgur is, ami könnyen készíthető, csak leforrázva állni kell hagyni. Igaz, növényi fehérje, de azokra is szükségünk van, azaz a bennük levő fontos aminosavakra.

http://www.efealapitvany.hu/Ata/elet/Aminosavak.htm

8 hónapja
#873
zita1983
reply to Bojtika's post #872
rendben! akkor mivel kevés a fehérje,mondjuk a zabpehely mellé reggelire még lehetne diót,sajtot. a rostot pedig alma-meggy-spenóttal növelni? de még meg kell néznem ezeknek mekkora a szánhidrát tartalmuk. plusz vitaminként szedek,c vitamint-halolaj kapszulát és magne b6-ot.

8 hónapja
#872
Bojtika
Minél inkább csökkentsd a kenyér-evést!
Ha kölest főzöl az ételekbe, vagy hajdinával köríted, nem fogod mellé kívánni a kenyeret.

8 hónapja
#871
Bojtika
Igyekszem.

Szóval, a közhiedelemmel ellentétben, a zöldségekben vajmi kevés a rost.
Kattints ide, ez egy rosttáblázat:

http://egeszseg.origo.hu/cikk/0622/296810/az_elelmi_2.htm

Gyümölcsöt, legalább almát, naponta többször is ehetsz. És vezesd be az étkezésedbe a zabot (pehely vagy korpa), a búzakorpát, a kölest, a hajdinát!

Igaz, ezekből súlyra kevesebbet tudunk megenni, viszont naponta többször is ehetjük valamelyiket. (A búzakorpának van kis mellékíze, a zabnak nem érzem.)
Pl. almát reszelve, joghurtba, kefirbe keverve, zabkorpával, jó reggeli. Lehet búzakorpát is tenni bele.
Zabpehely: tejjel leforrázva, nem is kell főzni, olyan, mint a tejbegríz. Én mákkal is megszórom néha, mert a mákban rengeteg a kalcium, többet kellene enni belőle mindenkinek.
Zabkorpával sűrítem az ételeket, rántás helyett: kevés hideg vízzel (vagy tejföllel, ha az étel olyan) elkeverem, majd az étel forró levével így öntöm az ételbe, és finom krémes lesz.
Érdemes a száraz hüvelyeseket minél gyakrabban enni.

8 hónapja
#870
zita1983
reply to Gonoszka1's post #869
jelenleg úgy állok a fehérje kevés :( de a szénhidrát sok. keresgélek hogy melyek azok az ételek amiket kerülnöm kell. nem annyira egyszerű mint gondoltam. köszönöm szépen! :)

8 hónapja
#869
Gonoszka1
reply to zita1983's post #863
Neked már nincs sok kiló hátra, de szerintem is a 42 kiló nagyon kevés. Szerintem a 45 kilót célozd be, és heti 0,3 kilót írányozzad elő hetente. És ahogy írtam az utolsó pár kiló megy le a legnehezebben, lassabban. Az 1200 kalóriát feltétlenül egyed meg, és a folyadékot is fontos, hogy kellő mennyiségben igyál. És a csíkokra is figyelj. Sok sikert!

8 hónapja
#868
zita1983
reply to Bojtika's post #867
megelégednék ha a derekam 86cm-ről 70-re menne,a csípőm 93cm-ről 85-re. akkor esetleg a rostbevitellel kapcsolatban tudsz tanácsot adni?

8 hónapja
#867
Bojtika
Én is 150 vagyok, mert összeszáradtak már a porckorongjaim egy kicsit. (155 voltam.)

És nagyon kevés így a rostbeviteled.

A 42 kg nem kevés nagyon? Én lánykoromban is inkább 48 voltam, mint 47.

8 hónapja
#866
zita1983
150 cm. a reggeli volt a tojás,tízórai zabpehely 2 dl tej,volt egy kávé,ebédre egy tányér bablevest tervezek egy szelet teljes kiörlésű kenyérrel,tízóraira gyümi zöldség,vacsi meg 10dkg túró.

8 hónapja
#865
Bojtika
Szívesen!
Milyen magas vagy?

1 liternél azért igyekezz többet is inni.
Ne csak a fehérje legyen meg, lehetőleg, hanem mindhárom tápanyag, ebben sokat segítenek azok a csíkok! :-D

8 hónapja
#864
Katacska04
AMit linkeltem ez hány kalória lehet?:)

8 hónapja
#863
zita1983
ma már 1 liter :) eddig a fehérjés dolgokra nem nagyon figyeltem ezt a részét ma kezdtem 4 tojásfehérjével reggelire. jelenleg 50kg 42 szeretnék lenni annyi voltam szülés előtt. Bojtika köszönöm! :)

8 hónapja
#862
Gonoszka1
reply to zita1983's post #860
A legnagyobb baj szerintem, hogy 1200 kalória alatt eszel, tehát a szervezeted elkezd tartalékolni. Időnként egy-egy kilengős napot is nem árt beiktatni, amikor pár száz kalóriával többet eszel. Nem tudom, hogy elég folyadékot fogyasztasz-e, azaz a napi kb:2 litert megiszod-e? A fehérje-szénhidrát-zsír csíkod hogy alakul? Mennyi a túlsúlyod amiről fogyni akarsz? Mert ha csak pár kiló a túlsúly akkor lassabban megy a fogyás mint a nagy túlsúlyból.

8 hónapja
#861
Bojtika
Elég egy helyre beírni! Már válaszoltam a stagnálósban! Figyelünk ám! :)

8 hónapja
#860
zita1983
Sziasztok! Azt olvastam itt amikor regisztráltam,hogy ha nem eszel többet a napi kcal mennyiségnél amit meghatároztál magadnak,és az ehhez szükséges napi mozgás is megvan,akkor akár diéta nélkül is lefogysz. Én egy hónapja tornázom,reggel-este,és még az 1000kcal sincs meg egy nap,konkrétan egyszer ettem,de mégsem fogyok. Ötletetek van mi lehet a gond?

8 hónapja
#859
Bojtika
Köszönöm, ez nagyon jónak tűnik!

(én nem olvasztanám ki a borsót, a fagyasztott dolgokat nem szoktuk előre kiolvasztani.)

8 hónapja
#858
8 hónapja
#857
Bojtika
reply to shinita's post #856
Oké, de azért ezen a mérlegen kicsike ám a kijelző. 5,5 x 2,5 cm az egész.
Persze látni rajta mindent, én is szeretem. Van rajta másodperc funkció is, de azt nem is használom.
Az indukcióson azért kell vigyázni a súlyra, mert az üvegkerámia lap, ami az egészet fedi, azért mégis nem egy kazánlemez. Ha az beroppan, akkor megette az egészet a fene...

8 hónapja
#856
shinita
reply to Bojtika's post #854
De ez szuper, hőmérő is (rengeteg hőmérőm van, de inkább csak a digitálisakat tudom rendesen leolvasni), s nem kell elrakni :) Nekem most pici a konyhapultom és pakolgatom a mérleget, jó, nem ez életem problémája, de akkor is. Nagyon szeretem a fali dolgokat, nem is tudtam, hogy mérlegből is van ilyen :) Köszi :)

8 hónapja
#855
shinita
reply to Bojtika's post #854
Köszi a linket, egyre több dologért lehetek Neked hálás :)
Órásat szeretnék, szinte sose megyek időre sehova, de tudnom kell, mennyi az idő. De karórát rég nem hordok.

Nos, egyszer a media marktban láttam egy szépet és órásat 3 ezerért, de akkor még nem éreztem fontosnak a digitális mérleget. Mechanikus is csak nemrégóta van. Hogy éltem én nélküle? Kenyérsütéskor is hasznos, régen tudtam, mennyi egy bögre liszt, de a különféle olajos magvakkal már más a helyzet, jól jön a mérleg. Plusz kíváncsi vagyok.
Nos, a múltkor csak mindenféle unalmasak voltak, akár 10 ezerért... :O
Pedig nekem, aki kíváncsi, kell egy pontosabb mérleg :) S szeretem a személyes vásárlást, de az erősen korlátoz.

A dinnyehéjat természetesen én is kivonom, hiszen a kalóriatartalom a húsra vonatkozik. Akkor tűnt fel, milyen sok.

Hm. A terhelhetőséggel nem szoktam foglalkozni, egy fazék étel is tuti több 6 kilónál... A motor hátsó dobozára is 5 kilót írnak és beleteszünk huszat, nyilván. Amennyi csak fér. Évek óta megvan és persze semmi baja. Nem értem én ezeket.
Az indukciósnak is bírnia kell az ételek súlyát, de teszi is. De azt értem, hogy legalább az edény ne legyen baromi nehéz. Majd figyelek rá, köszi :)

8 hónapja
#854
Bojtika
Én a dinnye héját is lemérem és kivonom, a zöldségeket tisztítás után mérem le, utána darabolom csak fel.
A mérlegem meg ez:
http://www.dyras.hu/termek/dyras_DWSC-300_scalea_fali_digitalis_konyhai_merleg

Ja, a wok súlya meg azért fontos, mert gyakran van öntött vasból. Az indukciósok meg kerámia-üveg laposak, és pl. az enyémen 6 kg a terhelhetőség. Szóval az öntöttvas és más súlyos edények nem nyerők rajta.

8 hónapja
#853
Bojtika
reply to shinita's post #852
Nekem 2 gramm pontosságú digimérlegem van, egy éve ugyanazzal az elemmel, és elcsíptem 3 ezerért futárral. És csak a falra rakható mérlegeket néztem. (Laposra felcsukható, nálam egy sarok-szekrényajtó belsején van.) Sőt amikor feltűnt egy elég olcsó, ami tetszett is, akkor még jobban rákerestem, hol a legjobb az ára.
Van ékszermérlegnek titulált mérleg is, amivel kicsike adagokat is lehet pontosan mérni, a nagyobb mennyiségekre meg ott a mechanikus, mutatok linket, aztán eldöntöd. (Nézd csak meg, van kétezerért is!)

http://www.argep.hu/trend/DIGI/Digitalis-ekszermerleg.html

8 hónapja
#852
shinita
reply to Bojtika's post #851
Ilyeneken olykor én is eltűnődöm, a görögdinnyehéj és némelyik karfiol zöldje is nagyon ott van súlyban... A teljes dinnyét nem tudom, de egyszer egy szeletnek a fele volt a héj, mert sokkal nagyobb a fajsúlya, mint a gyümölcshúsé... Ez már csak ilyen. Ott az élmény, ott az ár, dönteni kell.

A többen eszik ugyanazt valóban lehet problémás, de meg is lehet mérni a teljes étel súlyát, tányérok számát is lehet nézni... A mi lábosunkban többnyire 6 tányér leves van, csak azokat kell számolni, majd osztani, szorozni :) Inkább csak beírni a számot a zöldségleves makróhoz, nincs sokféle, mert elég hasonlóak az enyémek.

A lapos magkenyereket már akkor is négyfelé osztom, ha nem számolok kalóriát, a vaj is csinos, kisebb-nagyobb téglatestekben hever a csomagolásában... A párom néha elnézést kér, hogy levág valamelyikből egy darabot :D

Egyszer szeretném tudni, az 1 dekának tekintett olajos mag vajon mennyi. Próbáltam én sok kanállal lemérni egyszerre, de a térfogatuk is változékony, a darált mag összenyomható. Kéne egy pontosabb mérleg. De valami szimpatikus és nem tízezerért... Talán használtan. Elad vajon valaki egy teljesen jó mérleget? Bár a másik 2 mérlegem (konyhai és személy) is használt volt. Nem is pontosak, de mechanikusak, nem romlanak el olyan könnyen.

8 hónapja
#851
Bojtika
Kisütve könnyebb kiszedni a csontját.
A kutyáim már megszokták, hogy a csontot először mérem, utána kaphatják meg. :-D

Tapasztalatom szerint (pedig a csont is veszít a súlyából , mire kisül) a csont súlya úgy egy harmada az egész combnak. Szóval a 600 Ft-os csirke igazából majdnem 1000 Ft...

8 hónapja
#850
brigi55
reply to Gonoszka1's post #847
Csak a pàromra és magamra fözök,sosem egyforma az ö és az én menüm.Szòval legközelebb ìgy teszek,lemérem a kicsontozott pipicombit nyersen és ugy viszem be az adatot,persze utànna megsütöm :)

8 hónapja
#849
Gonoszka1
reply to saiyman's post #848
A kalóriatartalom annyiban változik, hogy a rizs felszípkázza a vízet, és ezért csökken a kalóriatartalma, mivel ahogy írtad is, a víznek 0 a kalóriaértéke. Tehát ahogyan írtad 125 gramm száraz rizs (tészta) kalóriaértéke annyi mint amikor felszívja a vizet, és 2-szer, 3-szor nagyobb lesz a súlya. A húsnál pont fordítva, mert ott a sütéssel nagyobb lesz a kalóriatartalma, mert az tömörül.

8 hónapja
#848
saiyman
Köszi, értem, Ha 125 g száraz rizs 228 g vizet vett fel, akkor 125 száraz és 353 g főtt rizs ugyanannyi kalória, mert a vízben nincs semmi. ( Bár én láttam már víz alapú üdítőitalt ) Annyit kérdeznék, hogy a kalóriatartalom mennyiben változik? A vízben marad a keményítő, vagy mi?

8 hónapja
#847
Gonoszka1
reply to brigi55's post #844
Tehát ha mondjuk az egész családnak sütsz mondjuk 5 db csirkecombot, akkor nem mindegy hogy a nyerset, vagy a sültet írod be. Viszont ha csak magadnak sütsz 1 db-ot és azt meg is eszed, akkor beírhatod a nyers csirke súlyát kivonva belőle a csontot. Egyébként a húsból nagyrészt víz sül ki, és mivel kevesebb súlyú lesz a kész hús, ezért a rostok tömörödnek, így ugyanaz a kalória benne lesz, de kisebb súlyba. Azaz a sütéssel nő a csirkecombod kalóriatartalma. (Én azért azt ajánlom, hogy azért süssed meg, még akkor is ha nyersen kevesebb a kalóriája hahaha....hihihi....)

8 hónapja
#846
uzateli
Ha a megsütött csirkecombot mind megeszed, akkor nem gond, viszont ha több részre lesz osztva, akkor nehéz megsaccolni, hogy milyen arányú rész kerül a te adagodba.

De ha tudod, hogy 1 db csirkecomb nyersen mennyi és az egész combot te eszed meg, akkor mindegy.

8 hónapja
#845
shinita
reply to brigi55's post #844
Be lehet írni, miért ne lehetne? Az tűnik a legreálisabbnak. Szinte ugyanaz a kész kalóriatartalma, ami zsír esetleg kisül belőle, annál szerintem a különböző csirkecombok összetételbeli különbsége is nagyobb. A kalóriaszámítás sosem lehet teljesen pontos, de akkora pontosságra nincs is szükség.
Éttermi ételeknél pedig csak nagy ívben becsülni lehet, olyankor nem is szoktam számolni. Még itthon se mindegy, hogy krumpli vagy karfiol kerül több a tányérba leves esetén, de ilyenekkel tényleg nem foglalkozhatok.

8 hónapja
#844
brigi55
Még egy kérdés,ha a csirkecombot ugye hozzàadott olaj vagy zsiradek nélkül sütöm ki,akkor miért nem lehetne a nyers csirkecomb sùlyàt beirni adatnak?nem kap attòl több kalòriàt ha csak simàn mrgsütöm,söt meg veszìt is a zsirbòl...

8 hónapja
#843
brigi55
Akkor erröl a vonatrol màr lekéstem,mivel h csak a màr kisült pipicomb sulyàt tudom... :(

8 hónapja
#842
Gonoszka1
reply to brigi55's post #841
A csirkéből leginkább víz sül ki. De Neked is azt tudom mondani, hogy mérjed le a nyers súlyt, aztán mérjed le a sült csirke súlyát, vigyed fel a recept felvitelbe úgy, hogy a nyers súlyból vonjad ki negatív előjellel az elpárolgást úgy, hogy a végén a kész csirkéd súlyát kapjad meg. Persze a csont súlyát amikor eszed vonjad ki a végén a megevett csirkéd súlyából, és azt a súlyt vigyed fel. A bázisban a főtt, és sült kalóriatartalmak inkább csak mérvadóak, hogyha például nem otthon eszel, akkor is azért egy nagyjából megközelítő kalóriát fel tudjál vinni. Mindig akkor pontos a kalóriatartalma egy adott ételnek, ha főzés (sütés) előtt-után mérve van!

8 hónapja
#841
brigi55
Helloka!Van egy lezàratlan ügyem :) màr régòta szerettem volna kérdezni,de valahogy mindig elmaradt...
Szòval,ha csirkecombot sütöben sajàt zsírjàban sütöm,akkor
melyik kaloriàt nézzem itt a tàblàzatban,vagy hogy szàmoljam?Ugye a zsìr jócskàn kisül belöle és én azt fel se hasznàlom.

8 hónapja
#840
Gonoszka1
reply to saiyman's post #839
A legpontosabb adatot akkor kapod meg, ha saját magadnak leméred a száraz rizs (tészta) súlyát, majd ahogy írod is lemérted a kész rizs (tészta) súlyát. A főoldalon felviszed a száraz rizst, majd a kész és a száraz súly közötti különbséget felviszed vízként. Persze ha a rizshez tettél zsíradékot, akkor azt is fel kell vinni. Így teljesen pontosan megkapod a kalóriatartalmát a lemért kész rizsednek. Egyébként a rizsnél is és a tésztánál is mindig jobb mindig mérni és számolni, mert nem mindig ugyanannyi vizet szív fel, így valamennyit változik a kalóriatartalma. Persze végső esetben (ha valamiért nem tudtál mérni, számolni), akkor jobb híján felviheted a már a bázisban lévő főtt rizst.

8 hónapja
#839
saiyman
Sziasztok, biztosan kérdezték már mások is, bocs ha igen. fehér rizst főztem és láttam, hogy a táblázatban szerepel ez az étel. Annyi kérdésem lenne, hogy a főtt rizs súlyába beleszámították már a felvett víz súlyát is? Nekem 125 g rizs főzés után 353 g lett. A táblázatban a felvett vízzel együttes érték található? Illetve a rizs mindig száraz súlyának x százalékát veszi fel vízből? Azért kérdezem, mert sok fajta rizs létezik. Mit számoljak: a száraz vagy a főtt rizs súlyát? Előre is köszönöm.

9 hónapja
#838
uzateli
Utána néztem többfelé, és ekkora adag tésztából 50-60 db kifli szokott kijönni, ezzel tudsz számolni.

Sok hasonló recept van, de lényeges eltérés nincs az összetevökben. De gondolom, eleve nem 1 kcal-ra akarod kiszámítani.

Így kb. 90 -75 kcal közötti érték jön ki egy darabra.

9 hónapja
#837
Ingrid21
reply to uzateli's post #836
Köszönöm!! :)hát nem tudom lehet h ez volt :) nem én csináltam így nem tudom a receptet :)

9 hónapja
#836
uzateli
Lehet, hogy erre a receptre gondoltál?
http://www.sutigyar.hu/recept/gesztenyes_kifli_3

Tehéntej (1,5%) 25 kcal
Tojás 1 darab (52 g) 88 kcal
Kristálycukor 50 g 200 kcal
Élesztő 20 g 21 kcal
Liszt 600 g 2034 kcal
Rama margarin 200 g 1474 kcal
Gesztenyemassza 250 g 523 kcal

Összesen: 1,232 g 4366 kcal

100 gramm tápértéke: 354,38kcal
ehérje:6,2 szénhidrát: 48,57 zsír: 14,04


Ez az egészre vonatkozik, azt nem tudom, ebböl hány darab lesz.

9 hónapja
#835
Ingrid21
reply to uzateli's post #834
köszönöm :)

9 hónapja
#834
uzateli
Keresek egy hasonló receptet, majd jelenetkezem!

9 hónapja
#833
Ingrid21
reply to uzateli's post #832
hát igazából nem készítettem de a recept valami ilyasmi:
60 dkg liszt 1 rama, prcukor (nem tudom mennyi) élesztő, fél pohár tejföl
meg a közepén gesztenye massza azt hiszem olyan mint a gesztenye püré és a tészta kelesztve van
és ilyen kifli formára van feltekerve
nem tudom érthető e így ahogy leírtam

9 hónapja
#832
uzateli
reply to Ingrid21's post #831
Attól függ, hogy milyen recept szerint készült, kicsit bövebben írd el, hogy mire gondolsz pontosan.

9 hónapja
#831
Ingrid21
sziasztok!
Tudna nekem segíteni valaki abban h a gesztenyés kifli hány kalória? és kb. 1 db mannyi lehet?

9 hónapja
#830
shinita
reply to Bojtika's post #828
Ez szimpatikus álláspont, helyeslem a hozzáállásodat. Nekem a szénhidrát korlátozottan szükséges, ami főleg zöldséget jelent. Sokat. Ha zöldséggel jól tudnék lakni, kevesebb zsírt ennék, de így kell az energia. Mivel nem tocsoghat zsírban, szükségem van az olajos magvakra, de jól bírom, sőt szeretem őket, így minden oké.

9 hónapja
#829
9 hónapja
#828
Bojtika
reply to shinita's post #827
Sok-sok okból nem jó az ősemberhez hasonlítani. :-D

Én sem működöm zsírral, mert én is szénhidráttal, sőt kenyérrel eszem a zsírosat. Még a zsiradékban megforgatott nokedlis ételhez is muszáj volt kenyeret ennem. . Nem tudnék egy marék töpörtyűt csak hagymával és párolt répával megenni. Ez a számomra nagyon kényszeres lenne, éhségből talán lemenne, de nem esne jól.
Én három gyerek felnevelésének tapasztalataival is azt mondom: azt kell enni, ami ösztönösen jól esik, és a fogyásból sem szabad étkezési kényszert csinálni.
Ha nem korlátozok semmit, csak jegyzetelek, akkor nekem az itt megajánlott alap-arányoknál kicsivel több a zsír, de a fehérje rovására.
De ha valakit a paleo nem terhel meg, és nem kell folyamatosan erőszakot elkövetnie magán, akkor étkezzen úgy.

9 hónapja
#827
shinita
reply to Bojtika's post #822
A paleó neve nekem se tetszik, pontosabban jó kis szó, csak az ellenzők mindig jönnek azzal, hogy az ősember. Teszek rá, mit evett az ősember, tuti nem nemesített körtét, mint én. Megváltozott minden, az életritmus, a föld (az sajna nem előnyére)...
Szerintem nincs előírva paleóban a sok zsír. Ha valaki nem akar azt enni, nem eszik. A húsevőknek könnyű, jóllakhatnak hússal és zöldséggel, habár a túl sok fehérje sem jó (de legalábbis felesleges) szerintem s még sokak szerint. De a maglisztek is ott vannak, ha minden kötél szakad. Nem tudom, sosem próbáltam kevés zsírral (vagy jelentékeny mennyiségű hússal) élni, de tuti vannak lehetőségek :) A nyersvegánok majdnem paleósok, s többnyire nem esznek sok zsírt (a sütik persze magosak), az alapirányzat amúgyis 80% gyümölcsöt ír elő... Van választási lehetőség, bármelyik makrotápanyag dominálhat a paleóban. Én mindig is sok zsírt ettem, nekem ez a jó. Csak a szénhidrátra kell figyelnem, ha fogyni akarok, mert a sok zsír és sok szénhidrát nem jó kombó.

9 hónapja
#826
papanick
reply to ubulne's post #825
Köszönöm a választ és a megtámogatást, józan parasztésszel is a sütőben sültnek kell jobban lenni, nem az olajosabbnak...de azért megzavart az eredmény.
Köszi még egyszer, most már merek enni:-)

9 hónapja
#825
ubulne
reply to papanick's post #824
Valoszinu a tied a pontosabb. Az olajban sult hagyomanyosan rantott dolgok trukkosek, mert egyreszt ugyanugy kisul a viz belole, masresz felszivja az olajat. Ugye a vegen csak a ketto eredojet lehet merni, igy csak saccolas lesz leginkabb.

9 hónapja
#824
papanick
Sziasztok! Segítség! :-))

Akadtak gondjaim, ciki, hogy csak ezért, de ígérem jövök máskor is.
Elkészítettem a Rántott padlizsán sütőben sütve c. eledelt, ami nekem kijött 10dkg/206,24 kcal-ra
Találtam egy "Ránott padlizsánt" itt a bázison, olajban sültet az meg 10dkg/149, 89 kcal.

Biztos írtatok már ilyenről, talán elkerült engem a téma. Az enyém a sütés alatt könnyebb lett, az össz súlyból-elpárolgott. Megmértem tepsistől sütés előtt, és után is...
Az olajban sült, meg nehezebb, és nem csak súlyra, és mégis jobbak az értékei lehetséges?
Most gáz van, nemtom mennyit ehetek. :-(
Pedig átlengenek az illatok...

9 hónapja
#823
Bofy
Részemről most be tudnék vágni egy rúd füstölt kolbit egy nagy adag edamival. Ó, hogy miért nem vagyok híve a paleo-nak..most simán letunkolnám:D

9 hónapja
#822
Bojtika
Én alapjában véve mindig ugyanazt eszem, a konyhatechnika nem sok dolgot váltogat. A végén vagy párolódik, vagy /és sül az a hús.
De nincs két nap egyforma ebédem, nagy kivétel, ha nagyobb adagot főzök. Egy csirkemellet ha veszek, 6-8 adagra vágom, úgy fagyasztom le.
Jól eldugom a húst a zöldségek közé.

Te kóstoltad már az indiai ételeket? Igaz, nem az eredetit ismerem én sem, csak egy magyar szakács által "magyarított" recepteket, de némelyiket nagyon szeretem.
(Egyedi Péter: A vegetárius főzés örömei)

Nekem az nem tetszik a paleóban, hogy sok zsírt használnak. Értem, hogy valamit mégis kell...de nem bírnék zöldségek nélkül étkezni.
Kedve barátom viszont a paleo segítségével gyógyult ki jóformán a diabetesből, de ugye öreg paleós még nincs, mert nem olyan régi az irányzat....
A neve meg tökéletesen elhibázott, de az már mindegy is. (A kőkorszakban nem ettek mindennap húst, a zöldségek teljesen mások voltak, és igenis ettek gabonát, de még nem termesztették...bár nem lepne meg, ha ezt-azt már tudtak volna termelgetni.)

9 hónapja
#821
shinita
reply to Bojtika's post #810
Én se szoktam valami sűrűn húst enni :) Egy időben vega is voltam, most már lazábban csinálom, de jobbára csak étteremben eszem valami vadat. Most már gyakrabban, évente többször veszünk halat, azt berakjuk kókuszzsírba és megsül együtt sok zöldséggel, mást nem tudunk kezdeni vele, de nem is akarunk.
Egyszer egy paleo blogon azt olvastam, hogy ha egy vega elkezd paleózni, húsevő lesz. Nem tudom, ezt honnan vette, egy rendes vega tuti nem lesz húsevő, ha hozzáfér nem húshoz (egyesek akkor sem, ha csak hús van, de az azért már extra szint). Én pedig az életmódváltásomkor még csak vega sem voltam, ahogy sosem lettem 100%-os paleo (nincs sok közöm hozzá, csak véletlenül a közelébe jutottam), de a hús iránti vágyaim maradtak ott, ahol voltak. Amúgy szeretem a jó húst, egy kiváló házi disznótorost nem utasítanék vissza, de az se kéne minden hónapban :D Ha ez megnehezíti a fogyásomat és az étkezésemet, hát legyen.

9 hónapja
#820
Bojtika
reply to dorcssa's post #818
Megnéztem, jó az étlap, de ide még ők sem szállítanak... (Kicsit drága is nekem, de ötleteket talán merítek majd néha.)

9 hónapja
#819
Bofy
reply to strigadur's post #817
:D:D
És még kinézetre is pofás lett. Asszony csinálta,mi?:D:D
Köszönöm..amúgy...jól esik, hogy van aki használja is ami ott van. Egy gelesztás ismerősöm is. De ő a kedves gelesztások közé tartozik, egyem meg:)

9 hónapja
#818
dorcssa
reply to Bojtika's post #815
A hagyományosakat én sem, de interfoodnál van fitness meg fogyókúrás szekció is, ahol pl feltüntetik a kalóriaértékeket. Még vega kaják is elég gyakran fordulnak elő.

9 hónapja
#817
strigadur
reply to sziszkoo's post #804
nos... "értékelhetetlen almás pite" ---> kipróbálva
Így ahogy van... rendben van ! Ehető, telít, még süti is :)
-édesebb szájúknak ajánlom maga a "tészta" édesítését a xilittel... az almához pedig simán mehet +40g méz
-proteinbuzik nyomhatnak akár 30-90g "whey"-t a tejbe (kcalt akkor már ne nézd...)
-a rost mániások 40-60vagy akár 100%-ban lecserélhetik a zabkorpát búzakorpára (ízre viszont kihatásra lehet...)
....DE... az eredeti beleépíthető az étrendbe & kielégíti egy diétázó "süti"-vágyát... s ha agyban eldőlt simán meg lehet állni egy 85g-os szeletnél.
sziszkoo & co... mielőtt "ítélkeznél"(értékelhetetlen...) bizonyosodj meg róla...next time ;)

9 hónapja
#816
Bofy
reply to sziszkoo's post #804
Ezt a pitémmel kikérjük magunknak! Az én pitém igenis jó pite!!!
Na meg...ezeket a sütiket nem úgy kell elképzelni, hogy az ember megsüt egy tálcára valót, és szépen befalatozza. Én pl egy kockát megeszek, hogy jó lett-e. A többi a férjemé, és a gyerkőcé. Vagy ha jön valaki, megkínálom. De nem sütök minden nap. Mikor sütök, akkor is változatosan, kell az új recept:D

9 hónapja
#815
Bojtika
Hát ebbe nem nagyon.
Én ritkán megyek el vásárolni, már kenyeret is tudok sütni. Igyekszem előre beszerezni az alap dolgokat, a többit vagy egy helybeli kereskedő hozza házhoz, vagy a neten rendelem. Itt elég kicsi a választék, sétingálni és cipekedni meg nem fogok. A külső környezet sem vonz annyira.
Nézegettem már ilyen kaja-cégeket, nagyon jó némelyik. A faluban is lehetne kész meleg ételt enni, vagy el is hozni, de nem kívánom már a hagyományos ételeket.

9 hónapja
#813
dorcssa
reply to Bojtika's post #812
Én interfood-tól rendelek, max hétvégén érek rá főzni. Hétköznap fél6-6 körül kelek, és sokszor beszervezek valamit (most pl önvédelmi tanfolyás heti kétszer), eleve 5-ig meló, szóval van hogy 10-kor végzek és voltam otthon kb egy órát egész nap. Ebbe sokszor még a bevásárlás se fér bele :)

9 hónapja
#812
Bojtika
reply to dorcssa's post #811
Én nyugodtan ráérek itthon főzni, és meg is teszem szívesen. Hagyományos főzeléket nem szoktam enni, ha néha van itthon tejföl, akkor abban kevert zabkorpával sűrítek, annál finomabb és krémesebb sűrítés nem is kell.
Általában párolt-főtt húsos-zöldséges ragut eszem, kevés zsiradékkal. Egymagamnak csak vacakolás lenne a több fogás, vagy külön a köret. Ahogy Lousha mondta, az áruminta méretű húsadagom szépen elbújik a zöldségek között.
Sajnos itt a hal-választék eléggé szűkös és megunható, én emiatt eszem ritkábban halat a kelleténél.

9 hónapja
#811
dorcssa
reply to Bojtika's post #810
Ok, azért általában ebédnél sokszor van, mondjuk heti 1-2 alkalommal a hús nálam halat jelent. De reggelinél eszembe se jut, és legtöbbször vacsoránál se, illetve minden héten egyszer főzeléket rendelek magában vagy vega feltéttel.

És sajnos néha elcsábulok a tejre is (este lefekvés előtt egy pohár meleg tej jól tud esni, de persze nem csinálok belőle rendszert), bár nálam is a joghurt játszik főleg. Nem mondom hogy olyan sok túrót eszem, csak az a kedvencem :)

9 hónapja
#810
Bojtika
reply to dorcssa's post #809
Végre még valaki, aki nem kívánja a húst!

Már kezdtem azt hinni, hogy ezzel csak én vagyok így. :-D
Nálam inkább a kefir, joghurt, mert bár szeretem a túrót, meg tudom unni...
Tejet nem iszom, max, desszertbe teszem.

9 hónapja
#809
dorcssa
reply to sziszkoo's post #802
Egy szóval nem mondtam hogy paleózom. Alapból kevés húst eszek, nem is minden nap, nem kívánom. Viszont sok gyümölcsöt, zöldséget (nyersen és pároltan) és tejterméket eszem. (a kedvenc kajám a túró, bármikor és bárhogy képes vagyok enni :) )

9 hónapja
#808
dorcssa
reply to ubulne's post #800
Köszi, elmentettem, lehet ki is próbálom inkább ezt a hétvégén. Épp van otthon nyírfacukor, már csak a korpát kell beszerezni hozzá.

9 hónapja
#807
shinita
reply to sziszkoo's post #802
Dehogynem, elég nagy változásokat tesz az ember a paleóban, még ha az embereket megosztó sütiket vagy akár a zabot meghagyja is... Én ezt már kifejezetten életmódváltásnak nevezem. Hogy ki hogy csinálja vagy nem teljesen csinálja, az az ő dolga. Van, akinek kell a süti - vagy nem kell, de szereti. Ő dolga.
A kalóriaigény is elég egyedi. Én mindig azt olvasom, hogy a nem sokat mozgó alacsony nőké kevés, de én úgy 1400 alatt konkrétan rosszul leszek, 2000 körül már többnyire nem nagyon vagyok éhes, de néha 3000 kell :) Nem is eszem sokat, csak töményeket.
A sütik poénosak és van, aki édesszájú s ezen nem változtathat semmi. Bizonyára meg lehet lenni édesség nélkül, hisz a testnek fizikailag nem kell... de minek, ha úgy jobb az élet? Egy csomó dolgot használunk, ami nélkül meg lehet lenni. Nekem aztán nem fáj, ha valaki kiéli a hedonizmusát. Bár a napi sütizést valahogy akkor sem tartom helyesnek, ha én csinálom... Ha olykor megkívánja az ember, az normális. Én hardcore édesszájú vagyok, ketogén napon is eszem édességet, ha olyanom van s abban aztán végképp nem vagyok képes problémát látni.

9 hónapja
#806
shinita
reply to uzateli's post #793
Nem vagyunk egyformák. Számomra nem az a kalóriaszámolás lényege, hogy alacsony kalóriatartalmú ételeket egyek. Azoktól nem lakom jól, plusz akkor hatalmas mennyiségeket kéne ennem. Arra azért nincs pénzem, hogy zöldségből lakjak jól, a legtöbbnek nagyon rossz a kalória/ár aránya :D
A zsír pedig remekül laktat, nekem mindig a nagyon zsíros napokon megy le a kalóriabevitelem* :) Lehet, hogy nem mindenki van vele így. Mostanában még én sem, ha nem figyelek a szénhidrátra, a zsíros édességekből egy pici is elég kalóriadús... Simán tudok 1200 kalóriás étkezést csinálni úgy, hogy még csak a szükséges kielégítő hatást sem adja meg, a térfogat pici, az evésidő is... Nem egyszerű, de idővel ki lehet tapasztalni, mi a jó.

*A nagyon zsíros nálam azt jelenti, hogy nem marad hely sok szénhidrátra. Szóval nem ilyen alapfokú kis 60% zsír, az jóformán minden napomban megvan, attól még simán vágyhatok napi szinten édességre. 70% fölött már elmúlik ez a vágy, szerintem részben fizikai, részben lelki okokból. Komolyan szoktam venni a saját szabályaimat, amennyiben nem vágyok nagyon másra. Most épp sokkot kaptam a tegnapi 220g CH-tól és ketogén napot tartok, ha sikerül (nem fog, de majdnem és az nekem elég).

9 hónapja
#805
Gonoszka1
reply to sziszkoo's post #804
Szerintem ezen kár vitatkozni. Te örülj neki, hogy nem kívánod sz édességet, én meg örülök neki, hogy nem kívánom a szalonnát, a hurkát és a kolbászt! Ahányan vagyunk annyiféle az ízlésünk. És legyünk őszinték, az ember a saját árnyékán nem tud átlépni. Egy a lényeg, hogy tartsunk mértéket, és akkor nincs gond!

9 hónapja
#804
sziszkoo
Hol olvastál beszólogatást? Feleslegesen próbálsz kötözködni,egyszerűen ez a véleményem. Ja,és nem tudom,honnan jött ez a szalonnás dolog,de elárulom neked,hogy én csirkemellet csirkemellel eszem kb,nem szalonnát meg értékelhetetlen almás pitét....de nyugodtan próbáld elmagyarázni,miért is hasznos a szervezetnek az almás pite,hajrá,igazán kíváncsi vagyok rá :) :) Amíg ilyen vackokat ettem,én is meg voltam róla győződve,hogy jajj,ez nem is olyan rossz,mert ilyen meg olyan egészséges lisztből csináltam... De persze,az embernek kell plusz örömforrás az életébe. Csak valakinek már egy banán is az,valaki meg sütögeti a "paleos" sütiket :) :) ennyi
Mellesleg,igen nagy tájékozottságra utal,hogy a paleoról ennyi fogalmad van: hurka-kolbász :D Haha!

9 hónapja
#803
ubulne
reply to sziszkoo's post #802
Szerintem ne menjunk el ilyen beszologatos iranyba. Kezdhetnem magyarazni, hogy miert nem ugyanaz mondjuk az almaspite meg a kolozsvari szalonna, de nem teszem. Orulok, hogy neked ez utobbi némi hurka-kolbasszal kielegiti az igenyeidet, de maradjunk annyiban, hogy sokfelek az emberek, sokfele igennyel.

9 hónapja
#802
sziszkoo
szerintem annyira feleslegesek a paleoban a sütemények....ha vágysz emellett az életmód mellett a nasira,akkor valamit nem jól csinálsz...én 1200 kcal-t alig tudok magamba tömni,nemhogy még sütikézzek....elnézést mindenkitől,de ez nem életmódváltás...

9 hónapja
#801
Bofy
reply to ubulne's post #800
hajaj:)

9 hónapja
#800
ubulne
reply to Bofy's post #797
Bofy, remelem jegyzed a pirospontjaimat, hogy ilyen boszen reklamozom a blogodat ;-)

9 hónapja
#799
9 hónapja
#798
dorcssa
Jövő héttől talán egy picivel több időm lesz, de lehet hétvégén kipróbálom azt a paleo almás-mákos sütit a nosalty-ról. Bofy féle almáspitéhez linket tudtok adni? Imádom a pitét :)

9 hónapja
#797
Bofy
Túróval, almás mákkal, meggyes mákkal, almás dióval, pudinggal, minden olyan töltelékkel, ami kicsit nedvesebb:)

9 hónapja
#796
ubulne
reply to dorcssa's post #794
Nezz szet itt a sutis/receptes posztban, valami egyszeru kevert sutit, vagy pl. a Bofy-fele amlaspitet (szerintem mas gyumolccsel is megy) nem nagy ido osszerakni, es megsem akkora kaloriabomba...

9 hónapja
#795
uzateli
Sajnos a legtöbb házi süti sem jobb.

De ha nem tudsz lemondani az édességekröl, akkor néha nyugodtan egyél, csak egyrészt számold be a napi kalóriába, másrészt ne minden nap legyen "néha".

9 hónapja
#794
dorcssa
Egyelőre csak két kiló jött vissza és a sok gyógytornától már egy picit formásabb is a hasam, szóval annyira nem zavar a dolog, bár tény hogy meg kéne itt állítani a dolgot :)

Sajnos teljesen nem tudok lemondani az édességről, mondjuk a fogyás alatt is ettem, csak próbáltam egészségesebb édességeket sütni, de mostanában nincs időm sütögetni. Tudom amiket leírtál, csak nem gondoltam, hogy egy bolti sütiben ilyen durvák az arányok.

9 hónapja
#793
uzateli
reply to dorcssa's post #791
Éppen ez a kalóriaszámolás lényege, hogy olyan ételeket egyen az ember, aminek kicsi a kalóriatartalma, viszont laktató.

Ilyenek nagyrészt a zöldségek, és azok az éllemiszerek, amiknek magas a rosttartalma.

A fehér liszt, cukor, zsiradékok viszont kis mennyiségben is sok kalóriát tartamaznak, viszont nem telítenek.

9 hónapja
#792
ubulne
reply to dorcssa's post #791
Az eltelites, es a kaloriatartalom kozott semmi osszefugges nincs :) Nyilvan feherlisztes, jo sok cukorral. Sok-sok kaloria. Es pont menrt feherliszt es sok cukor, hamar feldolgozza a szervezeted es hamar ehes leszel utana.

9 hónapja
#791
dorcssa
Sziasztok!

Szoktam néha ezt venni: http://kaloriabazis.hu/etel/lipoti_meggyes_pite_kcal/118891_0

De túlzásnak érzem a kalóriatartalmát. A lipóti oldalán is az van hogy 120 grammos, és az alapján tényleg 522 kcal lenne, de most komolyan egy kis darab pite annyi energiát ad mint egy normál méretű ebéd? Nem mondanám hogy annyira eltelít...

9 hónapja
#790
Bofy
fene a drága gyöpös agyamat:)

9 hónapja
#789
Bojtika
Nemcsak durum, ami tojás nélküli. Hanem sokféle, ami olcsó. Egyébként meglepően jó az állaguk, még a színük is.

9 hónapja
#788
Bofy
a durum az fent van. Általában az van tojás nélkül, ami készen kapható. Vagy a teljes kiőrlésűek, de az is van fent.

9 hónapja
#787
Bojtika
Az olcsó bolti tésztákon kívül?

9 hónapja
#786
swr
Tojásmentes tésztát nem tudjátok véletlenül ?

9 hónapja
#785
Gonoszka1
reply to mandulaemese's post #777
Kiszámoltam, és feltettem az adatbázisba. Így elvileg ha beírod akkor megjelenik.

9 hónapja
#784
Gonoszka1
reply to uzateli's post #783
Én csak a bázisban néztem körül, de ott nem találtam ilyet. Még a bakonyi hasonlított hozzá, de az tejfölös, és nincs benne borsó, és csirkemáj.

9 hónapja
#783
uzateli
Azért kerestem néhány hasonlót.

9 hónapja
#782
Gonoszka1
reply to uzateli's post #781
A bugaci aprórecsenyét kereste, tehát gondolom akkor ez kb. hasonló recept. Gusztusos kis étel. Én még nem csináltam soha, de lehet hogy majd elkészítem, mert kedvet kaptam hozzá.

9 hónapja
#781
uzateli
Itt van pár recept hozzá, válaszd ki, melyik hasonlít leginkább kinézetre ahhoz, mait ismersz, a receptben lévö hús helyett pulykát vegyél és úgy ki tudod számolni.

http://vikireceptjei.blogspot.de/2010/10/bugaci-apropecsenye.html

http://kifozde.hu/index.php?sorsz=438&cim=Bugaci%20apr%F3pecsenye&recept=recept

http://www.nosalty.hu/recept/bugaci-borsos-betyar

Vagy megkérdezed, hogy hogyan készítik nálatok.

9 hónapja
#780
Bojtika
Ha nem lenne benne a borsó, azt mondanám, bakonyi pulykatokány.
Nem lehet egyszerűen megkérdezni, hogy olyan finom, hogy készül?

9 hónapja
#779
Gonoszka1
reply to mandulaemese's post #777
Igen, de ha nem tudom a hozzávalókat, akkor elég nehéz megmondani. De ha gyakran van nálatok, akkor azt megcsinálhatod, hogy otthon saját magad megpróbálod a recept felvitelbe összerakni, hogy mi volt benne, és kb mennyi (elpárolgásra figyelj, mert pl. a gomba kb:felére megy össze). És akkor ha ilyen van, akkor már össze van állítva és csak be kell írnod. Én is csináltam már ilyet, mert nem itthon én főztem, de megsaccoltam a mennyiségeket, felvittem, és ha nem is a pontos, de azért egy közeli kalóriaértéket kaptam.

9 hónapja
#778
ubulne
reply to mandulaemese's post #777
Akkor probald megtippelni, mibol mennyi volt a tanyerodon, es vidd fel osszetevonkent (ahogy itt irtad, hogy par szem gomba, fel marek zoldborso, pulykahus, stb). Esetleg csinalj egy receptet es vidd fel ugy, ha gyakran van a menun.

9 hónapja
#777
mandulaemese
Az adatbázisban már szétnéztem, de nincs benn. Nem volt sem tejfölös, sem paradicsomos, olyan tokányos volt. nem volt sűrű,nem volt paprikás vagy zsíros a szaftja,és csak azért érdekelne , mert nálunk elég gyakran szerepel a menüben ez az étel. A Googléba is beírtam, de ott sem találtam, azért kérdeztem tőletek.

9 hónapja
#776
Gonoszka1
reply to mandulaemese's post #775
De a szaft tejfölös volt, paradicsomos vagy milyen? Akkor inkább tokány kalóriák között kéne keregélni. Szeretnék segíteni, de információ hiány miatt nem nagyon tudok. Van egy gombás-tejszínes pulykatokány az adatbázisban azt nézd esetleg meg.

9 hónapja
#775
mandulaemese
Itt adták az étteremben nálunk. Inkább tokány jellegű volt, egy kis borsóval és egy pár szem gombával, a szaftja pedig nem volt zsíros.

9 hónapja
#774
Gonoszka1
reply to mandulaemese's post #773
Ez gondolom, hogy készétel. Mert ha Te készítetted, akkor fel tudod vinni receptként, és kész. De azt kéne legalább tudni, hogy mit raktak az ételbe? A brassóihoz hasonlít, vagy inkább tokány jellegű? Mert nem mindegy. Így látatlanban elég nehéz megsaccolni, tehát legalább a hozzávalókat kéne tudni.

9 hónapja
#773
mandulaemese
Gyerekek ! Tudja valaki, hogy a bugaci aprópecsenye / pulykahúsból / hány kalória? A krumplit nem ettem meg hozzá.

9 hónapja
#772
Bojtika
Hát nem? Ne csak a kapualjakban ólálkodó nepperek tudjanak má mérni...

Igenis fontos az a sós perec is!!!! :-D

9 hónapja
#771
Karenina
Én már egész jól lövöm be saccra hogy mi mennyi gramm amit ettem, ha nem otthon vagyok. És ilyenkor mindig a saccot felfele kerekítem... De az ékszermérleg nem rossz ötlet!

9 hónapja
#770
Bojtika
Ha egyszer sok pénzem lesz, veszek pluszban egy ékszermérleget.
Nem is olyan drága egyébként és zsebben is elfér. Na bumm, max fél kilót mér, de pont jó, ha nem otthon van az ember.

9 hónapja
#769
Karenina
Hihi! Hát ez az, hogy ma a Fővárosi Állatkertben voltam sétálni a családdal... és néha már elvonási tüneteim vannak, ha nincs velem digitális konyhai mérleg... :D

9 hónapja
#768
Bojtika
Szerintem a bázisunkban (mivel mindegyik 100 grammal szerepel) ezek mind a kicsi sós pereckék. Tudod, amik rágcsálós csomagokban vannak!

A sajtos perecnek más a tésztája, szerintem zsírosabb és tömörebb is.
Ha legközelebb elcsípsz egy igazi sós perecet, mérd le hamar, mielőtt megeszed! :)

9 hónapja
#767
Karenina
Köszi, nagyon hasznos ez a táblázat! :)
Igen a kalóriaérték az stimmel, csak még mindig nem tudom hogy 1 db perec hány gramm?
Találtam egy másik pékségnél pl. sajtos perecet, ami képen kisebb mint a hagyományos sós perec és az 150g. Én is azt gondolom, hogy olyan 100g körül lehet... De akkor milyen "sósperec" van az adatbázisban?

9 hónapja
#766
Bojtika
Nem, eléggé gyanús, hogy jó az érték.

Itt egy pékáru-lista, itt csak darabra vannak az értékek, érdemes elmenteni. (A perec eléggé a vége felé van.)
http://www.numanpekseg.hu/Tapertekek.html

9 hónapja
#765
Karenina
Nem tudom melyik topikban kérdezzem, de szerintetek hány gramm egy hagyományos sós perec? Amit a cirkuszban, állatkertben, stb. lehet venni. Mert az adatbázisban a sósperec-re azt kapom, hogy 32g. De szerintem az nagyon kevés...

10 hónapja
#764
Bojtika
De a lábszárnak a bőrét nem esszük meg...és nem is porcos.
Persze ennyi tévedés még belefér.

10 hónapja
#763
strigadur
reply to Bojtika's post #762
köszi... mind "marha-lábszár" megtaláltam... hellyel-közzel ott van az...

10 hónapja
#762
Bojtika
Szerintem...
Amilyen arányú a sertéshús a sertéscsülökhöz képest, olyan lehet a marhahús is a fejhúshoz képest. Aránypárral kiszámolnám, minden értékére.

10 hónapja
#761
strigadur
Sziasztok!
"Borjuállás" nevű paprikást ettetek-e már ?
Valakinek van-e ötlete hogy a marha-fejhús (főleg a bőr)-nek mi lehet a tápanyag tartalma ?

10 hónapja
#760
Licsike
reply to Bofy's post #759
köszi

10 hónapja
#759
Bofy
Szia! Vidd be saját receptként. Lemérsz minden hozzávalót (az edényt is:D).A vizet is!! Aztán megfőzöd, leméred a végterméket, kivonod belőle az edényt. A különbséget meg felviszed elpárolgás néven, negatív előjjel (pl. - 100g). Így kapsz egy elég pontos kalória tartalmat.

10 hónapja
#758
Licsike
Sziasztok!
Nem igazán értem a zöldborsó főzelék miért tartalmaz kevesebb kalóriát, mint a nyers zöldborsó. Ha valaki ebben nekem tudna segíteni, megköszönném. Ma törött paprikával, vegetával és őrölt fekete borssal vízben megfőzöm a zöldborsót. Nem lesz benne sűrítés. (vagyis önmagával sűrítem) Ezért nem nevezném zöldborsófőzeléknek. Valaki tudja, hogy 100 gramm ebből hány kalóriát tartalmaz? Szép napot mindenkinek! :)

10 hónapja
#757
bestofmargo
Köszi. Akkor csak az elpárolgás miatt van benne változás, mert édesítőszerrel csináltam. Semmilyen cukor nincs benne, meg más se. Elvileg csak a gyümölcs kalóriáját tartalmazza akkor. Bár azt nem tudom, hogy mennyit vesztett a súlyából, nem mértem se főzés előtt, se utána.

10 hónapja
#756
Bofy
Az volna a jó, ha tudnád, hogy miből mennyit tettél bele, majd azt, hogy ebből összesen mennyi cumó lett. Mert akkor be tudod vinni itt saját receptnek. Megmutizom a szilva lekvárom, hogy lásd miről beszélek:D
http://kaloriabazis.hu/recept/szilvalekvarom/186067_0_1
Változik amúgy az elpárolgás miatt.

10 hónapja
#755
bestofmargo
Szerintetek a saját készítésű őszibarack dzsem hány kalóriát tartalmaz? Természetesen édesítőszerrel készítettem. Az adat bázisban csak diabetikus eper lekvár kalória értékét találtam. Változik a gyümölcs kalória értéke a főzés során?

10 hónapja
#754
Gonoszka1
reply to neonlicht's post #753
Ilyen kis mennyiségben akkor sincs 5 deka liszt, mert akkor az már tészta.

10 hónapja
#753
neonlicht
reply to Gonoszka1's post #752
Úgy nézett ki, mint a sárgaborsófőzelék, keresni kellett benne a húst.

10 hónapja
#752
Gonoszka1
reply to neonlicht's post #751
Szerinten sok lisztet vittál fel, mert ha 20 dekát ettél meg, akkor bőven elég lett volna 1 deka liszt, és 19 deka tokány.

10 hónapja
#751
neonlicht
Köszi. 20 dekát ettem nokedli nélkül. Felvittem úgy, hogy 15 deka pulykatokány, 5 deka liszt.

10 hónapja
#750
Gonoszka1
reply to Bofy's post #749
Ez is így igaz. Van marhatokány, sertéstokány, csirketokány, pulykatokány stb. A tokány azt jelenti, hogy kisebb csíkokra van vágva a hús.

10 hónapja
#749
Bofy
reply to Gonoszka1's post #746
Én minden tokányt úgy csinálok, nekem az a tokány a tokány:D:D:D Az meg, hogy milyen jószág kerül bele...hát ami éppen van:D:D

Viszont ha már a tejfölnél tartunk: ma megkóstoltam a tejföllel sütött kenyeret uzsira. Ezentúl csak tejföllel csinálom. Nagyon puha lett:)!!

10 hónapja
#748
Gonoszka1
reply to ubulne's post #745
Persze igazad van, én csak azért írtam, mert én így tudom, hogy tejfölös habarással sűrítik, és azért fehéres a szósz.

10 hónapja
#747
Bofy
reply to neonlicht's post #740
óó, tuti, hogy a nagyüzemi szénné van lisztezve. Viszont ott meg van adva általában, hogy egy adag kajónak kb mennyi kcal-t kell tartalmaznia. Legalábbis a diákkonyhán. Ha mákod van, ott is meg van adva. Kérdezd meg a konyhásmamit, hogy mit tud erről:)

10 hónapja
#746
Gonoszka1
reply to Bofy's post #744
Az a hentestokány ha még egy kis sonkát is raksz bele. A pulykatokány amit nagyüzemi konyhán főznek, ott azt nézik hogy minnél gazdaságosabb legyen, és sűrűbb. Így a lisztet részesítik előnybe, és nem az egészséges saját anyagú sűrítést.

10 hónapja
#745
ubulne
reply to Gonoszka1's post #743
OK, nem is arra irtam, hanem a liszt suritokepessegere :) Merthogy neonlicht azt irta, hogy valami suru szosz volt korulotte, talan lisztes surites. En igy szoktam megbecsulni, hogy milyen terfogatu lehet a szosz amit eszem, es az legrosszabb esetben liszttel van suritve, es mennyi liszt kell adott terfogatu valami besuritesere. De lehet, hogy balgasag igy, nem tudom. Csak otlet.

10 hónapja
#744
Bofy
Én se tejet, se lisztet, se tejfölt nem teszek bele. Jó sok bors, és kockázott csemegeubi. Nagyon kevés vízben főzöm a húst, így a saját kis szaftjával jó sűrű lesz.

10 hónapja
#743
Gonoszka1
reply to ubulne's post #742
A tokányt nem besamellel sűrítik a legjobb tudásom szerint, hanem habarják tejföllel.

10 hónapja
#742
ubulne
reply to neonlicht's post #740
Nem tudom, milyen az a pulykatokany... De sajat megfigyeles alapjan 1 csapott evokanal liszt (nalam kb 7-8 g) martassa surit majd 2 dl tejet pl besamel szeru valami eseten).

10 hónapja
#741
Gonoszka1
reply to neonlicht's post #740
A tokányban általában lisztet tesznek, hacsak nem valamilyen speciális diétás étel. Nem tudom mekkora az adag amit megettél, de gondolom kb:1-2 deka liszt lehet benne (már mint abban az adagban amit elfogyasztottál). És abban igazad van, hogy a nagyüzemi ételekben több a liszt (ők nem fogyóznak), azért számolj szerintem 1-2 dekával.

10 hónapja
#740
neonlicht
Újabb nyűg. Ha a pulykatokánynak nem híg a leve, hanem krémes, hidegen összeáll, akkor azt liszttel sűrítették? Esetleg keményítő, bechamel? Nagy általánosságban hányadrésze lehet az ilyen kajának liszt?
Olvasom a pulykatokány receptjét (sose hittem volna hogy egyszer), abban is van némi liszt, de az ilyen nagyüzemiben több lehet, nem? Legalább is olyan sűrűnek tűnt, mint valami főzelék.

10 hónapja
#739
neonlicht
ja az előzetes mérés hiányát akartam kiköszörülni :) Köszi.

10 hónapja
#738
Bojtika
Ha csak Te eszel belőle, akkor elég csak nyersen lemérni.

10 hónapja
#737
Gonoszka1
reply to neonlicht's post #736
Az attól függ, hogy mennyi ideig párolod. De a legjobb, ha leméred nyersen, és leméred a párolás után, és akkor korrekt súlyt fogsz kapni, és ebből következően korrekt kalóriaértéket.

10 hónapja
#736
neonlicht
Nem találok a rendszerben olyat, hogy párolt karfiol, párolt brokkoli. A nyers súlyához hogy viszonyul, nézte már valaki?

10 hónapja
#735
neonlicht
reply to ubulne's post #734
Előrecsomagolt, szeletelt cucc volt. Azok olyan egyformák, tudod amibe a csirkemájat szokás tekerni. A csomagban 200g volt, nem tudom, talán 10 szelet lehet egyben, akkor abból egy akkor talán 2dkg, így vittem föl.

10 hónapja
#734
ubulne
reply to neonlicht's post #733
Az ugye attol fugg, mekkora szelet... Saccra le tudod irni a mereteit?

10 hónapja
#733
neonlicht
Ööö... mire feltámadt bennem az igény, hogy lemérjem, megettem. Hány deka lehet egy szelet főtt-füstölt bacon?

10 hónapja
#732
Gonoszka1
reply to Hajny's post #731
Szerintem a folyadékba beviheted, de igazából a sűrű része is belefőtt. Én rendesen bablevesnek vinném fel a helyedbe. A recept felvitelbe számold ki a kalóriát, mert a kalória tartalmát nem tudom megmondani, mert nem tudom mit tettél a levesedbe.

10 hónapja
#731
Hajny
Sziasztok!Bablevest főztem,de csak a levét ittam a sűrűjéből nem ettem.Most ilyenkor mit írjak be?Mennyi kcal és mihez írjam,fo
lyadék vagy mi?

10 hónapja
#730
uzateli
A lekvárfözés hány kalóriát használ fel? Mert ma én is szilvalekvárt föztem, és eltartott 6 órát, mire kész lett.

10 hónapja
#729
Bofy
annyira nem lett sok, hogy megélje azt a kort:D:D

10 hónapja
#728
Bojtika
...és még az üvegben is sűrűsödik...

Ez lesz a pajszeres leki. :-D

10 hónapja
#727
Bofy
egy 10l-es vajlingban. Nagyon kis lángon. Nem tudom, hogy mennyi lesz a gázszámlánk ezek után, de a lekvár jó sűrű lett:D:D

10 hónapja
#726
Bojtika
Ssszüzzmáriaidesanyám.

Miben főzted 10 órán át? Megérte az energia ára?

10 hónapja
#725
Bofy
Ma 10 órát főztem a szilva lekvárt. 85 kalória lett nyírfacukorral. És még finom is...rém büszke vagyok. Tegnap meg medvehagymás vajkrémet működtem, 10%os tejföllel. Az de finom lett...

10 hónapja
#724
Gonoszka1
reply to neonlicht's post #721
Szerintem töltött szőlőlevé (tötike) lehetet. Abból van vega is és húsos is.

10 hónapja
#723
neonlicht
Köszi. Most már nem megyek ezért vissza, végül is 5 deka lehetett az egész, elszámoltam szatmári töltött káposztának :)

10 hónapja
#722
ubulne
reply to neonlicht's post #721
Valami mas nyelven nem mondta el? Szudani konyhat nem ismerem, de esetleg fordithatok.

10 hónapja
#721
neonlicht
Na most meg vagyok lőve. Szudáni ismerősnél ettem kóstolót, de a magyarja nem olyan, hogy érteném is, mit ettem. Olyasmi volt, mint a töltött káposzta, de szőlőlevélben volt a cucc, állítólag vega. Nem is rizs, de valami olyasmi volt benne fűszeresen. Ki ismeri a szudáni konyhát? :D

10 hónapja
#720
Bofy
reply to Bojtika's post #719
Áhááá!!! Azt már el is felejtettem:D:D:D

10 hónapja
#719
Bojtika
reply to Bofy's post #713
És a pulykáról beszélek, nem a cukkinirőőől!!! Róóóól!!

10 hónapja
#718
Bojtika
Hát akkor meg vond ki a leve súlyát, de nem hinném, hogy sok lé lehetett!

10 hónapja
#717
Bofy
ez mérős volt, nem adtak hozzá levet. Egybe raktam egy kicsit magasabb kalóriájú csemegeubival. Nem ettem sokat belőle, az az 1-2 kalória eltérés meg tényleg mindegy:D
De milyen szaftba? ropogós kenyérhez ettem:)

10 hónapja
#716
Bojtika
reply to Bofy's post #713
Acskóban nem párolog, csak levet ereszt. Azt meg használd el a szaftba.

10 hónapja
#715
Gonoszka1
reply to Bofy's post #714
Kérdés, hogy mi van benne? Ha ecet vagy citrom, és nincs benne cukor akkor csak édesítő akkor kb annyi szerintem mint a cukkini kalóriája. Ha viszont rendes savanyúságot tartósító késztermék akkor lehet, hogy egy kicsit több.

10 hónapja
#714
Bofy
Vajh mennyi lehet a kalória a savanyított cukkiniben??o.O

11 hónapja
#713
Bofy
hjajj, akkor ha én a filét megsütöm acskóban, akkor beírom a 170es adatot, plusz még az elpárolgást, és ha eszek egy kicsikét, teli leszek kalóriákkal?

11 hónapja
#712
Bojtika
Az igazság a csontban rejlik. Komoly.

Simán lemérve nagyobb a súlya, mint elkészítve és csont nélkül.

11 hónapja
#711
Bofy
Most mi van ilyenkor? Itt bázison a pulykacombnak rengeteg a kalóriája. Másutt sokkal kevesebb. Most hol az igazság?
http://kaloria.puha.hu/Alapanyagok/Pulyka-felsocomb-csont-nelkul#axzz2ebk82Cv2

11 hónapja
#710
Bojtika
Akkor minek a pótló?

11 hónapja
#709
patapucs
Ok, köszi szépen. Én is így gondoltam, de más vki mást mondott nekem. :-)

11 hónapja
#708
Gonoszka1
reply to patapucs's post #707
Én úgy tudom, hogy a teljes szénhidrátot kell megadni, hiszen az is szénhidrát.



Asztali verzió   Mobil verzió
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket.
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez a funkció regisztrációhoz kötött!